- Авторы
- Артюх Светлана Николаевна, Причко Татьяна Григорьевна, Дорошенко Татьяна Николаевна (ФГБНУ "Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия")
- Появился при скрещивании
- гибрид 27-7-14 (Розмарин × Прима) х сорт Кандиль краснодарский
- Урожайность
- 400 ц/га, в первые 4-5 лет – 8 т/га, за 8-10 лет – 32,5 т/га
- Транспортабельные яблоки
- да
- Скороплодность
- скороплодная
- Товарность
- 93%
- Декоративная
- нет
- Высота
- 2,5 м
- Крона
- широкопирамидальная, овальная, компактная
- Листья
- крупные, светло-зеленые, с нежной нервацией
- Ветви
- с коричневато-серой корой, приподняты вверх
- Побеги
- коленчатые, серовато-бурые
- Цветки
- довольно крупные, блюдце- или чашевидные, кремовато-белые, со слабо-розовыми жилками
- Назначение
- в свежем виде, для сока
- Окраска
- зеленоватая, покровный румянец ярко-лиловый с розовым, на солнечной стороне, иногда на половину плода или больше
- Форма плода
- продолговатая, правильной формы
- Вес плода, г
- 170-220
- Кожица
- гладкая, маслянистая, покрыта слоем пруина
- Подкожные точки
- еле заметные, белые, крупные, редкие, на теневой стороне – в виде серых точек
- Вкус
- отличные вкусовые качества
- Мякоть
- зеленовато-белая с зелеными прожилками, сочная, средней плотности
- Состав
- содержание сухих веществ – 15,5 %, сахаров – 11,7 %, титруемых кислот – 0,9 %, аскорбиновой кислоты – 6–12,8 мг/100 г, Р-активных веществ – 98–116 мг/100 г
- Осыпаемость
- да – при запоздании со съемом
- Дегустационная оценка
- 4,7 балла
- Тип роста
- среднерослый
- Регионы выращивания
- Северо-Кавказский
- Зимостойкость
- высокая
- Расстояние при посадке, м
- плотности посадки 1000 дер./га
- Засухоустойчивость
- высокая
- Устойчивость к парше
- устойчив
- Сроки созревания
- раннезимние
- Съемная зрелость
- середина сентября
- Продолжительность потребительского периода
- октябрь-февраль
- Начало плодоношения сорта
- 3-5-й год
Внешний вид дерева
Яблоня сорта Память есаулу имеет высоту 2,5 метра. Крона дерева широкопирамидальная, овальной формы и компактная. Листья крупные, светло-зеленые, с нежной нервацией. Ветви яблони покрыты коричневато-серой корой и приподняты вверх. Побеги коленчатые, серовато-бурого цвета.
Плоды и их вкусовые характеристики
Окраска плодов зеленоватая, но на солнечной стороне они приобретают ярко-лиловый румянец. Форма плода продолговатая и правильная. Вес одного плода составляет от 170 до 220 граммов.
Кожица яблок гладкая и маслянистая, покрыта слоем пруина. Подкожные точки едва заметны, белые, крупные и редкие. На теневой стороне плода можно увидеть серые точки.
Яблоки отличаются высокими вкусовыми качествами. Мякоть зеленовато-белого цвета с зелеными прожилками, очень сочная, имеет среднюю плотность.
Плоды этого сорта очень транспортабельные – они не подвержены повреждениям при перевозке.
Срок созревания и урожайность
Яблоня Память есаулу относится к раннезимним сортам. Съемная зрелость наступает в середине сентября. Продолжительность потребительского периода для этого сорта – с октября по февраль.
Урожайность этого сорта составляет 400 ц/га. Через первые 4-5 лет после посадки можно получить до 8 тонн урожая на гектар земли. Затем урожайность растет до 32,5 т на гектар за период от 8 до 10 лет.
Яблоня не самоплодна, для получения хорошего урожая требуются деревья-опылители. Рекомендуется использовать следующие опыляющие сорта: Антей, Богатырь, Кандиль кубанский или другие ранние или скороспелые сорта яблонь.
Уход и выращивание
Для успешного выращивания яблони Память есаулу необходимо обеспечить ей определенные условия. Рекомендуется посадка деревьев с плотностью 1000 деревьев на гектар земли. Яблоню следует размещать на хорошо освещенных местах, чтобы она получала достаточное количество света для нормального развития.
Одной из важных процедур при уходе за яблоней является обязательная обрезка дерева. Она проводится каждую весну перед началом активного роста растения. Образование каркасной формы крупнопильными побегами способствует правильному формированию дерева и повышению его устойчивости к нагрузкам.
Яблоня Память есаулу обладает высокой зимостойкостью, что позволяет успешно выращивать этот сорт в холодных регионах. Она способна переносить низкие температуры и морозы без ущерба для своего развития и плодоношения.
Среди преимуществ яблони можно отметить высокую урожайность, отличные вкусовые качества плодов, а также возможность долгого хранения. Этот сорт также обладает высокой засухоустойчивостью и устойчив к парше.
Однако есть и некоторые недостатки данного сорта. Например, яблони не самоплодны, поэтому требуют наличия деревьев-опылителей для получения хорошего урожая. А также стоит отметить осыпаемость плодов при опоздании со съемом.
Каким болезням подвержена яблоня? Как определить признаки заболевания? Чем обработать дерево от вредителей?