Чай Кудин

Основные характеристики:
  • Синонимы названия : горькая слеза, горькая трава
  • Вид : чайный напиток
  • Страна : Китай
  • Место произрастания : провинция Сычуань
  • Цвет чаинок : изумрудный
  • Размер чаинок : длинные
  • Консистенция : рассыпной (байховый)
  • Цвет : изумрудно-зеленоватый
  • Аромат : ароматный, насыщенный
  • Вкус : горьковатый, терпкий, но со сладковатым послевкусием
  • Степень ферментации : практически не подвергается никакой обработке
  • Форма чаинок : скрученные в своеобразные иглы
Посмотреть все характеристики

Чай Кудин – это уникальный сорт чая, особенности которого заключаются в рассыпной консистенции листьев, изумрудно-зеленоватом цвете и аппетитном аромате. Вкус этого чая горьковатый, но со сладковатым послевкусием. Чайный напиток обладает эффектами тонизации и бодрости, что делает его отличным выбором для любителей чая по всему миру.

Описание сорта

Кудин, также известный как горькая слеза или горькая трава, является одним из самых уникальных и интересных видов чая. Он получил свое название благодаря особенной форме и цвету его листьев.

Место произрастания

Данная культура произрастает в провинции Сычуань на юго-западе Китая. Эта область славится своими плодородными почвами и благоприятным климатом для выращивания чая. Здесь природой созданы прекрасные условия для развития кустов падуба – основного компонента этого сорта.

Технология изготовления

Один из факторов, делающих чай Кудин столь уникальным, заключается в его способе обработки. В отличие от большинства других видов чая, он практически не подвергается ферментации или другой обработке после сбора листьев. Это помогает сохранить все полезные свойства растения и придает ему особый вкус и аромат.

Описание внешнего вида

Листья растения имеют длинную форму, напоминающую иглы. Они скручены и имеют изумрудно-зеленоватый цвет. Листья выглядят очень эстетично и привлекательно. При заваривании листья раскрываются, создавая красивое зрелище на дне чашки или чайника.

Заваривание

Для приготовления чая данного сорта используется обычный способ заваривания – метод пролива. Для этого необходимо использовать 1-2 палочки кудина на 200-300 мл воды. Температура воды должна быть около 70-85 градусов по Цельсию. Настаивать чай следует около 5-7 минут.

Характеристика настоя

После правильного заваривания чай Кудин приобретает свой характерный аромат и вкус. Аромат является насыщенным и аппетитным, что делает его еще более притягательным для любителей чая. Вкус этого сорта немного горьковатый и терпкий, но при этом имеет сладковатое послевкусие.

Эффект

Чай Кудин обладает множеством полезных свойств. Он является отличным тоником, который помогает бодриться и придает энергию в течение дня. Этот сорт чая также способствует улучшению пищеварения и повышению иммунитета. Благодаря его освежающим свойствам он становится прекрасным выбором для начала дня или перекуса в середине рабочего дня.

Настоящий ценитель качественного чая не может остаться равнодушным к чаю Кудин. Уникальные характеристики и вкусовые качества делают его одним из самых интересных и привлекательных сортов чая на рынке. Попробуйте этот замечательный напиток и насладитесь его богатым ароматом и неповторимым вкусом!

Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Написать отзыв о сорте Кудин
Основные характеристики
Синонимы названия
горькая слеза, горькая трава
Вид
чайный напиток
Страна
Китай
Место произрастания
провинция Сычуань
Состав
листья падуба
Ароматизированный
нет
Страна
Китай
Характеристика в сухом виде
Консистенция
рассыпной (байховый)
Степень ферментации
практически не подвергается никакой обработке
Размер чаинок
длинные
Цвет чаинок
изумрудный
Форма чаинок
скрученные в своеобразные иглы
Характеристика настоя
Цвет
изумрудно-зеленоватый
Аромат
ароматный, насыщенный
Вкус
горьковатый, терпкий, но со сладковатым послевкусием
Эффект
тонизирует, бодрит, придает энергию
Обычное заваривание
Способ заваривания
обычный, методом пролива
Пропорции
1-2 палочки кудина на 200-300 мл воды
Температура воды, °C
70-85 градусов
Время настаивания
5-7 минут
Заваривание проливом
Пропорции
1 палочка на 150 мл воды
Температура воды, °C
70-80 °C
Время первой заварки
30-40 секунд
Последующие заварки
около 3-х минут
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Написать отзыв о сорте Кудин
Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Популярные сорта чая
Чун Ми (Чжень Мэй) Шен Пуэр Иу Шен Пуэр Лао Бань Чжан Шу Пуэр 2517 Нефть Шу Пуэр Ван Ван Нянь Шу Пуэр Гнездо Феникса Шу Пуэр Гушу Шу Пуэр Желтая Печать Шу Пуэр Золотой Павлин Шу Пуэр Красный Бык Шу Пуэр Лао Бань Чжан Шу Пуэр Лао Тун Чжи Шу Пуэр Мэньханский пломбир Шу Пуэр Черный Дракон Шу Пуэр Чэнь Нянь
Все сорта чая — 278 шт.
Отзывы о сортах
Чай Узбекский зеленый №110
Зоя. Из Казахстана. 20 апреля 2024, 10:16
Отлично

Преимущества: Я очень люблю Узбекский зелёный чай. Мне привозят из Узбекистана знакомые.

Недостатки: Мне всё нравится

Комментарий: Действительно успокоить, вкусный чай. Можно добавить 🍋 по желанию . Очень вкусный чай. 😋

Чай Узбекский зеленый №95
Надежда 22 марта 2024, 14:18
Отлично

Преимущества: очень хороший чай

Недостатки: нет недостатков

Комментарий: все отлично,цена только смущает

Чай Габа Алишань Медовая
Николай 2 марта 2024, 19:13
Отлично

Преимущества: Все, особенно послевкусие "жирное" с вкусом меда, расслабление, после двух трех пиал в душе "весна" и жить хочется.

Недостатки: Нет

Комментарий: Особенно хорошо употреблять перед сном , быстро засыпаешь.

Чай Пуэр Спящий Купол
Красный Джэк 2 декабря 2023, 19:28
Хорошо

Преимущества: Недорогой чай, ничем не отличающийся от других. Не имеет неприятного запаха.

Недостатки: -

Комментарий: -

Чай Хо Шань Хуан Я
Datura 6 ноября 2023, 20:31
Отлично

Преимущества: Это наикрутейший чай!

Недостатки: -

Комментарий: -

Смотреть все 278 сортов
Посмотрите также
Сорта кофе Сорта кофе Сорта чая Сорта чая