Вишня Черная крупная

Вишневые деревья долгое время значительно уступали черешневым по популярности. Однако в последние десятилетия появилось очень много достойных сортов вишни. Неприхотливые в выращивании и в плане климата разновидности с хорошими товарными качествами привлекают внимание садоводов. Черная крупная – востребованный сорт вишни, который имеет массу достоинств и очень мало минусов. Его все чаще выбирают для выращивания в садах и огородах.

Вывели эту разновидность на основе сортов Ширпотреб черная и Жуковская. Автор сорта – селекционер Россошанской зональной опытной станции А. Я. Ворончихина. Вишню официально допустили к выращиванию в 2000 году и районировали по Северо-Кавказскому региону. Она быстро распространилась в другие регионы. Сорт зарегистрирован в категории обыкновенной вишни.

Вишня растет в виде штамбового дерева, не слишком высокого, по типу роста оно среднерослое – до 4 м максимум. Крона густая, раскидистого типа, метельчатая. Кора темно-серая, не трескается, поверхность неровная, немного шершавая. Ветви пряморастущие, удлиненные, толщина средняя. Побеги голые, с крупными междоузлиями, цвет зелено-желтый, с возрастом приобретает коричнево-серый тон. Чечевички без опушения, располагаются нечасто, окрас рыжий.

Почки крупноваты, имеют овальную форму, кончик островат, к веткам не прилегает. Листовые пластины большие, с матовой поверхностью, пильчатым краем, окрас темно-зеленый. Черешки плотные, удлиненные, опушения нет. Соцветия включают в себя 2 или 3 больших цветка с широкими лепестками белого цвета. На протяжении цветения становятся темнее. Сорт не является самоопыляемым, поэтому рядом с деревом нужно высаживать вишни для опыления.

Этот сорт крупноплодный, ягоды габаритные, вес около 4,1 г. Форма плодов овальная, окрас близкий к черному, мякоть темно-красная. Мякоть сочная, приятной консистенции, вкус объединяет кислые и сладкие ноты, сок темно-красного оттенка. Ягоды обрываются сухо, дегустационный балл 4,1. Назначение ягод универсальное, можно употреблять в свежем виде. Идеально подходят для консервации: варенья, компотов, сока, вина.

Урожайность с одного дерева варьируется от 12 до 25 кг. Вишня начинает плодоносить на 3 год после высадки. По срокам созревания относится к среднеранним. Плодоносить дерево начинает во второй половине июня, ближе к концу месяца – точные даты зависят от погоды.

До трех лет молодому дереву будет достаточно орошения, пропалывания, рыхления. После каждого увлажнения нужно освежать слой мульчи из перегноя или торфа. Рыхлить грунт рекомендуется от 3-х раз за один сезон, глубина до 8 см, иначе можно повредить систему корней. Деревья после начала плодоношения увлажняют 1 раз за сезон, когда ягоды зреют. На одно растение достаточно 20-30 литров. Молодые саженцы поливают чаще, если стоит жара, нужно увеличить количество орошений до 2 раз в месяц.

Вначале дереву достаточно тех удобрений, которые были внесены при посадке. Впоследствии подкармливать начинают после начала плодоношения. Раз в два года вводят органику – перегной, компост, минералы – два раза в год: осенью – калий и фосфор, весной – азотсодержащие. Рекомендуется раз в 5 лет проводить известкование, для этого подойдут зола, мука доломитового типа.

Дерево подвергают обрезке сразу после высадки, нужно оставить до 8 мощных крепких побегов для формирования скелета. Формирование проводят по весне, до начала сокодвижения, нельзя допускать сильного загущения. Нужно укорачивать все ветви с побегами длиннее 40 см, ветки, которые растут к центру. Во взрослом возрасте вишне этого сорта достаточно 10 скелетных ответвлений. Обрезка важна не только с точки зрения эстетики и повышения урожайности, но и для профилактики заболеваний, атак вредителей.

Хоть этот сорт отличается морозоустойчивостью, следует выбрать для высадки участок теплый, светлый, защищенный от северного ветра. Высаживают эту вишню в весенний период, до начала сокодвижения. Лучше всего Черная крупная растет на суглинке и рыхлых супесчаных грунтах. Участок готовят заблаговременно, перекапывают, проводят известкование. Через 7 суток добавляют органику, на 1 кв. м до 15 кг перегноя, компоста.

Сорт не самоопыляется, поэтому понадобятся деревья-опылители в непосредственной близости. Алгоритм высадки следующий:

• схема 2,5 на 2 м;

• лунки для посадки готовят перед зимой – диаметр 1 м, глубина 60 см;

• в середину устанавливают кол, к которому привязывают саженец;

• в лунке соединяют плодородный грунт, перегной, суперфосфат, золу и устанавливают саженец;

• шейку корня оставляют над уровнем грунта с отступом 7 см от земли;

• лунку засыпают, трамбуют, вводят полтора ведра воды и мульчируют поверхность.

Одним из недостатков разновидности можно считать плохой иммунитет к коккомикозу, монилиозу.

• Коккомикоз. Поражает листовые пластины, на плоды переходит редко. Заметить болезнь можно по маленьким точкам коричневого оттенка на листьях сверху. Далее точки начинают увеличиваться в размерах, снизу же формируется налет розового тона. Затем листья опадают, плоды начинают менять форму и темнеть. Нужно срезать заболевшие побеги, провести обработку миксом медного и железного купороса. Палую листву нужно сжечь и провести не менее двух обработок бордоской жидкостью.

• Монилиоз. Гораздо более опасное заболевание, поражающее всю вишню целиком. Опасность возрастает, если температура низкая, а влажность высокая. Начинается болезнь с пятен бурого цвета на пластинах, словно листья обожгли. Потом недуг переходит на ветви, плоды и губит вишню целиком. Рекомендуется провести опрыскивание купоросом или бордоской смесью. Все пораженные части обязательно срезают и сжигают.

У данного сорта вишни есть масса положительных характеристик, за которые ее любят садоводы. Вишня начинает давать урожай уже на 3 год после высадки. Что касается срока созревания, то на юге дерево начинает плодоносить в начале июня, в средней полосе – в конце июня или в июле. Черная крупная показывает великолепную урожайность. Морозостойкость позволяет не утеплять дерево перед зимними холодами. Снижение температуры ниже -34 градусов вишня переживает спокойно.

Универсальность ягод позволяет использовать их не только для консервации, но и для употребления в свежем виде. Плоды могут лежать до 60 суток в холодильнике, отлично замораживаются.

К недостаткам можно отнести следующие моменты:

• разновидность имеет низкую сопротивляемость грибковым инфекциям, поэтому важно проводить профилактические мероприятия;

• продолжительность жизни дерева сравнительно невелика – до 15 лет, с возрастом урожайность значительно снижается;

• сорт самобесплодный, придется высаживать дополнительные сорта-опылители.