- Авторы
- Р.И. Болотина, Г.А. Мансуров, Т.Г. Демина, Башкирский научно-исследовательский института сельского хозяйства
- Появился при скрещивании
- Башкирский красавец x Бельфлер-китайка
- Урожайность
- в благоприятные годы более 21 т/га
- Транспортабельные яблоки
- да
- Товарность
- высокая
- Крона
- округлая, быстрорастущая, средней густоты
- Листья
- крупные, широкояйцевидные, короткозаостренные, зеленые, матовые
- Ветви
- прямые, расположены компактно под углом, близким к прямому, концы ветвей направлены вверх
- Побеги
- толстые, прямые, округлые в сечении, красновато-коричневые, опушенные, междоузлия короткие
- Цветки
- средние, розоватые, ароматные, мелкочашевидные
- Назначение
- в свежем виде
- Окраска
- основная окраска зеленовато-желтая, покровная - пурпурно-розовая, полосатая, ярко выраженная на большей части плода
- Форма плода
- одномерные, округло-овальные, слаборебристые, правильной формы
- Вес плода, г
- 100
- Размер плода
- средний
- Кожица
- нежная, гладкая, со слабым восковым налетом
- Подкожные точки
- малочисленные, светло-зеленые
- Вкус
- кисловато-сладкий, хороший
- Мякоть
- зеленовато-белая, средней плотности, мелкозернистая, сочная
- Аромат
- сильный
- Состав
- содержание сухих веществ - 18,4 %, сахаров - 12,7 %, титруемых кислот - 0,2 %, пектина - 0,9 %, аскорбиновой кислоты - 10,5 мг/100 г
- Лежкость
- до конца февраля
- Осыпаемость
- прикрепление плодов прочное
- Дегустационная оценка
- до 4,73-4,86 баллов
- Самоплодность
- самобесплодный
- Тип роста
- среднерослый
- Регионы выращивания
- Уральский, практически вся территория России и стран ближнего зарубежья
- Зимостойкость
- высокая
- Почва
- суглинистая, обогащенная, плодородная
- Местоположение
- солнечное
- Устойчивость к болезням и вредителям
- среднеустойчив
- Устойчивость к грибным заболеваниям
- практически не поражается
- Устойчивость к парше
- недостаточно устойчив
- Устойчивость к яблонной плодожорке
- поражается в средней степени
- Сроки созревания
- раннезимний
- Съемная зрелость
- первая декада сентября
- Начало плодоношения сорта
- на 5-7 год
- Периодичность плодоношения
- регулярное
Яблоню можно встретить на любом садовом участке, так как эта культура неприхотлива и дарит садоводам универсальные плоды, которые можно употреблять в свежем виде, а также готовить из них компоты, соки и джемы. Яблоня Бельфлер Башкирский – урожайный сорт, его можно выращивать в разных регионах, так как дерево легко переносит низкие температуры.
Кто и когда вывел сорт?
Сорт выведен в 1938 году в Башкирском научно-исследовательском институте сельского хозяйства селекционерами Р. И. Болотиной, Т. Г. Деминой и Г. А. Мансуровым. Для этого были скрещены сорта Бельфлер-китайка и Башкирский красавец. Бельфлер Башкирский был допущен к использованию в 2008 году.
Внешний вид дерева
Среднерослое дерево, достигающее высоты около 4-5 м (без формирующей обрезки), обладает быстрорастущей, среднезагущенной, округлой и компактной кроной, которая с годами может стать пониклой и раскидистой. Ветви прямые, располагаются компактно под практически прямым углом, их концы направляются вверх. Побеги прямые, толстые, с округлым сечением и короткими междоузлиями. Они красновато-коричневого цвета, имеют небольшое опушение. Плодоношение смешанное.
Листва крупная, широкояйцевидной формы, короткозаостренная, вытянутая, уплощенная. Поверхность листовой пластины матовая, гладкая, зеленая. Опушка на тыльной стороне отсутствует. Края листьев пильчато-городчатые, зазубренные. Лист иногда может складываться в виде лодочки. Цветки среднего размера, мелкочашевидные, розоватые, обладают ароматом.
Плоды и их вкусовые характеристики
Плоды можно употреблять в свежем виде, при необходимости они могут быть переработаны. Окраска – зеленовато-желтая, имеется полосатый пурпурно-розовый румянец на большей части поверхности. Яблоки округло-овальные, правильной формы, одномерные, со слабой ребристостью. Они среднего размера, около 100 граммов. Мякоть зеленовато-белого цвета, средней плотности, сочная, мелкозернистая. Она обладает хорошим кисловато-сладким вкусом и сильным ароматом.
Кожица нежная и гладкая, есть слабый восковой налет и малочисленные светло-зеленые подкожные точки. Плоды прочно прикреплены и не осыпаются. Они могут храниться до конца февраля.
Самоплодность и опылители
Сорт является самобесплодным и для формирования урожая ему требуется высадка дополнительных опылителей рядом с деревом. Лучшими вариантами являются следующие яблони:
Райка;
Башкирский красавец;
Пепин шафранный;
Сеянец Титовки;
Теремок;
Антоновка;
Профессор Шпренгер;
Ранетки.
Срок созревания и урожайность
Сорт раннезимний, съемная зрелость наступает в первой декаде сентября. Плодоношение регулярное. Урожайность средняя, в благоприятные годы более 21 т/га.
Уход и выращивание
Саженец высаживается весной или осенью в подготовленную почву. Для развития растения важно не только правильно его посадить, но и верно ухаживать. Дереву требуются своевременный полив и регулярное внесение удобрений, а также нужна защита от заболеваний и вредителей.
Болезни и вредители
Яблоня Бельфлер Башкирский обладает средней устойчивостью к заболеваниям и вредителям, в том числе к парше и яблонной плодожорке. Рассмотрим распространенные недуги и опасных насекомых, а также изучим варианты борьбы с ними.
Яблонная плодожорка представляет собой гусеницу, которая проникает внутрь плода и вызывает падалицу. Для лечения дерева необходимо обработать его парижской зеленью во время цветения, когда завязь будет иметь размер грецкого ореха. Важно помнить, что данное химическое вещество крайне ядовито, поэтому требуется руководствоваться техникой безопасности в процессе обработки.
Для выведения яблонной тли применяют раствор с хозяйственным мылом, крепкий табачный отвар, древесную золу или керосин.
При поражении яблони паршой на коре дерева появляется серо-зеленый налет. Чтобы избавиться от болезни, нужно опрыскивать яблоню 2% раствором бордоской жидкости в весеннее время (до появления побегов и почек).
Кроме вышеперечисленных проблем, садоводы могут столкнуться с плодовым заболонником, минирующей молью, боярышницей и шелкопрядами. В качестве профилактики рекомендуется регулярно осматривать растения и начать бороться с насекомыми при первых же признаках поражения.
Каким болезням подвержена яблоня? Как определить признаки заболевания? Чем обработать дерево от вредителей?
Преимущества и недостатки
Основными достоинствами считаются следующие качества:
отличный вкус плодов;
универсальное назначение яблок;
высокая зимостойкость, возможность выращивания дерева в северных регионах;
регулярное плодоношение;
хорошая транспортабельность;
длительный период хранения урожая;
неприхотливость в выращивании;
раннее созревание фруктов.
К минусам относят средний иммунитет сорта к заболеваниям и вредителям, а также непереносимость высокой влажности.