- Синонимы названия : Althaus Sencha Senpai
- Вид : зеленый
- Страна : Япония
- Аромат : обладают насыщенным древесным запахом
- Консистенция : рассыпной (байховый)
- Цвет : прозрачно-зеленый
- Аромат : ярко выраженный травянисто-морской аромат
- Вкус : мягкая горчинка и легкая сладковатая нота
- Форма чаинок : тонкие продолговатые
- Способ заваривания : обычный
- Страна : Япония
- Температура воды, °C : 80
Описание сорта
Сенча Сенпай, также известный как Althaus Sencha Senpai, является зеленым чаем и происходит из Японии. Этот сорт является рассыпным.
Место произрастания
Сорт выращивается в различных районах Японии, где климат и почва создают оптимальные условия для его культивации. Особое внимание уделяется выбору мест для посадки кустов, чтобы обеспечить наилучшее качество листьев.
Технология изготовления
Для получения чая используется специальная технология обработки листьев. После сбора они подвергаются парообработке, что помогает сохранить свежий аромат и цвет. Затем они прокручиваются и формируются в тонкие продолговатые чаинки перед окончательной сушкой.
Описание внешнего вида
Листья чая обладают насыщенным древесным запахом. Форма у них продолговатая, что обеспечивает удобство при заваривании.
Заваривание
Для приготовления чая рекомендуется использовать обычный способ. Для этого необходимо нагреть воду до температуры 80°C. Затем положите небольшое количество заварки в 150-200 мл воды и оставьте настояться в течение 2-3 минут.
Характеристика настоя
Получаемый напиток имеет ярко выраженный травянисто-морской аромат, который приятно раскрывается с первых глотков. Вкус Сенчи Сенпай отличается мягкой горчинкой и легкой сладковатой нотой, создавая сбалансированный профиль.
Эффект
Чай известен своим освежающим эффектом. После его употребления можно почувствовать прилив энергии и бодрости. Это делает его отличным выбором для завтрака или обеденного перерыва.