Яблоня Шаропай

Практически ежегодно селекционеры нашей страны выводят новые сорта и гибриды. Однако существует и такие сорта яблонь, которые выращиваются с успехом уже несколько десятков лет. И доказательством этому служит яблоня Шаропай.

В настоящее время неизвестно, кто именно и когда вывел данный сорт. Известно лишь о том, что впервые он был описан в 1914 году биологом Рытовым, а родиной этого сорта считают Поволжье.

Альтернативные названия сорта – Сквознина валаамская, Sharopay, Skvoznina Valaamskaya.

В настоящее время некоторые садоводы разделяют Шаропай на два сорта – осенний и зимний. Однако селекционеры такое разделение не приветствуют.

Шаропай – это мощное дерево, высотой около 5,5 метра. Центральный ствол очень крепкий и имеет необычную немного изогнутую форму. Его крона широкоокруглая, раскидистая, имеет средние уровни загущенности и облиственности. Ветви прочные, крепкие, а их концы обычно опущены вниз. Молодые побеги опушены, они толстые и окрашены в темно-пурпурный цвет.

Листья у этого сорта крупные, овальной формы, широкие, с резкой заостренной и приподнятой вершиной, а края имеют небольшие зазубрины. Листовые пластины изогнутые и покрыты небольшим пушком.

Цветки у Шаропая имеют средний размер и окрашены в бело-розовый цвет.

Яблони этого сорта дают плоды среднего размера, массой около 130 г. Их форма зачастую асимметричная – плоско-округлая или плоско-округло-коническая. Сами плоды не выровненные, сильно и широко ребристые. Окрашены они в зеленовато-желтый цвет. По всей поверхности яблок есть размытый тускло-розовый штриховатый румянец, которые занимает меньшую площадь плода. Кожица у этих фруктов гладкая, довольно плотная и маслянистая, именно маслянистый налет и придает им глянцевый блеск.

Мякоть у этих фруктов в меру сочная, крупнозернистая, довольно плотная, белая или желтоватая. Вкус довольно посредственный с явно доминирующей кислой ноткой. Аромат у яблок отсутствует.

Плоды сорта Шаропай имеют универсальное назначение, однако чаще всего их используют именно в свежем или сушеном виде.

Яблоки Шаропай полностью сохраняют все свои характеристики до февраля.

Данный сорт яблони считается не просто самоплодным, но и относящимся к категории растений-триплоидов. Это означает, что пыльца полностью нежизнеспособна и деревья этого сорта не могут опылять другие яблони. Сам Шаропай не нуждается в опылителях.

Данный сорт относится к осенним, и его плоды готовы к сбору уже в сентябре-октябре. Урожайность у Шаропая средняя, но точных цифр нет.

Плодоношение начинается на 5-6 год жизни дерева.

Посадку лучше всего проводить весной или осенью, при этом посадочную яму необходимо готовить в предыдущем году, внося сразу органическое удобрение. После посадки грунт возле корней обязательно утрамбовывают, а затем обильно поливают.

Место посадки должно быть солнечным, а почва дренированной, плодородной, суглинистой, с нейтральной или слабой кислотностью. Расстояние между деревьями должно быть не менее 5 метров.

Для того чтобы яблоня хорошо росла и плодоносила, необходимо правильно ухаживать за ней.

1. Регулярный полив. Молодые деревья поливают раз в неделю, а взрослые 1-2 раза в месяц.

2. Обрезку проводят каждую весну. Полностью вырезают больные и старые ветви. Из скелетных ветвей оставляют лишь 3-4 наиболее сильных. Остальные побеги обрезают на высоту трех почек.

3. Трижды за сезон яблони подкармливают. В первой декаде сентября вносят фосфорно-калийный раствор, в середине весны мочевину и селитру, а перед началом цветения деревья поливают суперфосфатом.

Данный сорт обязательно нуждается в регулярных и профилактических обработках против болезней и атак вредителей. Для этого необходимо использовать специализированные фунгициды.

Современные садоводы в подавляющем большинстве считают яблони Шаропай устаревшим сортом из-за того, что минусов у них больше чем плюсов:

• высокая подверженность болезням и вредителям;

• требовательность к уходу;

• низкие вкусовые качества яблок;

• невозможность использования сорта в качестве опылителя.

Среди плюсов выделяют низкую стоимость саженцев и их высокую морозостойкость.

Но, несмотря на это, опытные садоводы все же рекомендуют выращивать яблоню данного сорта хотя бы из-за возможности использования ее в качестве штамбовой формы. К тому же, судя по отзывам, вкус плодов во время лежкости лишь улучшается. Поэтому не стоит раньше времени списывать яблоню Шаропай со счетов.