Яблоня Веньяминовское

Яблоня Веньяминовское – популярный скороплодный сорт, для выращивания которого требуются лишь базовые знания. Он обладает высокой зимостойкостью и способен расти и плодоносить в разных климатических условиях.

Сорт Веньяминовское выведен во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур в середине 70-х годов селекционерами В. В. Ждановым, Е. Н. Седовым, Е. А. Долматовым и З. М. Серовой с помощью скрещивания сортов Голден делишес и F2 Malus floribunda. В 1995 году Веньяминовское был причислен к элитным сортам.

Дерево среднерослое, высотой 3,5-5 м, выглядит довольно крупным. Некоторые отмечают, что сорт способен вырастать до 6,5-7 м, если не ухаживать за ним и не производить обрезку кроны. Крона округлой формы, редкая, средней или малой густоты, не зарастает. Побеги средней толщины, дугообразные, изогнутые, коленчатые, длинные, с граненым сечением и опушением, бурого цвета. Их поверхность гладкая, глянцевая. Дерево плодоносит на кольчатках.

Ветви отходят под практически прямым углом. Листва яйцевидной формы, среднего размера, коротко-заостренная, винтообразно-скрученная, с морщинистой блестящей поверхностью с грубой нервацией, имеет слабое опушение и темно-зеленый окрас. Цветки блюдцевидные, средние, округлой формы, бело-розового окраса.

Плоды зеленоватые, при потребительской зрелости зеленовато-желтые, имеют покровную окраску – малиновый румянец. Они среднеуплощенные, с широкими ребрами, скошенные, конической формы, среднего размера. Вес яблок – около 130 граммов.

Мякоть белого цвета, слегка зеленоватая, крупнозернистая и плотная, сочная, обладает гармоничным кисло-сладким десертным вкусом и тонким приятным ароматом. На кожице можно увидеть многочисленные, хорошо заметные подкожные точки серого оттенка. Дегустационная оценка плодов очень высокая – 4,4 балла.

Плоды сорта Веньяминовское отличного вкуса, привлекательного внешнего вида, сохраняют свои качества с октября до половины февраля.

Сорт является самобесплодным, что считается его минусом. Для формирования завязей на дереве требуется высаживать сорта-опылители на дистанции 45-55 м. Важно подбирать деревья, которые подходили бы по срокам цветения. Для опыления используются следующие сорта яблонь:

• Аркад;

• Флорина;

• Мирон сахарный (Мирончик, Вязниковка);

• Делишес голден;

• Глостер;

• Голубка;

• Московское зимнее;

• Слава победителю;

• Шаропай.

Сорт имеет зимние сроки созревания. Плоды собирают с первой половины или середины сентября, это зависит от региона выращивания. Урожайность высокая – деревья в возрасте 8-11 лет дают около 150 ц/га.

Для получения богатых урожаев и выращивания крепкого и здорового дерева садоводы должны знать о необходимости проведения некоторых агротехнических процедур.

• Яблони требуют регулярных поливов (около 4 раз за сезон, в засушливый период чаще). На взрослое растение расходуется 30-50 литров воды каждую неделю или же до 100 литров воды до и в период цветения, во время завязывания и формирования яблок.

• Нужно периодически удалять сорняки и разрыхлять грунт.

• Важными процедурами являются санитарная и формирующая обрезки кроны.

• Рекомендуется защищать деревья от грызунов.

• Следует своевременно осуществлять подкормки органическими и минеральными удобрениями.

Яблони чаще всего сажают весной – в мае. Можно высаживать молодые растения осенью, в сентябре.

Стандартная схема посадки включает в себя следующие шаги:

• выкапывается лунка (100 см глубиной и шириной), грунт перекапывают и удобряют перегноем, птичьим пометом или компостом;

• в центре лунки формируется холм из плодородного грунта, на который устанавливается деревце (рекомендуется сразу привязать яблоню к колышку);

• саженец прикапывается, поливается и засыпается грунтом, после чего снова поливается.

Если земля глинистая, опытные садоводы советуют помещать на дно посадочной ямы опилки или камни, таким образом создав дренажную систему. Так как сорт достаточно высокий, для комфортного роста рекомендуется выдерживать между растениями расстояние около 6 м. Между рядами должна быть дистанция 4 м.

В марте, до того как начнется сокодвижение, нужно проводить формирование кроны. Обрезаются лишние побеги, а годовой прирост укорачивается на треть. Следует отрезать ветви, которые растут в центр кроны и мешают другим развиваться.

Санитарная обрезка может проводиться весной, осенью или летом (при сильной необходимости). Обрезается загущающая поросль, а также поврежденные, пораженные заболеваниями, сломанные и тонкие ветви. Места среза требуется обработать садовым варом.

Сорт Веньяминовское обладает высокой устойчивостью к парше и другим заболеваниям, редко поражается вредителями. Но для защиты дерева садоводами используются природные средства, среди которых наиболее эффективными являются настои с полынью, луковой шелухой, жгучим перцем и золой. Данные смеси можно применять по отдельности и смешивать их друг с другом. Ими опрыскивают деревья.

Тля – очень опасный вредитель, способный погубить яблоневое дерево за кратчайший срок. Для защиты рядом с яблоней выращивают календулу, укроп и кинзу, а также пижму, которая спасает и от других насекомых. При сильном поражении деревья опрыскиваются химическими препаратами:

• медный купорос используется для лечения и профилактики в период формирования почек цветов;

• бордоская жидкость или «Карбофос» применяется по инструкции до того, как бутоны на дереве начнут появляться;

• «Фозалон» применяется во время завязывания плодов;

• мочевиной обрабатывают деревья во время плодоношения.

Средства помогают избавиться не только от тли, но и от плодового заболонника, плодожорки, боярышницы и яблочной моли. Перед зимой с места посадки требуется убирать опавшую листву, гнезда насекомых и падалицу.

Грунт необходимо готовить до посадки. При высадке весной его подготавливают осенью, при осенней посадке – за 2-3 недели. Земля перекапывается на полный штык лопаты, удаляются сорные растения. Участок удобряется следующими средствами (дозировка для одного квадратного метра):

• хорошо перепревший навоз или компост (5-6 кг);

• 350-400 граммов золы;

• столовая ложка нитроаммофоски.

Почва должна стать питательной, рыхлой, хорошо пропускать влагу и воздух. Яблоня Веньяминовское предпочитает черноземные, серые лесные, супесчаные и суглинистые, не слишком кислые грунты. Не рекомендуется выращивать яблоню на участке, где часто происходит скапливание талой или дождевой воды. Место высадки рекомендовано солнечное, открытое, защищенное от ветра и сквозняка.

Зимостойкость яблони Веньяминовское высокая, поэтому она может выращиваться во всех регионах России. В холодном климате в первые годы жизни растения его стоит укрывать – защищать от ветра, но оставить доступ к свежему воздуху.

Сорт имеет ряд достоинств:

• высокая устойчивость к парше;

• обильные и регулярные урожаи;

• отличный вкус плодов;

• хорошая транспортабельность;

• высокая зимостойкость.

К минусам относят растянутое плодоношение и необходимость опылителей для получения урожая.