- Вид : пуэр
- Разновидность : пуэр шу
- Страна : Китай
- Место произрастания : уезд Мэнхай
- Аромат : яркий аромат имбиря и мандаринов
- Консистенция : рассыпной (байховый)
- Цвет : коньячно-каштановый
- Аромат : нежный цитрусовый
- Вкус : мягкий
- Способ заваривания : методом пролива
- Страна : Китай
- Пропорции : 3-5 г чая на 150 мл воды
Описание сорта
Чай Шу Пуэр в мандарине Сяо Цин Ган является одним из самых уникальных и интересных видов пуэра. Этот чай производится в Китае и относится к разновидности пуэра шу. Он получил свое название благодаря способу его хранения – он выращивается и ферментируется прямо внутри мандарина.
Место произрастания
Сорт произрастает на территории уезда Мэнхай, расположенного в провинции Юньнань на юго-западе Китая. Это район с благоприятными климатическими условиями для выращивания чая.
Описание внешнего вида
Чай Шу Пуэр в мандарине Сяо Цин Ган имеет рассыпную (байховую) консистенцию и яркий аромат имбиря и мандаринов. Его цвет – коньячно-каштановый, а аромат нежный цитрусовый.
Заваривание
Для приготовления этого чая используют метод пролива. Для одной порции необходимо брать примерно 3-5 граммов чая на 150 миллилитров воды. Вода должна быть нагрета до температуры 95-100 градусов Цельсия. Первую заварку следует производить всего лишь на 15-20 секунд, после чего ее нужно слить. Последующие заварки можно проводить, с каждым разом увеличивая время настоя по своему предпочтению.
Характеристика настоя
Полученный напиток отличается мягким вкусом и освежающим ароматом. Он имеет нежный цитрусовый оттенок, который придает ему особую свежесть.
Эффект
Пить чай Шу Пуэр в мандарине Сяо Цин Ган – значит, получать не только уникальный напиток с прекрасными характеристиками, но и наслаждаться его полезными свойствами. Чай тонизирует, бодрит и придает энергию. Этот напиток помогает ощутить прилив энергии и бодрости благодаря высокому содержанию кофеина. Он также способствует улучшению пищеварения и обладает антиоксидантными свойствами.