Чай Люань Гуапянь

Люань Гуапянь – это высококачественный зеленый чай с уникальными характеристиками вкуса и аромата. Его производство требует большого мастерства и вложений времени, но результат стоит всех усилий. Наслаждаться этим чаем можно как самостоятельно, так и в компании друзей или близких. Он подарит вам незабываемые моменты и положительные эмоции.

Люань Гуапянь, также известный как Лю Ань Гуа Пянь или тыквенные семечки из Люань (六安瓜片), является зеленым чаем, производимым в Китае. Этот сорт является одним из самых популярных и престижных.

Луань – город в провинции Аньхой на востоке Китая, который славится своими уникальными условиями для выращивания чая. Здесь расположены живописные горы и богатые почвы, которые создают идеальную атмосферу для роста чайных листьев.

Процесс производства чая состоит из нескольких этапов. Сначала листочки собираются вручную и подвергаются ферментации. Затем они обжариваются на специальном оборудовании до полного высыхания. Такой метод приготовления позволяет сохранить все полезные свойства чая и придать ему особый вкус.

У сорта уникальная форма чаинок – они плоские, овальные и напоминают семена дыни. Их цвет ярко-изумрудный, что делает этот сорт очень привлекательным для глаз. Весь процесс изготовления проводится с большим мастерством и тщательностью, чтобы все чаинки были одинакового размера и формы.

Для заваривания чая используют обычный способ приготовления. Рекомендуется брать 2-3 грамма листьев на 100 миллилитров воды. Температура воды должна быть около 80-85°С для достижения сбалансированного вкуса, но можно использовать и другие температурные режимы: от 90 до 95°С для получения яркого, терпкого и сильного настоя или от 70 до 75°С для создания мягкого и сладкого напитка.

Настой обладает свежим и опьяняющим ароматом с оттенками орхидеи и тыквенных семечек. В нем практически нет травянистости, что делает его особенно привлекательным для любителей чая. Вкус настоя глубокий, сочетающий в себе нежность, терпкость и сладость. Послевкусие приятное, сладкое и долгое.

Люань Гуапянь обладает мощными свойствами. Он помогает взбодриться, придает энергию и освежает. Это отличный выбор для утреннего завтрака или обеденного перерыва.