Яблоня Пинк Леди

Сорт яблони Пинк Леди – универсальный в своём роде. Его используют во всех отраслях кулинарной переработки – в общем, везде, где применяется яблочная составляющая в качестве хотя бы одного вспомогательного ингредиента.

Автор сорта Пинк Леди – Л. Крипс, сорт получен в Австралии. Появился он в результате соединения своих предков – Голден Делишес и Леди Вильямс.

Крона дерева – конусообразная, загущенная. Пинк Леди – среднерослая культура.

Окраска плодов – зеленовато-жёлтая с румянцем. Оттенок при покраснении меняется от светло-розового до ярко-красного. В целом эти яблоки относятся к красно-зелёным плодам. По очертаниям эти плоды – округло-конусные. Масса яблока – в среднем 180-200 г, диаметр – 6-10 см. Условно эти яблоки относят к крупноплодной культуре. Во вкусе при полном созревании остаётся небольшая кислинка. Внутренность плода – сочная, плотная, хрустящая, оттенок – беловато-кремовый. Запах – с примесью ванили и лесных ягод.

Пинк Леди относится к поздним зимним сортам. Яблоки собирают при листопаде или по его окончании, плоды полностью созревают в середине ноября. Плодоносит эта яблоня лишь с 3-го года.

Перед покупкой саженцев уточните, в каком районе они выросли: зачастую случается, что, к примеру, для посадки в Волгоградской области могут привезти яблони из Калмыкии или из Дагестана, отчего приживаемость саженцев резко пострадает. Это крайне важно для хорошей переносимости значительных морозов, которые в том же Дагестане – редкость, раз лет в двадцать-тридцать, а для Волгограда – в порядке вещей.

Перед высадкой саженцев для каждого выкапывают яму объёмом в 0,5 м3. Хорошая приживаемость этих деревьев возможна лишь при полной замене заглубленных слоёв грунта, которые переходят в глину, на поверхностный чернозём. На дно укладывают песчаную подушку до 20 см, сверху – слой навоза и золы (15 кг органических удобрений и 70 г золы). Поверх этого слоя засыпают 5 см дернового чернозёма с песком (в равном соотношении). Затем устанавливают дерево и забрасывают его корни вынутым чернозёмом (оставшаяся его часть), предварительно смешанным с 30% песка и 20% торфа и другой органики (компост). По мере присыпки корневой системы грунтовую смесь постепенно уплотняют.

Перед посадкой убедитесь, что почва незакисленная. Допускается преимущественно нейтральный грунт. Если кислотность выявлена, то раскисление делается при помощи мела, гашёной извести или порошкообразного доломита.

Весенняя посадка яблони Пинк Леди – в конце марта, вплоть до середины апреля. Нельзя высаживать её открытым (с полным выниманием корней) методом, когда почки уже окончательно распустились.

Перед размещением и закапыванием корней саженца в дно ямы втыкают колышек длиной не менее 2 м. Он задаёт верное направление роста дерева, обеспечивая ему вертикальность расположения. Прикорневая точка остаётся приподнятой на 5 см над поверхностью участка – со временем земля в месте посадки усаживается до предела, отчего может потребоваться её присыпание.

Регулярный полив состоит во вливании под корень до 40 л воды раз в несколько дней. Для сохранения наибольшего количества влаги почву вокруг дерева мульчируют: этот верхний слой опилок лишит сорняковую поросль солнечного света, не давая ей развиваться.

Удобрений, внесённых под саженец, в первые два года хватит с избытком. Начиная с третьего года, дерево удобряют на зиму навозом и компостом, в период цветения и плодоношения раз в месяц вносят золу и другие минеральные комплексы. Можно использовать комплексные минеральные удобрения специально для яблоневых или для семечковых плодовых культур.

Весенняя формирующая обрезка производится с 4-го года жизни дерева – в период до распускания почек. К этому моменту крона дерева успевает развиться в полной мере – ей срезают основной ствол на несколько почек выше последнего разветвления на боковые ветви.

Для предотвращения поражения коры и листьев плодожоркой, тлёй и муравьями яблоня на высоте 40 см опоясывается при помощи ловчих поясов. В качестве такой преграды используют экологически безвредные добавки, на которые муравьи либо налипнут (и далее не смогут передвигаться в сторону ветвей и листвы), либо, встретившись с этой преградой, дальше не пройдут.

Раз в две недели грунт вокруг яблони Пинк Леди вскапывают. Это помогает уничтожить сорняки.

Опылителями сорта Леди Пинк служат культуры Вирджиния креб, Долго (райская), Голден Делишес и Гала. Самостоятельно этот сорт не опыляется: без деревьев-компаньонов вы урожая от данной яблони не получите.

Регион произрастания этого сорта – Крым и Северный Кавказ. Морозостойкость – умеренная: выдерживает заморозки лишь до -22°С кратковременно и до -12 – постоянно, в течение всей зимы. При северных сквозняках на участке в результате значительно морозной погоды (-13… -22) дерево частично или полностью отмирает. Однако к заболеваниям, в частности, к парше, сорт Пинк Леди очень устойчив.