- Авторы
- Г.Т. Казьмин (Дальневосточный научно-исследовательский институт сельского хозяйства)
- Появился при скрещивании
- Лучший Мичуринский x Краснощекий + Александр ранний + Оверенский скороспелый
- Назначение
- для варки варенья, джемов, повидла, для приготовления компотов
- Урожайность
- высокая
- Средняя урожайность
- 33 кг с дерева
- Транспортабельность
- слабая
- Товарность
- хорошая
- Тип роста
- среднерослый
- Крона
- полураскидистая, произвольной формы
- Побеги
- средние, с короткими междоузлиями бордово-красной окраски
- Ветви
- серовато-коричневые, с многочисленными чечевичками, отходят под углом 45-69 градусов
- Цветки
- средние, белые, слегка розоватые
- Листья
- средние, округло-вытянутые, сверху тёмно-зелёные, снизу светло-зелёные
- Облиственность
- сильная
- Вес плода, г
- 28,6-35
- Форма плода
- округлая, неравнобокая, слегка плоская, с небольшим клювиком
- Окраска плода
- основная - желтая, почти кремовая, покровная - оранжевая или оранжево-карминовая, с пятнами и коричневыми точками
- Кожица
- сильно опушена, снимается с мякоти плохо
- Цвет мякоти
- кремовая
- Мякоть (консистенция)
- нежная, слегка мучнистая, средней плотности
- Вкус плода
- кисловато-сладкий, ароматный
- Состав плодов
- сахара 14%, яблочной кислоты 3%
- Размер косточки
- 1,7 г
- Вкус ядра
- сладкий
- Дегустационная оценка
- 3,5 балла
- Самоплодность
- самобесплодный
- Зимостойкость
- удовлетворительная
- Полив
- умеренный
- Устойчивость к растрескиванию плодов
- низкая
- Устойчивость к болезням и вредителям
- хорошая
- Устойчивость к выпреванию
- низкая
- Скороплодность
- на 2-3 год
- Сроки созревания
- ранний
- Сроки цветения
- 18-25 мая
- Период плодоношения
- 15-20 июля
Абрикосы сорта Серафим активно выращиваются садоводами на протяжении нескольких десятков лет. Основными отличительными особенностями здесь выступают раннее созревание, а также вкусовые качества. Однако для получения хорошего урожая необходимо правильно ухаживать за абрикосовыми деревьями на протяжении всего сезона, а также правильно готовить к предстоящей зимовке.
Кто и когда вывел сорт?
Был выведен на Дальнем Востоке селекционером Г. Т. Казьминым путем опыления сорта Лучший Мичуринский смесью пыльцы, полученной отсортов: Краснощекий, Александр ранний, Оверенский скороспелый. Работа была проведена еще в 1955 году, поэтому сорт не относится к категории новичков.
Внешний вид дерева
Дерево среднерослое, обладает полураскидистой кроной произвольной формы. Побеги среднего размера, окрашены в бордово-красный оттенок, а ветви светло-коричневые. На них присутствуют листья среднего размера, окрашены в зеленый цвет. Их верхняя сторона более темная, а нижняя светлая. При этом облиственность довольно сильная.
Цветы среднего размера, окрашены в бело-розовый оттенок.
Плоды и их вкусовые характеристики
На месте цветов начинают формироваться плоды. В зрелом состоянии их вес варьируется от 28 до 35 г. Абрикосы круглые, обладают незначительной приплюснутостью. Основная окраска желтая, но при этом на большинстве экземпляров присутствуют коричневые точки.
Кожица мягкая, имеет сильное опушение. Мякоть имеет кремовый оттенок, а вкус определяется как кисло-сладкий. Во внутренней части присутствует косточка, вес которой составляет в среднем 1,7 г.
Абрикосы имеют универсальное назначение. Так, их можно употреблять в пищу непосредственно в свежем виде, а также использовать для приготовления варенья, джема, компота и некоторых других идентичных блюд.
Срок созревания и урожайность
Относится к категории раннеспелых, поскольку период плодоношения приходится на 15-20 июля. Сорт считается скороплодным, поскольку первые абрикосы появляются на дереве уже на 2-3 год после посадки. Конечно, это будет не максимум урожая, но несколько килограммов собрать можно. Урожайность определяется как высокая. Так, в среднем с одного дерева можно собрать до 33 кг абрикосов.
Уход и выращивание
Сорт не является особенно требовательным в уходе. Так, для нормального роста и развития дереву требуются:
- умеренный полив, его объем и кратность зависят от степени пересыхания почвы в приствольном круге;
- систематическое внесение удобрений – органики и минеральных составов;
- обрезка больных и высохших ветвей.
При соблюдении этих рекомендаций можно получать отличный урожай.
Преимущества и недостатки
Сорт Серафим имеет множество положительных характеристик, благодаря которым продолжает оставаться популярным. Так, наиболее значимые из них заключаются в следующем:
- отличные вкусовые характеристики;
- высокая урожайность;
- относится к категории скороплодных;
- раннеспелый.
Несмотря на множество преимуществ, у сорта Серафим имеются некоторые недостатки, о которых следует узнать перед посадкой дерева. Так, у абрикосов не особенно хорошая транспортабельность. Это означает, что они не подходят для перевозки, особенно на дальние расстояния, поскольку в дороге могут испортиться. Кроме того, у сорта не особенно хорошая устойчивость к выпреванию, а также растрескиванию плодов.
С преимуществами, недостатками и особенностями сорта необходимо ознакомиться еще на этапе выбора саженца. Если было принято решение приобрести именно такой сорт, необходимо изучить правила агротехники. Только в случае правильного ухода можно будет ежегодно собирать большой и вкусный урожай абрикосов.