Чай Димбула

Чай Димбула оценят любители черного чая. Насыщенный аромат и яркий вкус подарят заряд бодрости и хорошее настроение.

Димбула – это черный чай, произрастающий в Шри-Ланке. Он получил свое название от чайного региона Димбула (Димбулле), который расположен между плато Хортон Плейнс и Нувара-Элия. Этот район славится своим благоприятным климатом и высокогорными плантациями, на которых выращивается особая разновидность чая.

Процесс изготовления чая Димбула начинается с собирания свежих листьев чайного куста. После этого листья подвергаются ферментации, что придает им черный цвет и специфический вкус. Затем листья просушиваются, скручиваются и упаковываются для дальнейшего использования.

Чай Димбула имеет скрученную форму чаинок. Листья черного цвета с небольшим блеском выглядят очень эстетично. Аромат этого сорта насыщенный и начинает раскрываться уже при заваривании.

Для заваривания напитка рекомендуется использовать обычный способ приготовления. На один заварочный чайник (150 мл) достаточно 1 столовой ложки чая. Вода должна быть нагрета до температуры 90-95°C. Чай нужно настоять в течение 3-5 минут, затем долить до полного объёма и ещё раз выдержать его около 5 минут.

Получаемый напиток имеет яркий вкус с небольшой терпкостью, которая придает ему особую глубину. Цветочные ноты оставляют приятное послевкусие. Чай Димбула отличается насыщенным ароматом, который раскрывается в процессе заваривания.

Чай Димбула обладает тонизирующим эффектом и бодрит. Он придает энергию и повышает работоспособность организма. Поэтому этот сорт чая особенно популярен у людей, которые нуждаются в дополнительном заряде энергии.