- Авторы
- С.И. Исаев, М.П. Максимова, Всероссийский НИИ садоводства им. И.В.Мичурина
- Появился при скрещивании
- Коричное полосатое х Уэлси
- Урожайность
- средняя урожайность пятнадцати-двадцатилетних деревьев достигает 18,0 т/га
- Транспортабельные яблоки
- да
- Скороплодность
- средняя
- Товарность
- высокотоварный сорт
- Высота
- до 4 м
- Крона
- метловидная, с возрастом раскидистая, высокоокруглая, густая
- Листья
- темно-зеленые, крупные, варьируют от широкояйцевидных до удлиненно-яйцевидных, густоопушенные, морщинистые
- Ветви
- крепкие скелетные ветви, отходящие под острым углом
- Побеги
- прямые, толстые, бурые, сильно опушенные
- Цветки
- крупные, белые со слабым розовым оттенком
- Назначение
- универсальное
- Окраска
- светло-желтая, или зеленовато-желтая, покровная окраска темно-красная, размытая, полосатая и крапчатая по всей поверхности плода
- Форма плода
- округлой или округло-конической правильной формы
- Вес плода, г
- 120-150
- Размер плода
- средний
- Кожица
- гладкая, толстая
- Подкожные точки
- многочисленные, сероватые, иногда оржавленные, хорошо заметные
- Вкус
- очень хороший, кисло-сладкий с приятным привкусом
- Мякоть
- кремовая, сочная, нежная
- Аромат
- ароматные
- Состав
- содержание сахаров - 10,35 %, титруемых кислот - 0,89 %, аскорбиновой кислоты - 14,5 мг/100 г, Р-активных веществ - 115 мг/100 г
- Лежкость
- короткий срок хранения плодов
- Осыпаемость
- при созревании прочно держатся
- Дегустационная оценка
- 4,75-4,88 баллов
- Тип роста
- сильнорослый
- Регионы выращивания
- Северо-Западный, Центральный
- Зимостойкость
- высокая
- Почва
- суглинистая, обогащенная, плодородная
- Местоположение
- солнечные места
- Устойчивость к грибным заболеваниям
- устойчив
- Устойчивость к парше
- выше средней
- Сроки созревания
- от позднеосеннего до раннезимнего
- Съемная зрелость
- середина-конец сентября
- Продолжительность потребительского периода
- до января
- Начало плодоношения сорта
- на 6-7 год
- Периодичность плодоношения
- периодичное
Коричное новое – один из сортов, которые завоевали множество фанатов. Его характеристики можно по праву назвать особенными.
Кто и когда вывел сорт?
Коричное новое появилось на Мичуринском ВНИИС. Ученый С. И. Исаев попытался получить разновидность яблонь, сочетающую свойства сортов Коричное полосатое и Уэлси. В середине XX века вид прошел испытания, а в 1965 году стал активно культивироваться в Северо-Западном и Центральном регионах.
Как и следует из названия, этот сорт отличается от стандартных нотками корицы. Прежде в распоряжении садоводов уже был один вид, который радовал нотками душистой пряности – Коричное полосатое. Однако он не мог похвастаться большими плодами. Его последователь отличается куда более крупными размерами яблок, к тому же они способны храниться гораздо больше времени.
Внешний вид дерева
Облик Коричного нового производит хорошее впечатление. Это рослое, сильное дерево до 4 метров с массивными ветвями и густой пирамидальной кроной – все потому, что устремленные вверх ветки и ствол образуют подобие острого угла. Плоды формируются на кольчатках. Листья изумрудные, продолговатые, яйцевидной формы, с зазубринами.
Плоды и их вкусовые характеристики
Дерево этого сорта начинает плодоносить на 6–7 год после высадки саженца. Плоды средних размеров или чуть больше среднего, без ребристости. Они гладкие, имеют шаровидную или коническую форму. Изначально яблоки светло-зеленого цвета, но потом они покрываются красными полосами.
Максимальный вес плодов – 120—150 граммов. В основном они симметричные, однако на нижних и верхних ветках могут встречаться слегка измененные по форме фрукты.
Кожура очень толстая, гладкая, глянцевая, с красивым блеском. Румянец появляется на обращенной к солнцу стороне и покрывает до трех четвертых поверхности плода.
За десертный пряный вкус яблоки сорта Коричное новое получили дегустационную оценку 4,75—4,88 балла.
Самоплодность и опылители
Ароматный и необычный сорт Коричное новое не будет приносить плоды, если рядом не растут подходящие соседи. К сожалению, он не способен к самоопылению. В качестве удачных компаньонов могут использоваться различные сорта, имеющие поздний срок созревания. Среди них – Папировка, Грушовка московская и т. д.
Срок созревания и урожайность
Скороплодность Коричного нового нельзя назвать высокой. Чаще всего в пору зрелости яблони заступают только к 6 или 7 году, после чего начинается их умеренное плодоношение. Затем урожайность зрелых деревьев постепенно нарастает. При созревании яблоки с веток не осыпаются.
По словам садоводов, сорту свойственна неплохая урожайность, поэтому он может подойти даже для промышленного выращивания. В возрасте 15—20 лет с гектара собирают примерно по 180 центнеров, а по данным некоторых источников, и больше.
Чтобы есть домашние фрукты, богатые витаминами, до января, собирать их нужно чуть раньше времени, не дожидаясь полной зрелости. Плоды, которые выглядят здоровыми, укладывают в обычные деревянные ящики или просто в картонные коробки, после чего хранят дары сада при температуре 0… +2 градуса Цельсия.
Уход и выращивание
Яблони необычного сорта Коричное новое высаживают весной или осенью. Если выбран второй вариант, то важно успеть сделать это за две — три недели до заморозков. Как правило, это период не позднее октября.
Таким плодовым деревьям подойдут лесные, песчаные, суглинистые, дерновые почвы. Яблоням этого сорта комфортно на маленьких, хорошо продуваемых склонах.
По весне Коричное новое требует весеннего удобрения азотом, летом ему требуется еще пара-тройка внекорневых подкормок. Осенью дереву крайне важно получить калий и фосфор. Перед внесением удобрений и после процедуры почву хорошенько увлажняют. Обрезка в первый раз делается вскоре после того, как саженец посадили в землю. Она необходима для правильного формирования кроны. Убираются кривые и ослабленные побеги, побитые морозами или подпорченные вредителями. Позже эта процедура проводится регулярно. Чтобы защитить Коричное новое от вредителей, используются известка и специализированные средства.
Каким болезням подвержена яблоня? Как определить признаки заболевания? Чем обработать дерево от вредителей?
Преимущества и недостатки
Необычное детище советских селекционеров любимо многими садоводами. Коричное новое есть за что выбирать, помимо необычного вкуса:
- устойчивость к морозам;
- превосходный внешний вид и способность сохранять его при транспортировке;
- способность противостоять распространенным болезням плодовых.
Минусы яблонь такого сорта заключаются в следующем:
- плоды появляются только на 6—7 или даже 8 год;
- с годами удачные периоды плодоношения чередуются с неудачными;
- от жары и засухи плоды способны трескаться.
Молодые деревья сорта Коричное новое потребуют внимания для полноценного развития, но вкусовые качества его плодов компенсируют все затраченные труды!