Чай Шу Пуэр Красная Печать

Чай Шу Пуэр Красная Печать, также известный как Красная Печать то ча, является зеленым пуэром шу. Этот сорт отличается особым способом прессовки бинча (блина), что придает ему уникальную форму.

Этот сорт производится в провинции Юньнань на юге Китая, которая славится своими плодородными почвами и благоприятным климатом для выращивания чая. Именно здесь находятся главные районы производства пуэра, включая место рождения чая – горы Менхай.

Для создания сорта Шу Пуэр Красная Печать используются листья старых деревьев чая, которые собираются вручную. Затем листья подвергаются ферментации и после этого прессуются в формы для получения характерной блиновидной формы. Прессовка помогает сохранить аромат и качество чая на долгое время.

Чай имеет прессованный вид, что делает его удобным для хранения и транспортировки. Блиновидная форма чая позволяет ему сохранять свои качества на протяжении длительного времени.

Для заваривания чая рекомендуется использовать метод пролива. Для этого необходимо взять 5-7 граммов чая на 200 мл воды с температурой около 90°С.

Рекомендуется слить первый пролив после 10-15 секунд заваривания. Для второй заварки можно использовать время до 1 минуты. С каждым последующим завариванием необходимо увеличивать время настоя для достижения максимального аромата и вкуса чая. Общее количество проливов может достигать до 8 раз.

При заваривании чая Шу Пуэр Красная Печать вы почувствуете его сдержанный аромат с древесными оттенками. Вкус этого чая мягкий и обволакивающий, каждый новый пролив раскрывает новые нотки, такие как сухофрукты, легкая древесность и пряности.

Напиток обладает разнообразными эффектами, положительно влияющими на организм. Он тонизирует и бодриит, придавая энергию и повышая работоспособность. В то же время этот чай также успокаивает и расслабляет, помогая снять стресс и улучшить настроение. Благодаря своим освежающим свойствам чай становится отличным выбором для тех, кто хочет ощутить прилив энергии в течение дня.