- Авторы
- Всероссийский НИИ селекции плодовых культур
- Появился при скрещивании
- спонтанный соматический мутант (клон) сорта Жигулевское
- Урожайность
- 40-75 кг, урожайность взрослого дерева – 80-120 кг
- Высота
- 3 м
- Крона
- компактная, средней густоты, приподнятая, пирамидальная/конусообразная
- Цветки
- средних размеров
- Назначение
- в свежем виде, приготовление варенья
- Окраска
- зеленовато-желтая с интенсивным пурпурным румянцем полосами и штрихами на большей части плода
- Форма плода
- правильная округло-коническая, округлая, конусовидная
- Вес плода, г
- 159
- Кожица
- блестящая, средней плотности, сухая, гладкая
- Подкожные точки
- мелкие, незаметные
- Вкус
- кисло-сладкий с пряностью
- Мякоть
- желтая, плотная, сочная, мелкозернистая, колющаяся
- Лежкость
- высокая
- Тип роста
- среднерослый
- Регионы выращивания
- Нижневолжский, Центральный, Центрально-Черноземный, Средневолжский
- Морозостойкость, °C
- зона 4 (от -34,4°С до -28,9°С)
- Зимостойкость
- высокая
- Почва
- слабокислая (pH 5.5-6.5), нейтральная (pH 6.5-7), супесчаная, суглинки/глина
- Устойчивость к болезням и вредителям
- средняя
- Устойчивость к грибным заболеваниям
- относительно устойчив
- Устойчивость к парше
- устойчив
- Сроки созревания
- раннезимние
- Съемная зрелость
- середина сентября
- Начало плодоношения сорта
- 3-4-й год
Внешний вид дерева
Яблоня Бутуз – это среднерослое дерево, достигающее высоты около 3 метров. Культура является спонтанным соматическим мутантом (клоном) сорта Жигулевское. Причем у нее были сохранены все лучшие качества родительского сорта. Крона компактная, средней густоты, приподнятая, имеет пирамидальную или конусообразную форму. В целом внешний вид яблони очень привлекателен.
Плоды и их вкусовые характеристики
Плоды яблони имеют правильную округло-коническую, округлую или конусовидную форму. Они обладают зеленовато-желтой окраской со значительным пурпурным румянцем полосами и штрихами на большей части поверхности плода. Вес одного плода составляет в среднем 159 граммов.
Кожица плода блестящая, средней плотности, сухая и гладкая. Подкожные точки на поверхности яблока мелкие и незаметные.
Мякоть плода имеет желтый цвет и отличается плотностью, сочностью и мелкозернистостью. Она колющаяся, характеризуется кисло-сладким вкусом с пряными нотами.
Срок созревания и урожайность
Яблоня Бутуз относится к раннезимним сортам. Съемная зрелость этого сорта наступает в середине сентября. Урожайность яблони составляет 40-75 кг, а у взрослого дерева может достигать 80-120 кг.
Яблоня является частично самоопыляемым сортом. Это означает, что для получения высокого урожая требуется наличие других опылителей рядом.
Уход и выращивание
Для успешного выращивания яблони Бутуз необходимо предоставить ей подходящие условия. Она предпочитает слабокислые или нейтральные почвы с pH 5.5-7, а также супесчаные или глинистые.
Обрезка яблони необходима для формирования кроны и поддержания ее здоровья. Рекомендуется проводить обрезку в период покоя дерева, то есть осенью или зимой. При этом следует удалить все поврежденные, больные и слаборазвитые ветви.
Яблоня Бутуз отличается высокой зимостойкостью и может выживать при температуре до -34,4°C (зона 4). Это делает ее подходящей для выращивания в холодных регионах.
Среди преимуществ яблони можно отметить ее компактную крону, устойчивость к парше и грибковым заболеваниям. Она также имеет хорошую урожайность и привлекательный внешний вид плодов.
Однако стоит отметить, что эта яблоня имеет среднюю устойчивость к болезням и вредителям. Поэтому регулярный уход и контроль за состоянием дерева могут быть необходимы.
Каким болезням подвержена яблоня? Как определить признаки заболевания? Чем обработать дерево от вредителей?