Как ухаживать за виноградом летом?

Виноград сегодня полноправный хозяин не только южных садов. Сортов настолько много, что выращивать его могут жители практически всех регионов. Нужно лишь выбирать зимостойкие сорта и правильно укрывать их на зиму. Но особенно важно знать, как ухаживать за виноградом летом, когда он растет и развивается, цветет, а затем формирует плоды.

В летние месяцы виноград нуждается в поливе примерно раз в две недели. Но при этом нужно еще учитывать возраст саженца. Если это молодое растение, то поливать его нужно чаще. Тем более если высадка происходила весной.

Уход будет еще отличаться в зависимости от того, в каком регионе растет виноград. На юге летом бывает очень жарко, и длительное время могут отсутствовать дожди. Нужно всегда ориентироваться на состояние почвы. Достаточно просто у корней немного прорыхлить почву. Если она совсем сухая, и легко рассыпается, когда вы берете в руки горсточку, то полив необходим.

При условии, что это взрослое растение, раз в две недели нужно выливать под куст около 30 ведер воды. Стоит учитывать и то, в какой фазе развития находится растение. Когда на нем появились цветы, действовать нужно аккуратно. Не стоит в это время проводить никаких поливов по листу, только под корень.

В период созревания плодов нужно быть очень внимательными к поливам. Избыток влаги может привести к растрескиванию ягод. Поэтому следует ориентироваться на состояние почвы.

Неважно, где произрастает виноград: в Подмосковье, Ленинградской области или Сибири. Подкармливать его необходимо во всех случаях. Удобрение вносят и с целью правильного развития растения, укрепления его иммунитета, и для увеличения урожая. Использовать при этом можно как профессиональные препараты, так и народные средства.

• В июне – в начале или середине – подкормить молодой виноград можно азотными удобрениями. Подойдет мочевина или азофоска. Все пропорции стоит соблюдать, ориентируясь по информации на упаковке. Если и планируется внекорневая подкормка, то ее тоже нужно произвести до цветения.

• В июле и августе будут уже актуальны калийные корневые подкормки. В этот момент можно удобрить кусты сульфатом калия, руководствуясь инструкцией, прилагающейся к препарату.

• Многие предпочитают удобрять виноград золой. И такую подкормку можно вносить несколько раз за сезон. Для этого стакан зольного порошка нужно растворить в ведре воды (10 литров) и настоять в течение суток. Затем можно поливать под корень каждое растение.

• Золу можно внести и в прикорневой зоне, слегка разрыхлив почву, а затем присыпав кусты. В этом случае это и эффективная подкормка, и защита от улиток и слизней, которые очень любят «путешествовать» по виноградным листьям. Но те места, где есть зола, они будут обходить стороной.

• Еще один вариант народного удобрения – настои свежей травы. Подойдут крапива, полынь, любые сорняки, но все эти компоненты должны быть здоровыми. Собранные растения укладывают в емкость, наполняя ее на треть, оставшуюся часть занимает вода. Раствор нужно помешивать ежедневно в течение недели. Затем его разводят еще таким же количеством воды, и поливают лозу.

• Хороший результат дают перепревший навоз и птичий помет. В первом случае в емкости смешивают равное число навоза и воды. Когда пройдет 10 дней, получившуюся субстанцию разводят водой в соотношении 1: 10. С пометом поступают на первом этапе так же. Но после того как он настоится, развести его надо в соотношении 1: 15.

Чтобы правильно ухаживать за однолетним, двухлетним, а также взрослым виноградом, недостаточно делать своевременные поливы и вносить все подкормки. Здесь еще крайне важны своевременная обрезка, прищипка, нормирование. Особенно сложным этот процесс кажется для начинающих. У опытных виноградарей есть свои методы. Но на первых порах важно уяснить основное правило. На молодых растениях стоит сразу определить, сколько у лозы будет рукавов – 2, 3 или 4. Каждый решает это самостоятельно, ориентируясь на свое удобство, и направляет эти рукава по шпалерам.

В летнее время виноград дает очень много молодых побегов. Чтобы не происходило чрезмерное загущение, стоит удалять лишние листья. Особенно это актуально, когда начинают зреть плоды, которым нужно достаточное количество света.

Кроме того, удаляют так называемые пасынки, которые растут из пазух листьев.

Отдельно стоит сказать о нормировании кустов. Когда созревают грозди, лишние придется удалить, чтобы растение сумело справиться с урожаем. Оставляют самые лучшие кисти. Все зависит от сорта и размера плодов. Если грозди тяжелые, с большим количеством ягод, оставляют одну на побеге. При мелких сортах можно оставить 2-3.

Летом очень сложно полностью застраховаться от возникновения грибковых инфекций. Здесь еще большую роль играет текущая погода. Но в любом случае профилактические меры очень важны. Виноград часто поражается такими заболеваниями, как оидиум и милдью. Именно поэтому в июне, желательно в самом начале месяца, провести обработку лозы бордоской жидкостью. Растения опрыскивают по листу и поливают под корень. Подойдет также и железный купорос.

Если виноград уже поражен милдью, на листьях будут образовываться желтые пятна маслянистого типа, потом они будут темнеть. Особенно опасна инфекция, когда это случается в конце лета, и уже зреют плоды, можно потерять весь урожай. Лечить кусты можно такими препаратами, как «Эфаль» и «Стровий».

Оидиум проявляет себя в виде серо-белого налета на листьях. Избавиться от грибка можно с помощью коллоидной серы (на 5 литров воды достаточно 5 граммов). Используют также марганцовку – на 10 литров воды 4-5 граммов. Хорошо проявляют себя такие препарата, как «Фундазол» и «Белитол».

Обе болезни страшны для винограда, именно поэтому стоит делать упор на профилактику. Пока на кустах нет цветов и плодов, можно пару раз обработать бордоской жидкостью. При наличии завязей можно использовать «Фитоспорин», он не несет никакой угрозы для плодов, относится к биопрепаратам, при этом многие садоводы отмечают его хороший эффект.

Отдельная неприятность для винограда – это вредители. И очень опасен в этом смысле виноградный клещ. О его присутствии могут сказать мелкие бледные вдавленные пятна с обратной стороны листовой пластины. Он очень быстро распространяется на кустах, борьбу с ним нужно начинать немедленно. Подойдут такие препараты, как «Тиовит Джет», «Актеллик», «Карбофос», «Фитоверм». Одной обработкой ограничиваться нельзя. Следует обработать растения как минимум три раза с перерывом в неделю. Чтобы избежать появления этого вредителя, в начале лета необходимо произвести профилактическое опрыскивание любым из выбранных средств. Эти же препараты действуют и на других насекомых.

Еще одна напасть – это тля. Распространяется крайне быстро, но с ней можно вполне справиться и народными методами. Достаточно развести в 10 литрах воды 3-4 ложки жидкого мыла, и обработать очень хорошо с помощью пульверизатора все листья с внешней и особенно с внутренней стороны, а также все побеги. Процесс длительный, но без этого никак. Тлю нужно смыть. Подойдет также раствор на основе нашатырного спирта.

Кроме того, необходимо исследовать прикорневую зону, и если там наблюдается скопление муравьев, от них нужно избавиться. Для этого возле кустов необходимо рассыпать борную кислоту или другие препараты, нацеленные на уничтожение муравьев, например, «Муравьед».

От улиток и слизней тоже можно купить специальную отраву, продающуюся в магазинах для садоводов. Но чаще всего с ними помогает справиться обычная зола. А также этих моллюсков можно собрать вручную, поместить в ведро и вынести в ближайший лес. Они способны тоже нанести большой ущерб винограду. Особенно если уже на нем есть плоды. Эти вредители способны уничтожить немало ягод.

При своевременной и регулярной обработке от болезней и вредителей всех этих проблем можно избежать. Нужно просто постоянно осматривать виноград, и при малейших подозрениях на возникновение какого-нибудь недуга сразу же приступать к лечению.