- Авторы
- П. А. Жаворонков (Южно-Уральский НИИ плодоовощеводства и картофелеводства)
- Появился при скрещивании
- выведена из сеянцев Скрыжапеля
- Урожайность
- 35-50 с дерева
- Скороплодность
- среднеплодная
- Крона
- округлая
- Назначение
- в свежем виде
- Окраска
- салатовый при съеме, желтый при дозревании, с небольшим карминно-красным румянцем салатовый
- Форма плода
- округлые, их верх сужен, имеют тупые ребра
- Вес плода, г
- 80-100
- Кожица
- не шероховатая, маслянистая
- Вкус
- десертный, сладкий
- Мякоть
- мелкозернистая, очень сочная
- Состав
- глюкозы, фруктозы, сахарозы – 14%; титруемых кислот – 0,8%; аскорбиновой кислоты – 16 мг
- Самоплодность
- хорошо опыляется другими сортами
- Тип роста
- среднерослый
- Регионы выращивания
- Урал, Сибирь, Дальний Восток, можно выращивать в более южных районах
- Морозостойкость, °C
- -42...43°C
- Зимостойкость
- высокая
- Почва
- суглинок
- Местоположение
- солнечное место, хорошо защищенное от ветра
- Устойчивость к парше
- устойчив
- Съемная зрелость
- с 15 сентября
- Продолжительность потребительского периода
- 3-5 месяцев
- Начало плодоношения сорта
- через 6-7 лет после посадки
Внешний вид дерева
Яблоня Южноуральское имеет округлую крону, которая придает ей эстетически привлекательный вид. Дерево достигает среднего размера, оно хорошо разветвленное. Взрослое растение обычно вырастает до 3-4 метров в высоту.
Плоды и их вкусовые характеристики
Плоды яблони имеют округлую форму со слегка зауженным верхом. Они также имеют тупые ребра на поверхности плода. Салатовый цвет покрытия становится желтым при полном созревании, а небольшой карминно-красный румянец добавляет особый шарм этому сорту.
Средний вес одного плода составляет от 80 до 100 граммов. Кожица не шероховатая, а скорее маслянистая на ощупь. Мякоть очень сочная и мелкозернистая, что делает ее особенно приятной для употребления в свежем виде. Вкус плодов сладкий и десертный.
Срок созревания и урожайность
Появления первых плодов на яблоне Южноуральское можно ожидать через 6-7 лет после посадки. Съемная зрелость этого сорта начинается примерно с 15 сентября. Продолжительность потребительского периода составляет от 3 до 5 месяцев.
Яблоня хорошо опыляется другими сортами, что делает ее самобесплодной. Это означает, что для получения урожая необходимо наличие рядом других сортов яблонь для опыления цветков.
Уход и выращивание
Для успешного выращивания яблони Южноуральское необходимо обеспечить ей достаточное количество света. Для культуры следует выбирать место, которое будет хорошо освещено солнцем в течение большей части дня. А также важно защитить растение от ветра, чтобы предотвратить повреждение культуры.
Этот сорт предпочитает суглинок в качестве почвы. Поэтому перед посадкой рекомендуется провести анализ почвы и при необходимости добавить удобрения или песок для улучшения структуры грунта.
Обрезка яблони играет важную роль в формировании правильной кроны и поддержании здоровья дерева. Рекомендуется проводить ее каждую осень или весну, до начала активного роста.
Яблоня Южноуральское отличается высокой зимостойкостью. Она способна переживать холода до -42… 43°C без серьезных повреждений. Это делает этот сорт прекрасным выбором для тех, кто живет в районах с холодными зимами.
Яблоня имеет множество преимуществ, которые делают ее популярным выбором для выращивания.
- Высокая устойчивость к парше.
- Десертный сладкий вкус плодов.
- Мелкозернистая и очень сочная мякоть.
- Высокая зимостойкость.
Однако у этого сорта также есть некоторые недостатки.
- Средняя урожайность (35-50 плодов с дерева).
- Требует наличия других опылителей для получения хорошего урожая.
Каким болезням подвержена яблоня? Как определить признаки заболевания? Чем обработать дерево от вредителей?