Top.Mail.Ru

Вишня Стойкая

Основные характеристики
Авторы
А.Ф. Колесникова, Е.Н. Джигадло, А.В. Завьялова, Т.А. Трофимова, Г.Б. Жданова (Всероссийский НИИ селекции плодовых культур)
Появился при скрещивании
Жуковская х Золушка х Заря Поволжья
Год допущения к использованию
2006
Вид
обыкновенная
Назначение
универсальное
Урожайность
высокая
Средняя урожайность
84,2 ц/га
Максимальная урожайность
125,8 ц/га
Дерево
Тип ствола
дерево
Тип роста
среднерослый
Высота, м
3
Крона
раскидистая, округло-овальная, приподнятая, средней густоты
Побеги
средние, прямые, коричнево-бурые
Листья
узкоовальные, зеленые, морщинистые, матовые
Цветки
блюдцевидные, белые, раскрытые
Количество цветков в соцветии
3
Тип цветения и плодоношения
на букетных веточках
Плоды
Размер плода
выше среднего
Размер плода, мм
20х17,5х19
Вес плода, г
4,4-5
Форма плода
округлая
Окраска плода
тёмно-красная
Цвет мякоти
тёмно-красный
Мякоть (консистенция)
средней плотности, нежная
Вкус
кисло-сладкий
Цвет сока
тёмно-красный
Вес косточки, г
0,25
Размер косточки
средняя
Отделяемость косточки от мякоти
хорошая
Отрыв плодов
хороший
Состав плодов
сухих веществ - 15,3%, сахаров - 10,18%, кислот - 1,66%
Дегустационная оценка плодов в свежем виде
4,5 балла
Выращивание
Самоплодность
частично самоплодный
Зимостойкость
средняя
Регионы выращивания
Центрально-Черноземный
Устойчивость к коккомикозу
средняя
Устойчивость к монилиозу
средняя
Созревание
Скороплодность
на 4 год
Срок цветения
17-20 мая
Срок созревания
средний
Период плодоношения
12-16 июля
Посмотреть все характеристики сорта

Вишня – одно из самых популярных плодовых деревьев на территории России, что в немалой степени является заслугой отечественных селекционеров, постаравшихся вывести множество видов под самые разные климатические зоны. Достаточно известным сортом является Стойкая, не менее интересная, чем её более знаменитые аналоги.

Кто и когда вывел сорт?

Немалое количество сортов вишни появилось в стенах Всероссийского НИИ селекции плодовых культур, и Стойкая не является исключением. Над растением активно трудилось сразу пятеро авторов – А. Ф. Колесникова, Е. Н. Джигадло, А. В. Завьялова, Т. А. Трофимова и Г. Б. Жданова. Перед селекционерами стояла задача вывести максимально урожайный сорт с отличными вкусовыми характеристиками, к тому же чтобы он обладал универсальными параметрами.

Стойкая появилась в результате скрещивания трех вишен – Жуковской, Золушки и Зари Поволжья. Данный процесс был не из легких, но заранее стоит сказать, что работа того стоила. Стойкая была допущена к использованию в 2006 году и с того момента начала постепенно становиться популярной в садоводческой среде.

Внешний вид дерева

Дерево среднерослое, имеет привычные показатели роста в 3 метра. Крона растения раскидистая, по форме округло-овальная, немного приподнята, характеризуется средней густотой. Побеги средних размеров, прямые, цвет коричнево-бурый. Такой же оттенок и у коры, которая склонна к шелушению. Листья узкие, по форме больше всего напоминают овал, имеют обычный зеленый цвет. Почки размером в 4 мм, немного отклоняются от побега.

Край листьев резко заостряется, при этом на нем можно заметить зазубрины пильчатого типа. Растительность матово-морщинистая, пластина изгибается книзу. Длина черешков составляет 3,5 см, 2 мм в диаметре. Каждое соцветие состоит из 3 бутонов с раскрытым венчиком блюдцевидной формы. Во время цветения появляются красивые белые лепестки, соприкасающиеся между собой.

Плоды и их вкусовые характеристики

Плоды Стойкой достаточно крупные, имеют размеры 20х17 мм. Вес каждого из них варьируется от 4,4 до 5 граммов. Форма вишни стандартная округлая. Цвет плодов темновато-красный, поверхность глянцевая. Плодоножка вытянута, при этом не слишком толстая. Воронки у плодов нет, косточки весом около 0,25 граммов хорошо отделяются от мякоти. Она, в свою очередь, имеет темно-красный оттенок, обладает нежной структурой и средней степенью плотности.

Вкусовые качества у вишни Стойкой превосходные. В первую очередь заметна сладость, только после нее можно почувствовать кислинку. Такой вкус является результатом состава плодов, в котором 15,3% сухих веществ, 10,18% сахаров, а также 1,66% кислот. Отрыв плодов сухой, что в совокупности с достаточной плотностью вишни делает урожай пригодным к транспортировке. Плоды Стойкой универсальны и используются потребителями в самых разных направлениях.

В первую очередь такая вишня часто употребляется в пищу в свежем виде благодаря хорошим вкусовым характеристикам. Но также урожай нередко используют для изготовления компотов, джемов, соков, варенья и множества других продуктов питания. Вишню Стойкую даже применяют для создания алкогольной продукции.

Самоплодность и опылители

Данный сорт частично самоплоден, в связи с чем иногда он может себя опылить, а иногда этого не происходит. Чтобы гарантированно обеспечить появление плодов, рядом стоит высадить другую вишню, которая сможет выступить в качестве опылителя. Хорошо подойдут сорта Любская, Владимирская, Тургеневка, Гриот Московский, а также Молодежная. Перекрестное опыление в сравнении с самоопылением крайне эффективно, так как позволяет заметно увеличить урожайность.

Срок созревания и урожайность

Сроки созревания Стойкой средние, цветение начинается 17-20 мая, тогда как плодоносить дерево может с 12 по 16 июля. Скороплодность этого сорта наступает на 4 год с сезона посадки.

Средняя урожайность составляет 84,2 ц/га, однако этот показатель можно заметно увеличить до 125,8 ц/га, если соблюдать все требования по уходу и обеспечить вишне необходимые условия для качественного развития, что в последующем крайне положительно скажется не только на количестве плодов, но и здоровье растения.

Уход и выращивание

Правильный уход особенно важен в тот период, когда деревце ещё молодое и не настолько защищено от неблагоприятной окружающей среды. Периодически почву рыхлят, но делают это не особо глубоко, чтобы не повредить и без того неокрепшую корневую систему.

Весной, когда начинается цветение и появляются завязи, растение необходимо поливать обильнее, из расчета 3 ведра на деревце. Также некоторые садоводы осуществляют опрыскивание вишни медовым раствором, что способствует привлечению насекомых для более быстрого опыления.

Помимо этого, в весенний период рекомендуется проводить обрезку с целью удаления ненужных частей растения. Поросль у корней убирают, грунт мульчируют природными материалами для задержания влаги. Не менее важно проводить профилактику от различных болезней и вредителей, так как определенная устойчивость к ним появляется лишь по мере взросления вишни.

В летний период Стойкая особенно нуждается в увлажнении как по причине более высокой температуры, так и из-за наступления плодоношения. Иногда случается такое, что вишня частично сбрасывает завязи. В таких ситуациях её нужно подкормить азотными удобрениями для стимуляции вегетативных процессов. Через месяц, когда дерево уже активно плодоносит или близко к этому, вносят калийно-фосфорные составы, наполняющие урожай и делающие его более крупным.

Осенью важно обеспечить Стойкую минеральными составами и органическими удобрениями, внося их в приствольный круг, который перекапывают на 10-20 см в зависимости от возраста дерева. Также рекомендуется подкармливать слегка влажную почву, чтобы полезные вещества усваивались вместе с жидкостью.

Как вырастить хороший урожай вишни на даче? Особенности подкормки, полива и обрезки вишни. Как подготовить дерево к зиме?

Тонкости посадки

Как уже упоминалось ранее, эффективность вишни и её урожайность напрямую зависят от созданных для нее условий, что в полной степени касается и посадки. Лучше всего размещать дерево в хорошо освещаемом месте, где будет доступ к солнечному свету. Предпочтительнее осуществлять высадку на песчаной почве с легкой структурой и высокой степенью аэрации. Если на участке расположены грунтовые воды, то желательно их как можно более глубокое нахождение, чтобы они не подтапливали корневую систему.

В качестве альтернативы песчанику неплохо выступает суглинок. Грунт подготавливают осенью, предпочтительна нейтральная кислотность. Корневую шейку оставляют над поверхностью, расстояние между другими деревьями – около 3 метров. Лунка размерами 60х80 см. После посадки вишню активно поливают, через неделю можно вносить органические удобрения.

Как посадить вишню на садовом участке? Подготовка саженца и места.

Каким заболеваниям подвержена вишня? Как узнать вредителя и избавиться от него? Народные средства борьбы и эффективные препараты.

Преимущества и недостатки

Самый заметный плюс вишни Стойкой заключается в её высокой урожайности. Также к преимуществам можно отнести отличный вкус плодов и их универсальное применение. Их недостатков – частичная самоплодность, а также необходимость тщательного ухода.

Нет отзывов
Ни одного отзыва
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Популярные сорта вишни
Владимирская Десертная Морозовой Дюк Кормилица Дюк Ночка Дюк Чудо-вишня Жуковская Королева Лето Любская Молодежная Морозовка Натали Тургеневка Харитоновская Шоколадница
Все сорта вишни — 181 шт.
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта груш Сорта груш Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта моркови Сорта моркови Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта яблонь Сорта яблонь