- Вид : черный
- Цвет чаинок : темный
- Аромат : клубничный
- Размер чаинок : крупные
- Характеристика по размеру листа : крупнолистовой
- Консистенция : рассыпной (байховый)
- Цвет : насыщенный янтарный, может быть коричневым с красноватым оттенком
- Аромат : сладковатый, фруктовый, с выраженными нотками спелой клубники и сливок
- Вкус : насыщенный, с небольшой терпкостью, с переплетением нот свежих сливок и клубники и с ярким сладковатым послевкусием
- Состав : черный цейлонский чай, кусочки клубники сублимированной, лист клубники, лепестки сафлора (шафрана), натуральные ароматические масла
- Ароматизированный : да
- Способ заваривания : обычный
Описание сорта
Чай Клубника со сливками – это ароматизированный черный чай, который обладает неповторимым вкусом и ароматом спелой клубники и сливок. Этот удивительный напиток станет настоящим открытием для любителей фруктовых чаев.
Место произрастания
Данный сорт чая производится на Цейлоне, острове в Индийском океане, который славится своими плодородными почвами и благоприятным климатом для выращивания чайных кустов. Здесь традиционно выращивается один из лучших черных чаев в мире.
Технология изготовления
Черный цейлонский чай является основой этого сорта. Он получается путем ферментации свежих листьев растения Camellia sinensis. После этого к нему добавляются кусочки клубники сублимированной, лист клубники, лепестки шафрана и натуральные ароматические масла. Все компоненты тщательно перемешиваются до получения равномерного состава.
Описание внешнего вида
Чай имеет крупные чаинки черного цвета. Они создают насыщенный янтарный оттенок напитка, который может быть иногда коричневым с красноватым оттенком. В аромате присутствуют сладковатые нотки спелой клубники и сливок.
Заваривание
Для приготовления этого чая рекомендуется использовать обычный способ заваривания. На 250 мл воды необходимо брать 3-5 граммов (1 чайную ложку) чая. Температура воды должна составлять около 95°C, а время настаивания – 4-5 минут.
При повторном заваривании этого чая можно получить еще один насыщенный напиток с прекрасным ароматом клубники и сливок. Для этого достаточно использовать те же пропорции чая и времени настаивания.
Характеристика настоя
Получаемый настой имеет ярко выраженный клубничный аромат, который дополняется нежными нотками сливок. Вкус напитка очень насыщенный, с легкой терпкостью и переплетением свежих сливок и клубники. Напиток оставляет сладковатое послевкусие, которое приятно держится во рту.
Эффект
Чай Клубника со сливками черный обладает тонизирующим эффектом, который помогает бодрствовать и придает энергию. Он освежает и поднимает настроение благодаря своему яркому аромату и вкусу.