Яблоня Спартак

Сорт яблони Спартак насчитывает несколько разновидностей. Распространилась эта культура за счёт приспособленности к значительной жаре. Значительная морозостойкость – до -25°С – сделала эти яблони лидером по климатическим показателям. Урожайность от таких экстремальных погодных условий не уменьшается.

Автор сорта – работник Самарской опытной станции по садоводству агроспециалист С. П. Кедрин. Культура яблонь Спартак произошла в результате выращивания сеянцев, полученных от семян при свободном опылении другого сорта – Шаропай. Предназначена для высадки в регионах Средней Волги, Урала и Восточной Сибири. Первые яблони, выросшие из этих семян, вступили в возраст плодоношения лишь в 1945 г.

Крона – широкопирамидальная, загущенная. У сорта Спартак листва представляет собой вытянуто-овальные листья, основание листка зауженное, кончик – вытянутый, скрученный, края листка – волнистые, зазубренность – двусторонне-пильчато-городчатая. Скелетные ветви иногда отходят от ствола под углом в 50-80°. Однолетние побеги – спрямлённые, блестящие, коричневато-красноватого цвета, со средним опушением. Тип роста – среднерослый.

Назначение плодов – универсальное: эти яблоки подходят для любых кулинарных изысков, чья рецептура предусматривает их применение как основной или вспомогательный ингредиент. Окраска – желтоватая, при первоначальном окрашивании она представлена еле заметным полосатым подрумяниванием, затем усиливается до ярко-красного цвета, полосатость в некоторых местах сливается. По очертаниям яблоки Спартак похожи на плоскоокруглые или почти шарообразные плоды. Размерность сорта Спартак – средние яблоки: вес – в среднем 110 г. Кожура яблок – усреднённой толщины, прочная, гладкая, блестящая, с существенным воскообразным покрытием сизоватого цвета. Вкус – кисловато-сладкий, десертный, подкисленность почти не чувствуется. Внутренность – кремообразного оттенка, с мелкой зернистостью, средней плотности, без грубоватых волокон.

Урожайность сорта Спартак – высокая, яблоня считается скороплодной культурой. Срок готовности урожая – осенний (до 15 сентября). В южных регионах России, где эта яблоня выращивается, первые плоды созревают в конце августа. Собранный урожай должен быть реализован до 20 ноября. Плодоношение яблонь Спартак наступает после первых двух лет полноценного роста и развития деревьев.

Посадка саженцев обязательно должна начаться с удаления посторонней растительности за пределы зоны, где яблони Спартак запланированы к разведению. Уровень грунтовых вод – не менее 2,5 м, место произрастания – исключительно солнечное. Почва – любая, кроме песчаной (супесь). Схема высадки саженцев – 5х5 м. Время высаживания – предпочтительно весенний период, до начала сокодвижения.

Яма под каждый саженец выкапывается за 20 дней. Ширина и глубина её – не менее 70 см. Верхний слой почвы смешивается с компостом и навозом. После засыпания корневой системы и уплотнения грунта вокруг только что посаженного саженца количество воды при поливе – не менее 30 л. При первом поливе допускается применить «Корневин»: разведите его по инструкции от производителя. После первого же полива грунт вокруг яблони замульчируйте – в радиусе 70 см.

Вокруг яблони удаляются сорняки – раз в полмесяца. После снижения температуры ниже 15°С пространство вокруг ствола покрывают слоем навоза или компоста. Ствол саженца в первый год укрывается агроволокном.

Обрезание лишних ветвей делают в течение первых трёх лет: обрезают ветви, выросшие под прямым углом к стволу. После 3-го года жизнедеятельности дерева обрезают лишь недоразвитые и высохшие побеги. Правильно проведенная обрезка своевременно омолаживает яблоню и поддерживает её высокую урожайность.

В период цветения проверьте дерево на наличие насекомых-вредителей. Некоторые из них снимаются вручную. Нельзя использовать химикаты: искусственные инсектициды нанесут урон полезным насекомым-опылителям, например, пчеле.

Поливать яблони Спартак следует каждую неделю. Раз в неделю молодое дерево должно получать не менее 40 л воды.

Чтобы воздух свободно продувал крону, лишние ветви срезают – не допустите загущения дерева. Осенью перекопайте землю вокруг ствола. Лучшим удобрением для яблони Спартак служит конский навоз, которым подкармливают дерево три раза за период вегетации.

Для увеличения показателя урожайности рядом с яблонями сорта Спартак рекомендуется посадить опыляющие сорта: Уманское, Айдаред и Рубиновое Дуки. Без присутствия опылителей уровень урожайности составит максимум ⅓ от заявленной. Сбор урожая начинается, когда плоды окрасятся в красный цвет. При чётком разграничении полос на поверхности плодов их сбор отсрочивают ещё на полмесяца. Неравномерность созревания урожая позволяет собрать первую его партию уже после 1 сентября. Остальные яблоки созревают до полной готовности до 24 сентября. Пригодность яблок для продажи – до конца ноября, максимальный срок их хранения – до начала февраля.

Уход за яблонями культуры Спартак отличается для разных регионов. Например, в Московском регионе их дважды в год покрывают слоем извести. На зиму – грунт вокруг ствола присыпается мульчирующим слоем. Штамб каждой яблони рекомендуется прикрыть.

В регионах вокруг Москвы и области яблони подвергаются нашествию парши. Чтобы предупредить её распространение на здоровые деревья, допускается применение фунгицидов. Если обнаружены повреждения от зайцев и грызунов, обработайте эти места железным купоросом.

На юге России для большей приживаемости землю перед посадкой саженцев присыпают минералами, содержащими повышенное количество натрия. Поскольку Северный Кавказ – зона современного горообразования со значительной тектонической активностью (например, район Кавказских Минеральных Вод), из-за чего для сохранения в целостности центрального побега, продолжающего ствол, устанавливают дополнительную опору.

В Уральском регионе из-за твердости и крепости грунта усиливают количество литров вливаемой под корень дерева воды. Несколько раз за период вегетации пространство вокруг ствола разрыхляют, а верхний слой земли – перекапывают.

Для Кировской области применяется высевание на приствольном круге ползучей полевицы. Во избежание пересушивания грунта, вокруг ствола дерева кладут компост и навоз – осенью, когда эта трава своё отживёт.

Товарность сорта яблок Спартак – повышенная. Морозоустойчивость – не ниже –25 градусов при длительных заморозках. Недостаток яблонь Спартак – невысокая устойчивость к поражению паршой, из-за чего деревьям требуется профилактическая обработка народными средствами и фунгицидами избирательного действия.