- Авторы
- Циунель М. М., Гавриш С. Ф., Циунель А. М.
- Год включения в Госреестр
- 2008
- Применение в кулинарии
- рекомендуется использовать в кулинарии, для консервирования и замораживания
- Применение в ландшафтном дизайне
- подходит для вертикального озеленения
- Урожайность
- очень урожайный
- Товарная урожайность
- 1,5-2,0 кг/кв. м
- Общее описание
- ветвящееся
- Тип растения
- вьющаяся
- Стебли
- зеленые
- Длина стеблей, м
- 3,5
- Форма листьев
- тройчатые
- Цвет листьев
- зеленые
- Высота прикрепления бобов
- 40 см
- Размер
- крупные
- Длина, см
- 60
- Ширина, см
- 1
- Форма бобов
- прямые с клювиком
- Окраска
- зеленые
- Пергаментный слой
- нет
- Волокно
- нет
- Спаржевые бобы
- да
- Структура бобов
- сочные и мясистые
- Питательная ценность
- высокая - по содержанию полноценных белков опережает рыбу и приближается к мясу
- Вкусовые качества
- отличные
- Общая масса бобов, кг
- 4,2-5,4
- Форма семян
- овальные
- Окраска семян
- черные
- Масса 1000 семян
- 210-215 г
- Условия выращивания
- в открытом грунте южных регионов или в теплицах в северных регионах
- Сроки посева на рассаду
- в апреле
- Место посадки
- солнечное
- Сроки посадки в грунт
- в середине мая
- Схема посадки
- 10 х 30-40 см
- Подкормки
- отзывчив на внесение органических и минеральных удобрений
- Подвязка
- необходима подвязка к прочной вертикальной опоре
- Засухоустойчивость
- засухоустойчив
- Регионы выращивания
- Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
- Неприхотливость
- неприхотлив
- Сроки созревания
- среднеспелый
- Техническая спелость
- на 55-60 день после полных всходов
- Период плодоношения
- июль-сентябрь
- Уборка бобов на лопатку
- через 8-10 дней после образования завязей
Вигну Графиня используют для получения питательных плодов, а также для вертикального озеленения. Для получения богатых урожаев необходимо обеспечить растение хорошим уходом.
Кто и когда вывел сорт?
Сорт выведен отечественными селекционерами, среди которых А. М. Циунель, М. М. Циунель и С. Ф. Гавриш. Культура допущена к использованию в 2008 году.
Особенности, плюсы и минусы
К преимуществам сорта Графиня относят следующие характеристики:
очень высокая урожайность;
неприхотливость;
возможность выращивания во многих регионах России;
засухоустойчивость;
отзывчивость на подкормки;
высокая питательная ценность плодов.
К недостаткам причисляют необходимость подвязки.
Описание внешнего вида
Ветвящееся вьющееся растение имеет зеленые стебли длиной до 350 см. Листья тройчатые, зеленые. Высота прикрепления бобов – до 40 см. В период цветения вигну украшают крупные бутоны. Плоды длиной 60 см и шириной 1 см, прямые, имеют клювик, зеленого окраса. Внутри находятся овальные черные семена, общий вес 1000 семян – 210-215 граммов.
Вкусовые характеристики и применение
Плоды не имеют пергаментного слоя и волокон, являются сочными и мясистыми. Питательная ценность высокая, вкусовые качества отличные. Бобы используются в домашней кулинарии, консервируются и замораживаются.
Сроки созревания и урожайность
Сорт Графиня среднеспелый, техническая спелость наступает на 55-60 сутки после появления всходов. Уборку бобов на лопатку проводят через 8-10 суток после формирования завязей. Растение очень урожайное – можно собрать до 1,5-2,0 кг плодов с одного квадратного метра участка.
Агротехника выращивания и ухода
При выращивании вигны Графиня можно получать огромные урожаи только в том случае, если правильно проводить посадку и хорошо ухаживать за растениями.
Как и когда сажать?
Семена для получения рассады необходимо высевать в апреле. Предварительно их требуется проращивать или помещать в теплую воду, пока они не набухнут. Материал заделывают в грунт на 2 см. В одну посадочную яму можно помещать до 3 штук, после всходов следует оставить самый здоровый росток. Так как культура негативно относится к малейшим повреждениям корневища, рассада пикируется крайне аккуратно, сразу на постоянное место выращивания. Процедуру осуществляют в середине мая по схеме 10 на 30-40 см.
Требования к месту посадки и почве
Вигну желательно выращивать на солнечном, защищенном от северных ветров месте, на юго-восточной или южной стороне огорода. Если высаживать растения на участке с небольшим затенением, они будут хуже плодоносить. Почва должна быть рыхлой и плодородной, со слабой или нейтральной кислотностью. Бобовые плохо растут на тяжелом и глинистом грунте. В осенний период рекомендовано перекапывать участок и вносить удобрения – по 2-3 кг навоза и 35-40 граммов суперфосфата на квадратный метр. Весной (перед высадкой) вносятся комплексные минеральные составы.
Полив
Вигна Графиня устойчива к засухе, поэтому достаточно поливать ее 1 раз в неделю. Но в жаркие периоды рекомендуется увеличивать количество орошений.
Подкормка
Через 3-4 недели после того, как появятся всходы, следует вносить в грунт азотные удобрения. В дальнейшем подкормки делают с учетом состояния культуры. Примерный состав средства: 15 граммов суперфосфата и 5 граммов хлористого калия (или 100 граммов древесной золы) растворяют в 10 литрах воды. Средство необходимо заливать в предварительно выкопанную борозду глубиной 5 см, которую нужно делать вдоль ряда. После подкормки грунт рыхлится или мульчируется.
Устойчивость к болезням и вредителям
Вигна Графиня отличается хорошей устойчивостью к заболеваниям. В вегетационный период растения могут атаковаться тлей. Для борьбы с ней нужно обработать посадку средством «Конфидор» или настойкой с чистотелом.
В целях профилактики атак слизней рекомендуется периодически очищать участок от сорной растительности, а также использовать специальные пивные ловушки.