Дюк Ивановна

Дюк – довольно популярная культура, которая в последние годы привлекает внимание все большего количества садоводов. Эта разновидность хорошо подойдет для людей, по достоинству оценивающих вишню и черешню, так как является результатом их скрещивания. Среди дюков довольно заметным сортом является Ивановна.

Черевишня Ивановна была выведена отечественным селекционером А. И. Сычовым. На территории России этот сорт довольно быстро стал популярным среди большого количества садоводов.

Дерево Ивановны можно отнести к среднерослым, в высоту оно достигает около 4 метров, что является нормальным показателем для представителей этой культуры. Крона у данного дюка аккуратная и компактная. Такое дерево больше всего подойдет для участков, где не очень много свободного пространства. Крона средней густоты, по форме приближена к правильному шару. Умеренная облиственность достигается за счет длинных листовых пластин. Особенностью их внешнего вида стоит назвать сочетание глянцевого блеска вишневых листьев с размерами листвы черешни, что демонстрирует особенности двух родительских культур.

Ветви скелетного типа выделяются своей толщиной, обладают серо-коричневым оттенком. Молодые ветви имеют желтоватый оттенок. Стоит отметить эффектное цветение Ивановны. В этот период дерево способно стать яркой частью любого участка. Весьма крупные белые цветы, больше всего похожие на зонтики, собираются в пышные соцветия и полностью покрывают Ивановну. Чаще всего они распускаются на букетных ветвях, на них же будут появляться и поспевать ягоды.

Ягоды у данного сорта дюка можно отнести к крупным, большинство из них достигает веса в 8 граммов. По форме приближены к горошинам. Кожица обладает темно-красным колером и блестящей поверхностью, которая позволяет преобразить черевишню на солнце. Очень нежная мякоть не имеет хрящей, благодаря чему легко употребляется в пищу. Плотность умеренная, оттенок схож с тем, который есть у кожицы. Сок имеет красный красящий пигмент, косточка без проблем отделяется от мякоти, что облегчает переработку большого количества ягод.

Вкусовые качества Ивановны высоко оценены многими потребителями. Сильнее всего выделяются сладость и кислинка, которые представлены в грамотном сочетании. А также можно ощутить весьма отдаленную вишневую терпкость. По вкусу дюк данного сорта больше всего напоминает черешню за счет немалого содержания сахара. Отличные характеристики Ивановны позволяют использовать ее самыми разными способами. Такие ягоды способны стать украшением различных тортов, десертов или же стать основой для их начинок.

А также потребители нередко используют черевишню для создания компотов, морсов, киселей, соков и других напитков, где можно ощутить соотношение сладости и кислинки. Довольно часто садоводы выращивают Ивановну для употребления в свежем виде в летний период. Именно такой способ применения является наиболее полезным, так как дюк в своем составе имеет немалое количество полезных веществ, включая витамины и микроэлементы. Помимо этого, плоды Ивановны способны стать заметной частью ягодных и фруктовых салатов.

Абсолютное большинство дюков относятся к самобесплодным, и в этом отношении Ивановна не является исключением. Для начала цветения таких деревьев необходим опылитель, который позволит запустить фазу активной вегетации. В случае с данным сортом опылителем может выступить любой сорт вишни со схожими сроками цветения. Желательно, чтобы он был самоплодным и не нуждался в высадке другого дерева.

По срокам созревания Ивановна относится к среднепоздним. При правильном соблюдении выращивания первые ягоды могут появиться уже во второй половине июня, что вполне привычно для подобных культур. Дерево начинает давать урожай уже на третий год, если садовод произвел правильную посадку и ухаживает за молодым растением. Дюк Ивановна достаточна урожайна, однако точных данных об её результативности нет в силу зависимости от погодных условий и состояния на протяжении сезона. Однако рассчитывать на показатели в 10-15 кг с дерева при обычных условиях однозначно стоит.

Агротехника Ивановны крайне проста, поэтому если садовод хоть раз выращивал вишню или черешню, то для него не составит особенного труда разобраться с подобными процессами дюка. Даже новичок быстро поймет, что необходимо для такого дерева. В первую очередь стоит обратить внимание на поливы, так как они являются наиболее важными для молодого растения. Проводить орошение нужно каждую неделю теплой, желательно отстоянной водой. Взрослую черевишню можно не поливать при условии, что лето проходит с нормальным количеством осадков. При длительной засухе Ивановну лучше несколько раз увлажнить для повышения сочности плодов.

Рыхлить землю в приствольном круге нужно с определенной периодичностью – около двух раз за сезон. Сделать почву более рыхлой лучше всего после полива и впитывания основного количества воды. А также опытные садоводы практикуют мульчирование сеном на влажном грунте, что позволит сохранить влагу и защитить черевишню от сорняков. В период выращивания можно не использовать удобрения, куда важнее добавить их при посадке, чтобы дать развитие молодому растению. В дальнейшем дюк в подкормках нуждаться не будет. Однако стоит понимать, что перенасыщение почвы негативно влияет на темпы развития дерева.

Обрезку для Ивановны проводят нечасто. После посадки садоводу нужно оставить около 60 см растения от уровня земли. А также стоит немного укоротить скелетные ветви. На второй год жизни боковые ветви подрезают примерно на треть. Когда дюк вступит в полноценный период плодоношения, рекомендуется провести прореживание. Примерно с 5 года можно осуществлять омолаживающие обрезки. Лучше всего придерживаться показателей высоты и пышности дюка в возрасте 4 лет.

Ивановна обладает отличным иммунитетом, который был привит благодаря селекционной работе А. И. Сычова. Автор постарался сделать сорт как можно более защищенным от болезней и вредителей. Дерево редко поражается грибками, поэтому проводить опрыскивание специальными средствами нужно лишь в случае, если на участке до этого плодовые растения переносили болезни. В определенные периоды могут появиться тля или листовертка, однако они опасны лишь для молодого незащищенного растения.

А также данный сорт известен среди других дюков благодаря своей жаростойкости. Даже крайне засушливые летние периоды с высокими показателями температуры не станут проблемой для такой черевишни. Ивановна хорошо переносит и сильные похолодания, довольно комфортно ощущает себя во время морозов до -30 градусов. Еще одним важным плюсом стоит назвать хорошую транспортабельность. Во время длительных перевозок плоды не теряют товарный вид и вкусовые качества. Эта черта обуславливает выращивание Ивановны крупными заготовителями. Особых недостатков, требующих внимания, этот сорт не имеет.