Чай Шен Пуэр Лао Бань Чжан

Чай Шен Пуэр Лао Бань Чжан – это популярный сорт, который относится к разновидности пуэр шен. Этот сорт имеет прессованный вид и средний размер чаинок.

Сорт выращивается и производится в Китае, в провинции Юньнань, в горном массиве Бу Лань Шань. Это уникальное место для выращивания чая благодаря своеобразным климатическим условиям и почвам.

Для создания этого сорта используются только самые свежие листочки чая, которые обрабатываются специальным образом. Сначала листы подвергаются ферментации при определенной температуре и влажности, затем они прессуются для формирования компактных блинов или кирпичей. Завершает процесс изготовления длительное хранение.

Чай этого сорта имеет яркий, чистый и насыщенный цвет. Он обладает прозрачностью и коньячным оттенком. Размер чаинок средний, что делает его удобным для заваривания.

Для приготовления напитка рекомендуется использовать обычный метод и метод пролива. Обычное заваривание предполагает пропорции 8-10 г чая на 1000 мл воды. Температура воды должна быть около 95-98°C, а время настаивания – 5-8 минут. Этот чай можно многократно заваривать.

Аромат чая теплый, объемный и чистый. Он пряно-фруктовый с древесной ноткой. Вкус этого чая очень хорошо построен – он чистый, сочный и глубокий, сбалансированный и сложный. Зрелость замечательно передается через его вкус.

После употребления этого чая вы ощутите успокаивающий эффект – он поможет расслабиться и освежиться. Напиток является отличным выбором для тех, кто хочет насладиться моментами покоя и умиротворения.