Яблоня Звездочка

Общие характеристики
Авторы
ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина, С. Ф. Черненко
Появился при скрещивании
Пепин Литовский х Анис
Урожайность
умеренная
Дерево
Высота
7 м
Крона
широкопирамидальная, раскидистая
Листья
мелкие, овальной формы, матовые, с городчатой зазубренностью и с коротким черешком
Ветви
поникшие, толстые скелетные сучья и много тонких веточек
Побеги
длинные, тонкие, красно-коричневые, сильно опушенные
Плоды
Назначение
универсальное
Окраска
темно-зеленая с размытым темно-вишневым румянцем на большей части плода
Форма плода
округлая, с ребристостью
Вес плода, г
60-100
Размер плода
средний или ниже среднего
Кожица
с плотным восковым налетом
Вкус
кисло-сладкий приятный
Мякоть
зеленоватая, у интенсивно окрашенных плодов – к кожице бывает с розовым оттенком, сочная, мелкозернистая
Состав
сумма сахаров – 10,3%, титруемая кислотность – 0,64%, сухие вещества – 13,2% на сырое вещество, аскорбиновой кислоты – 15,0 мг/100г, Р-активных катехинов – 134,8 мг/100г
Лежкость
до февраля-марта (207 дней)
Выращивание
Тип роста
сильнорослый
Регионы выращивания
Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Средневолжский регионы РФ
Морозостойкость, °C
средняя, до -35 °С
Зимостойкость
высокая
Устойчивость к парше
недостаточная устойчивость в сырое лето
Созревание
Сроки созревания
зимние
Съемная зрелость
в конце сентября
Начало плодоношения сорта
на 4-5-й год
Посмотреть все характеристики сорта

Яблоня Звёздочка долгое время выращивается садоводами во многих регионах, так как сорт является неприхотливым, способен расти и плодоносить в разных климатических условиях.

Кто и когда вывел сорт?

Работы по выведению сорта начались в 1927 году. Сорт Звёздочка авторства С. Ф. Черненко выведен во ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина при скрещивании сортов Пепин Литовский и Анис.

Внешний вид дерева

Дерево высокорослое, обладает высотой около 7 м и очень раскидистой, широкопирамидальной кроной диаметром 7 м. Рост растения активный, ежегодный прирост составляет 10 см. Листва мелкая, овальная, с матовой поверхностью и городчатой зазубренностью. Черешки короткие. Ветви поникающие, толстые, с многочисленными тонкими веточками. Побеги длинные, тонкие, с сильным опушением, красно-коричневого окраса.

Плоды и их вкусовые характеристики

Плоды тёмно-зелёные, с размытым румянцем тёмно-вишнёвого цвета, расположенным на большей части яблока. Они имеют округлую форму и ребристость. Вес яблока – около 60-100 г, размер средний или ниже среднего. Мякоть зеленоватого цвета, у интенсивно окрашенных плодов бывает слегка розоватая, сочная, мелкозернистая, обладает кисло-сладким приятным вкусом. Кожица имеет плотный восковой налёт.

Плоды универсальные, могут храниться до февраля-марта (около 207 суток).

Самоплодность и опылители

Для обильного плодоношения яблоне Звёздочка необходимы опылители. Сорт часто высаживают рядом с яблонями зимних сортов (Антоновка, Жигулёвское, Богатырь, Память воину).

Срок созревания и урожайность

Сроки созревания – зимние, съёмная зрелость наступает в конце сентября. Урожайность умеренная, с одного дерева собирают около 60-180 кг плодов.

На что обратить внимание при покупке саженцев яблони?

Уход и выращивание

Обильность урожая и декоративные качества растения зависят от правильности посадки и качества ухода. Чтобы ежегодно собирать плоды с отличным вкусом, необходимо руководствоваться основными правилами при выращивании культуры.

Как ухаживать за яблоней, чтобы получить хороший урожай? Как правильно подкармливать, обрезать и обрабатывать яблоню?

Тонкости посадки

То, насколько хорошо приживутся молодые деревья, зависит от срока посадки. Высадка осуществляется весной (когда минует угроза заморозков, с 20 апреля по 15 мая). Выбранное место необходимо тщательно перекопать и вспахать, после чего подготовить посадочную лунку (диаметр 40 см, глубина – 50 см). В грунт, который выкопан из лунки, рекомендуется внести удобрения. Чтобы почва была более плодородной, вносят торф (7-9 кг на кв. м участка) и древесную золу (100 г на кв. м участка).

В середину лунки помещается высокий кол, возвышающийся над верхним слоем почвы на 150 см. Приготовленная плодородная смесь засыпается в центр лунки, из неё необходимо сформировать небольшой холм.

Перед процедурой посадки следует сделать обрезку саженца, но нельзя укорачивать корневую систему. Крайне важно убедиться в том, что молодое растение здоровое и подходит для посадки. У него должна быть хорошо разветвлённая свежая корневая система, не имеющая наростов и вздутий. Ствол также не должен иметь повреждений.

Перед высадкой корни яблони расправляются, после чего помещаются на заготовленный холм вертикально. Деревце прикапывается плодородной смесью, которую нужно утрамбовать таким образом, чтобы корневая шейка находилась на 8 см от уровня поверхности грунта. Саженец обильно поливается и аккуратно подвязывается к опоре.

Подкормка

Подкормка осуществляется 2 раза за год, в весенний и осенний периоды. Весной, когда наступят постоянные тёплые ночи, грунт удобряется торфом (6-7 кг на квадратный метр) и любыми органическими удобрениями (5-10 кг навоза или перегноя на квадратный метр).

Во время плодоношения деревья хорошо реагируют на комплексные минеральные удобрения, в составе которых нет азота. К примеру, в почву можно вносить следующий раствор: столовая ложка калия, 2 столовые ложки двойного гранулированного суперфосфата на 10 литров воды. Средство вливается под дерево, на каждый квадратный метр расходуется около 10 литров.

После подкормок рекомендуется мульчировать грунт под деревьями.

Полив

Яблоня Звёздочка отрицательно реагирует на переизбыток влаги, поэтому полив осуществляется 2-3 раза в 30 дней по 1 ведру на взрослое дерево. Молодые растения поливаются 1 раз в месяц. В засушливые и жаркие периоды требуется обильный полив. В конце лета необходимо прекратить процедуры полива, так как это влияет на морозостойкость дерева в зимнее время.

Чтобы влага распределялась в земле правильно, а также для хорошей воздушной циркуляции почва должна тщательно разрыхляться во время полива.

Как подготовить яму и посадить яблоню на садовом участке? Оптимальные сроки посадки и выбор места.

Особенности обрезки

Дерево требует регулярной обрезки, в противном случае плоды будут мельчать. Для быстрой закладки кроны необходимо провести первую обрезку перед высадкой саженца или сразу после неё. Обрезается третья часть молодых ветвей, для процедуры используется острый секатор. Впоследствии обрезать яблоню рекомендуется ежегодно в весеннее время, перед тем, как распустятся почки. В осенней обрезке нет необходимости.

У взрослого дерева обрезаются засохшие и старые ветви, а также молодые побеги, остаются лишь самые сильные и прямостоячие. От общей массы необходимо удалить 1/4 часть. Срезы делаются около основания острыми инструментами, важно не разлохмачивать кору растения.

Места срезов требуется обеззаразить с помощью раствора извести и медного купороса (10 к 1), после чего обработать садовым варом. Данная процедура необходима для повышения устойчивости яблони к разнообразным заболеваниям.

Болезни и вредители

Сорт Звёздочка обладает отличным иммунитетом, но имеет недостаточную устойчивость к парше в сырое лето. Рекомендуется проведение профилактических обработок.

Требования к местоположению и почве

Посадку нужно производить на хорошо освещённом месте, так как при затенении яблоня растёт хуже, а также снижается качество и обильность урожая. Рекомендуется открытая южная, юго-восточная или юго-западная территория садового участка. В процессе взросления растение приобретает раскидистую и широкую крону, поэтому высаживать яблоню следует в отдалении от грядок. Нельзя выращивать культуру рядом со старыми деревьями, корневая система которых способна отнять у неё необходимые питательные вещества, от количества которых зависит развитие молодого растения.

Звёздочка предпочитает суглинистую, супесчаную, дерново-подзолистую нейтральную почву, желательна слабая кислотность. Лучшими предшественниками являются овощи, худшими – яблони и груши.

Зимостойкость

Сорт обладает высокой зимостойкостью, выдерживает морозы до -35°С.

Преимущества и недостатки

Сорт имеет больше достоинств, чем недостатков. Из положительных характеристик садоводы выделяют:

  • обильное и регулярное плодоношение;
  • красивые плоды с отличным вкусом;
  • отличную лёжкость;
  • неприхотливость;
  • хороший иммунитет к основным болезням;
  • высокую зимостойкость.

Из недостатков рекомендуется обратить внимание на то, что при неправильном формировании кроны урожайность значительно снижается.

Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Популярные сорта яблонь
Августа Белый налив Богатырь Жигулевское Конфетное Лобо Мантет Медуница Мельба Недзвецкого Роялти Слава Победителям Спартан Уэлси Чудное
Все сорта яблонь — 721 шт.
Отзывы о сортах
Яблоня Флорина
МИХАИЛ. РЕГИОН САРАТОВ . 22 октября 2024, 19:56
Отличный сорт

Достоинства: ДЕРЕВУ 6 ЛЕТ. ВКУС 4,9 НА НЕМ ПРИВИТ СПАРТАН И БЕЛАНА. ВСЕ СОРТА ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ И НАДЕЖНЫЕ.

Недостатки: ИХ НЕТ, ВСЕ УСТРАИВАЕТ.

Комментарий: ОДИН ИЗ ЛУЧШИХ ЗИМНИХ СОРТОВ.

Яблоня Утренняя роза
Татьяна 23 августа 2024, 08:00
Хороший сорт

Достоинства: Ну всем хорош сорт, здоровый, зимостойкий, красивые крупные яблоки, без единой гусеницы и очень много, без кислоты.

Недостатки: Вкус простой, пустой, без изюминки. Например, от Свердловчанина, даже недозрелого, невозможно оторваться, а этот не хочется есть.

Комментарий: Для Урала яблоня надежная, обильно плодоносящая, крупные красивые чистые яблоки, даже гусениц ни разу не видела на них.

Яблоня Моди
Дмитрий 14 июня 2024, 09:08
Отличный сорт

Достоинства: На дворе июнь, 14 число, купил в пятерочке, как только с дерева. Сочное, плотное, сладкое, хрустит, ярко красное до пурпура. Открытие года!

Недостатки: Нет

Комментарий: Хочу себе в сад в Подмосковье

Яблоня Богатырь
Александра 8 октября 2023, 15:35
Отличный сорт

Достоинства: Огромное дерево. Яблок в разные годы по-разному, но плодоносит каждый год. В 22 собрали только в ящики 20 ящиков. Много осыпалось. Это при том, что обрезаем очень редко, т. к. оно большое, а мы не специалисты. Крупные яблоки, вкусные, особенно когда немного полежат. Много сока из них, сок вкусный. У нас яблоне уже лет 25.

Недостатки: Очень высокое. Нужно раньше его формировать. А так трудно снимать. А вверху самые вкусные и крупные.

Комментарий: Мне нравится. Это самое нужное у нас дерево. И детям отправляем, и сок, и фрукты, и сами едим всю зиму до апреля. И сушу в сушилке - получаются крупные яблочные чипсы.

Яблоня Душистое
Светлана 16 июня 2023, 17:04
Отличный сорт

Достоинства: Отличный сорт. Яблоки вкусные, сладкие, с очень небольшой кислинкой, с ароматом!
Сама яблоня очень выносливая и морозостойкая. Непонятно, почему этот сорт почти забыт.

Недостатки: Яблоня высокорослая, надо или сдерживать рост обрезкой, или прививать на карлики, полукарлики.

Комментарий: Отличный сорт.

Смотреть все 472 сорта
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта груш Сорта груш Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта моркови Сорта моркови Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта яблонь Сорта яблонь