Чай Те Гуань Инь черный (Черный Дракон)

Те Гуань Инь черный – это уникальный сорт чая, который производится на юге Китая. Тонкий аромат дымка, смолистый вкус и особые характеристики делают его одним из самых популярных. Заваривается он методом пролива, при этом для получения лучшего результата следует использовать определенные пропорции и время заваривания.

Те Гуань Инь черный, также известный как Черный Дракон, является одним из самых популярных и уникальных сортов чая. Он рассыпной, отличается своим тонким ароматом дымка и особым вкусом.

Чай выращивается и производится в провинции Анси, которая расположена на юге Китая. Это место славится своим благоприятным для выращивания чая климатом. Здесь создаются все условия для получения высококачественных листьев.

Для создания чая используются специальные методы обработки листа. Сначала лист подвергается ферментации, затем он просушивается. Последний этап – это придание листочкам формы вручную или с использованием специальной машинки. В результате получается уникальный черный чай с особым вкусом и ароматом.

Для заваривания используется метод пролива. На 100-120 мл кипящей воды необходимо использовать 8-10 г чая. Первую заварку следует проводить всего лишь 30 секунд, после чего воду нужно слить. Затем можно провести ещё несколько заварок продолжительностью от 20 до 30 секунд каждая.

Настой обладает особыми характеристиками. Он имеет тонкий аромат дымка и смолистый вкус со сладковатыми нотками. Мягкость напитка позволяет наслаждаться каждым глотком, а терпкое послевкусие оставляет приятное ощущение.

Те Гуань Инь черный обладает не только отличным вкусом, но и полезными свойствами. Он способствует концентрации и помогает улучшить работу мозга. Поэтому этот чай рекомендуется пить перед началом рабочего дня или в период интеллектуальной активности.