- Авторы
- М. А. Мазунин, Н. Ф. Мазунина, В. И. Путятин (Южно-Уральский научно-исследовательский институт плодоовощеводства и картофелеводства)
- Появился при скрещивании
- от свободного опыления Выдубецкой плакучей
- Урожайность
- до 60 кг
- Скороплодность
- скороплодная
- Товарность
- высокая
- Декоративная
- нет
- Высота
- на семенных подвоях до 1,5-2,0 м, на вегетативно размножаемых клоновых подвоях до 1,2-1,5 м
- Крона
- плоско-горизонтальная
- Листья
- крупные, продолговато-округлые, темно-зеленые, опушенные, края мелкогородчатые
- Ветви
- коричневые
- Побеги
- коричневатые, не толстые
- Назначение
- универсальное
- Окраска
- зеленовато-желтая с ярким темно-красным румянцем по большей части плода
- Форма плода
- плоско-округлая
- Вес плода, г
- 170-200
- Размер плода
- выше среднего
- Кожица
- нежная, гладкая, слегка маслянистая
- Вкус
- кисло-сладкий
- Мякоть
- кремовая, малосочная, крупнозернистая
- Состав
- 16,0% растворимых сухих веществ, 11,9% сахаров, 0,6% титруемых кислот, 14,8 мг/100г аскорбиновой кислоты и 2,1% пектиновых веществ (на сырой вес)
- Лежкость
- 60 дней
- Самоплодность
- несамоплодный, опылители - Подснежник, Соколовское, Приземленное
- Тип роста
- карликовый
- Регионы выращивания
- Уральский, Западно-Сибирский
- Морозостойкость, °C
- высокая
- Зимостойкость
- высокая
- Возможность выращивания в стелющейся форме
- да
- Устойчивость к грибным заболеваниям
- высокая
- Устойчивость к парше
- высокая
- Сроки созревания
- осенние
- Съемная зрелость
- в конце июля
- Начало плодоношения сорта
- на 3-4 год
- Периодичность плодоношения
- первые годы регулярное, затем – нерезко периодичное
Если дачный участок или сад небольшой, то обычно выбираются фруктовые деревья компактного типа. Среди яблонь хорошим решением станет посадка карликовой разновидности Ковровое, способной произрастать даже в неблагоприятных погодных условиях. Стоит ознакомиться с основными нюансами посадки и агротехники.
Кто и когда вывел сорт?
Осенний яблочный сорт Ковровое – это очень урожайная разновидность, выведенная на базе Уральского НИИ плодоовощеводства и картофелеводства. Авторство принадлежит группе селекционеров – Мазуниной Н. Ф., Путятину Н. И. и Мазунину М. А. Получен сорт в результате свободного опыления сорта Выдубецкая плакучая. Районирована культура по Уральскому и Западно-Сибирскому регионам.
Внешний вид дерева
Яблоня Ковровое представляет класс карликовых культур. Высота дерева не превышает 150-200 см. У яблони плоско-горизонтальная крона, небольшой толщины коричневые побеги, растущие горизонтально, средняя облиственность крупными удлиненно-округлыми листьями насыщенно-зеленого окраса, а также развитое корневище. Ежегодный прирост составляет 10-15 см, но для карликовой культуры это хороший показатель.
Цветение начинается во второй половине мая. Крона сразу преображается, покрываясь белоснежно-розоватыми цветками. Длительность цветения 10 дней. Примечательно, что распускаются цветки неравномерно – сначала цветет нижняя часть дерева, а затем верхняя. Формирование плодов происходит на всех видах плодовой древесины, включая прошлогодние приросты.
Плоды и их вкусовые характеристики
Яблоки Ковровое относятся к крупноплодным. Вызревают фрукты массой 179-200 граммов. У плодов правильная округлая или плоскоокруглая форма, гладкая поверхность с выраженным блеском и маслянистостью. Кожура у фруктов тонкая, эластичная и нежная на ощупь.
Основной окрас у яблок зеленовато-желтый, однако большую часть поверхности покрывает размытый темно-красный румянец. Подкожные точки светлые и мелкие, достаточно заметные. Под кожурой кроется кремоватая мякоть с малосочной, крупнозернистой, умеренно плотной и нежной консистенцией. Вкус классический – кисло-сладкий, дополненный умеренным ароматом с фруктовыми нотками. У слегка недозревших экземпляров прослеживается приятный хруст в мякоти.
Снятые с дерева плоды едят свежими, добавляют в салаты и выпечку, а также перерабатывают на варенье, повидло и джемы.
Самоплодность и опылители
Сорт несамоплодный, поэтому нуждается в перекрестном опылении. В качестве деревьев-доноров подойдут культуры с такими же сроками цветения. Самыми подходящими считаются яблони Соколовское, Приземленное и Подснежник.
Срок созревания и урожайность
Яблоня Ковровое – это осенний сорт с высокой скороплодностью. Первые плоды дерево дает на 3-4 год посадки. Особенностью яблони является изменение характера плодоношения – первые 10 лет наблюдается ежегодная отдача урожая, а затем она постепенно становится периодической. Наступает съемная зрелость в конце июля – начале августа. Яблочки крепко держатся на плодоножке, не осыпаясь даже в абсолютно спелом виде. Массовая отдача плодов приходится на конец лета – начало осени.
Показатели продуктивности сорта впечатляющие, учитывая тот факт, что дерево карликовой породы. В среднем одно взрослое дерево дает около 60 кг фруктов. Собранный урожай неплохо переносит погрузки и перевозки, однако лежкость у него средняя – до 2-х месяцев.
Уход и выращивание
Агротехника у фруктового дерева стандартная, однако она требует четкого соблюдения. Яблоня нуждается в поливах, поддержке рыхлости и чистоты околоствольного круга посредством рыхления и прополки, в формовке кроны, санитарных весенних и осенних обрезках, качественных подкормках и профилактических опрыскиваниях.
Поливают дерево 2-3 раза за сезон. Количество воды соответствует возрасту дерева: 5 лет – 5 ведер.
Подкармливают яблоню 2-3 раза за сезон. Хорошо реагирует культура на органические и комплексные удобрения.
Тонкости посадки
Для посадки благоприятными считаются середина весны (апрель) и середина осени (октябрь). Для яблони выбирается солнечное и безветренное место в саду, где грунтовые воды залегают глубоко. К почве повышенных требований у дерева нет, главное, чтобы она была рыхлой, хорошо пропускала воздух и влагу. Хорошо расти яблоне в питательных суглинках и черноземах с нейтральной кислотностью.
Перед посадкой на участке готовят ямку размером 80х80 см, куда обязательно укладываются легкий дренаж и смесь почвы с удобрениями. Располагается саженец в яме так, чтобы его корни были хорошо расправлены. Завершается посадка обильным поливом и мульчирование околоствольного круга. Планируя выращивать несколько деревьев, обязательно соблюдается расстояние между ними 150-200 см.
Каким болезням подвержена яблоня? Как определить признаки заболевания? Чем обработать дерево от вредителей?
Зимостойкость
Холодоустойчивость у яблони отличная, однако в регионах с затяжными и суровыми зимами рекомендуется молодые экземпляры утеплять. Для этого ствол обматывают лапником, мешковиной или агроволокном. Взрослым яблоням достаточно качественного осеннего мульчирования и побелки ствола.
Преимущества и недостатки
Карликовая яблоня, усыпанная крупными плодами, – картина впечатляющая. Наряду с высокой урожайностью, у сорта есть множество других положительных характеристик.
Морозоустойчивость. Дерево переносит похолодания до -40 градусов.
Отменный вкус и товарность плодов.
Неплохая транспортабельность и лежкость до 2-х месяцев.
Стандартные посадка и дальнейший уход.
Высокая сопротивляемость парше и многим грибковым инфекциям.
Ранние сроки созревания.
Среди минусов важно упомянуть непереносимость засухи и зависимость продуктивности от погоды – в затяжную жару качество плодов ухудшается.