- Авторы
- А. В. Кружков и А. В. Кружков, Всероссийский НИИ генетики и селекции плодовых растений им. Мичурина
- Синонимы названия
- Viking
- Назначение
- универсальное
- Урожайность
- высокая
- Средняя урожайность
- 13,5 т/га
- Тип роста
- сильнорослый
- Высота дерева, м
- 5
- Крона
- раскидистая округлой формы
- Цветки
- одиночные, 25 мм в диаметре, бело-розовые
- Листья
- крупные, яйцевидной формы, зеленого окраса
- Размер плода
- крупный
- Вес плода, г
- 33
- Форма плода
- сферическая, плоды выровненные
- Окраска плода
- насыщенного желтый
- Плодоножка
- короткая
- Кожица
- плотная, гладкая, с характерной шершавой поверхностью
- Мякоть (консистенция)
- мясистая сочная
- Вкус плода
- приятный, гармоничный, сладкий с кислинкой
- Состав плодов
- растворимых сухих веществ 13,3%, сахаров 7,5%, аскорбиновой кислоты 14,5 мг/100г
- Отделяемость косточки от мякоти
- хорошо отделяется
- Внешний вид
- привлекательный
- Дегустационная оценка
- 4,2
- Самоплодность
- самоплодный
- Зимостойкость
- высокая
- Морозостойкость, °C
- до -35 °C
- Засухоустойчивость
- высокая
- Осыпаемость
- при перезревании склонны к осыпанию
- Почва
- дерново-подзолистые, суглинистые и чернозем, не любит кислые грунты
- Полив
- обходится без регулярного полива засушливым летом
- Местоположение
- солнечное, хорошо освещенное, защищенное от сквозняков и холодных ветров, предпочтительней всего возвышенность с залеганием грунтовых вод не менее 2,5 м
- Регионы выращивания
- центральные области России
- Устойчивость к болезням и вредителям
- очень устойчив
- Скороплодность
- через 4 года после высадки саженца
- Сроки созревания
- поздний
- Сроки цветения
- в апреле
- Период плодоношения
- август
- Периодичность плодоношения
- стабильное
Абрикос Викинг является сортом позднего срока созревания и отличается хорошей зимостойкостью. Плоды этого сорта обладают нежным вкусом и высокой пищевой ценностью. А также для них характерны крупный размер и привлекательный товарный вид.
Кто и когда вывел сорт?
Выведена разновидность во Всероссийском НИИ генетики и селекции плодовых растений имени Мичурина. Авторами являются селекционеры Кружковы. Их целью было вывести сорт с сильным иммунитетом, который может произрастать в разных климатических условиях.
Внешний вид дерева
Абрикос Викинг является низкорослым, но довольно раскидистым деревом, которое может вырастать до 5 метров. Листовые пластины зеленые, с заостренным концом. Кора бурого цвета. Молодые побеги красноватого оттенка.
Цветение приходится на конец апреля – начало мая (в зависимости от региона выращивания). Цветки одиночные, бело-розовые, около 2,5 см в диаметре. Соцветия появляются раньше, чем зелень, и источают нежный аромат. Через 10 дней начинается формирование плодов. Время сбора урожая приходится на август.
Плоды и их вкусовые характеристики
Плоды этого сорта имеют желтый цвет, они сочные и с приятным запахом. Абрикосы довольно крупные – в среднем около 33 граммов каждый. Форма плода сферическая, плодоножка короткая, кожица довольно плотная, косточка хорошо отделяется от мякоти. Вкус у абрикосов гармоничный – сладкий с приятной кислинкой. Дегустационная оценка вкусовых качеств составляет 4,2 балла из 5.
Плоды отличаются универсальным назначением. Из них делают варенье, компоты, джемы, соки и вина. Кроме того, абрикос используют в пирогах и варениках. Плоды также подвергают сушке. А из ядер внутри косточки делают марципан.
Сорт Викинг хранится в свежем виде около месяца при низкой температуре и подходящей влажности.
Самоплодность и опылители
Эта разновидность абрикоса относится к самоплодным, поэтому высаживание вблизи опылителей вовсе не обязательно. Но для повышения урожайности некоторые садоводы высаживают на участке и другие сорта этой культуры с похожими сроками цветения и предназначенные для культивирования в подобных климатических условиях.
Срок созревания и урожайность
При благоприятных погодных условиях и правильной агротехнике сорт Викинг способен давать хороший урожай. В промышленных масштабах это 13,5 т плодов с гектара. Первое плодоношение происходит через 4 года после высадки саженца.
Абрикосы Викинг склонны к преждевременному осыпанию при неблагоприятных погодных условиях. Поэтому стоит поторопиться со сбором плодов, когда они созрели.
Уход и выращивание
Сорт Викинг хорошо растет на освещенных местах. Он обладает отличной засухоустойчивостью и в большинстве регионов может обходиться без регулярного полива. Но если лето слишком жаркое и засушливое, для полноценного плодоношения понадобится дополнительное орошение деревьев по мере высыхания грунта. Чтобы сохранить влагу дольше, поможет мульчирование приствольного круга. А также садовод должен обеспечить дерево своевременной обрезкой для формирования кроны и защиты при наступлении холодов.
Зимостойкость
Среди главных достоинств данного сорта можно отметить его морозостойкость. Дерево способно переносить кратковременные заморозки до -35 градусов. Однако пренебрегать укрывными материалами на зиму не стоит, так как резкие колебания температуры культуре не благоприятствуют.
Преимущества и недостатки
Главные преимущества сорта Викинг таковы:
морозоустойчивость;
обильное плодоношение;
засухоустойчивость;
крупные плоды;
хорошие вкусовые качества;
отличный товарный вид;
самоопыляемость сорта.
Среди относительных недостатков можно отметить осыпание плодов при перезревании, и необходимость регулярной обрезки слишком густой кроны.
