Утка Саксонская

Утка Саксонская – порода, происходящая из Германии. Она была получена путем скрещивания нескольких других пород, таких как Руанские утки, Пекинские утки немецкого разведения и синие Померанские утки. У этой породы есть свои особенности и характеристики, которые делают ее привлекательной для фермеров.

Утка имеет очень упитанное телосложение с плотным костяком. Туловище правильной формы, а постановка тела слегка наклонная. Голова породы крупная, а клюв длинный. Крылья у этих уток небольшие и плотные, а ноги – сравнительно длинные и оранжевого цвета.

Окрас оперения может отличаться в зависимости от пола. У самца окрас головы, области горла и шеи является темно-синим с металлическим отливом, грудь и остальная часть шеи – рыже-красные, отделенные от окраски головы и части шеи белым колечком. У самки основная окраска оперения зеленовато-желтая.

Одной из главных характеристик является направление использования – мясо-яичное.

Взрослая особь селезня может достигать живой массы от 3 до 3,5 кг, а утиная особь – от 2,6 до 3,1 кг. Это делает их очень ценными для производства мяса высокого качества.

Яйценоскость этой породы составляет от 150 до 200 яиц в год. Вес каждого яйца составляет 70-80 граммов. Как правило, эти яйца имеют превосходные вкусовые качества и широко используются при приготовлении различных блюд.

Утку Саксонскую можно рекомендовать начинающим фермерам из-за простоты её содержания. Птицы не требуют особой заботы или специфических условий для выращивания. Важно обеспечить им достаточное количество свежей воды и корма, а также поддерживать чистоту в их жилом помещении.

Порода обладает хорошим иммунитетом, что делает ее более устойчивой к различным заболеваниям. Однако, как и любое другое животное, утка может быть подвержена определенным болезням. Важно следить за состоянием птицы и при необходимости проконсультироваться с ветеринаром.