Чай Цейлонский OPA

Цейлонский OPA, также известный как Цейлон OPA, является черным чаем, производимым на острове Шри-Ланка. Этот сорт относится к одному из самых популярных и узнаваемых видов чая в мире. Он имеет свои особенности вкуса и аромата, которые делают его неповторимым.

Сорт выращивается в южном чайном регионе Аруна на острове Шри-Ланка. Именно здесь благоприятные климатические условия создают идеальную почву для выращивания этого прекрасного сорта чая.

Для получения чая используется традиционная техника обработки листьев. Сначала листья собираются вручную или машинным способом. Затем они подвергаются ферментации, чтобы придать им характерный аромат и вкус. После этого листья прокручиваются и подвергаются окислению. Затем они сушатся и фрагментируются, чтобы получить однородные чаинки.

Цейлонский OPA имеет крупные, темные чаинки. Они имеют рассыпчатую консистенцию, что делает его байховым чаем.

Для заваривания чая используйте обычный способ. Рекомендуется брать 4 г чая на 250 мл воды при температуре около 95°С. Время настаивания составляет от 2 до 4 минут. Этот сорт можно заваривать даже в самой жесткой и минерализованной воде благодаря его особенностям.

Цейлонский OPA обладает сладковатым ароматом с нотками солода, кураги и цветов. Вкус этого чая легкий, немного терпкий, с нежными хлебно-солодовыми нотами и оттенками сухофруктов. Послевкусие у этого чая длительное и приятное. Цвет настоя густой каштановый.

Напиток обладает тонизирующим эффектом, который помогает бодрствовать и повышает концентрацию. Он также может снять усталость и напряжение, создавая ощущение расслабления. Этот чай является отличным выбором для тех, кто хочет насладиться вкусом и получить заряд энергии одновременно.