Чеснок – одна из любимейших российских приправ. Его магазинная цена довольно высока, поэтому многие огородники предпочитают выращивать его самостоятельно, занимая под эту культуру немалые площади. Желательно получить крупные головки чеснока, но вырастить их таковыми трудно без подкормок.
Зачем подкармливать?
Чеснок с удовольствием употребляют в качестве приправы и ингредиента для первых и вторых блюд. Однако гораздо большая часть его уходит при приготовлении заготовок из овощей на зиму. Семья, в которой есть любители острой приправы и заготовок с ней, потребляет большое количество этого луковичного растения. Поэтому размер получаемых головок чеснока важен.
Есть два вида сортов чеснока:
- озимые сорта, высаживаемые осенью;
- яровые сорта для весенней посадки.
При осенней посадке все питательные вещества вносятся в грунт в момент подготовки грядок. В том числе вносят и суперфосфат в количестве 40 г на 1 кв. м в сухом виде.
В идеале для яровых сортов нужно готовить грядку тоже осенью. И осенью же вносить в почву все питательные вещества. Однако и яровым, и озимым сортам потребуются еще весенние и летние подкормки.
После внесения питательных веществ весной и летом чеснок получается более мощным, легко переносит все неблагоприятные климатические факторы, не болеет гнилями, без проблем набирает массу, становится крупным.
Если почва уже давно используется для различных посадок, то внесение органики в нее под чеснок повлияет благотворно на это растение. В качестве органики лучшим вариантом будет хороший перегной.
Следует предостеречь новичков, что свежий навоз под эту культуру вносить категорически нельзя. Чеснок относится к семейству Лилейных, для которых внесение свежего навоза крайне вредно. Если нет хорошо перепревшей органики, то лучше ограничиться внесением золы. Пользы будет больше. В качестве органики весной можно использовать компост, то есть перегнившие растения.
Но одной органики будет мало. Для полноценного развития чесноку нужны и минеральные удобрения. Лучшими для внесения будут те удобрения, что имеют в своем составе фосфор. Например, подойдут нитроаммофоска, суперфосфат и нитрофоска.
И если весной под яровые и озимые сорта вносятся удобрения с содержанием азота (нитрофоска, нитроаммофоска), то летом применяется подкормка чеснока суперфосфатом. Подойдет и двойной суперфосфат. Производится такая подкормка для яровых и озимых сортов практически в одни и те же сроки – во второй декаде июня. Только озимые сорта правильней будет подкормить немного раньше, так как они созревают раньше яровых.
Подкормка фосфорными удобрениями часто производится в комплексе с калийными. Такие подкормки дают лучший урожай чеснока с крупными головками.
Приготовление раствора
В 10 литрах воды нужно развести 30 г суперфосфата и 15 г сульфата калия. Такая дозировка позволяет приготовить раствор, которого хватит на 2 кв. м чесночных посадок. В данном растворе калийное удобрение можно заменить 200 г золы.
Есть и другой вариант приготовления раствора. Для озимых и яровых сортов при подкормке суперфосфатом делают вытяжку из удобрений. Сначала готовят раствор: 100 г двойного суперфосфата в измельченном виде размешивают в горячей воде. Этот раствор настаивается сутки, после чего 4 ст. ложки раствора разводят в 10 л воды. Полученной смесью проливаются грядки с чесноком. Делается такая подкормка в конце июня.
Технология подкормки
В июне у чеснока перестаёт расти зелень, начинает наливаться головка. Когда у озимых сортов появляются стрелки, а у яровых вырастает 6-7 листьев, производится подкормка фосфорно-калийными удобрениями.
Если у растений мощный стебель с крупными листьями, то удобрение вносится один раз – в самом начале июня. При худших результатах подкормку можно повторить, но уже в конце месяца.
Готовится раствор, которым проливается почва под посадками чеснока. Желательно при этом не попадать на листья.
Может быть использована внекорневая подкормка. В этом случае раствором удобрения можно полить листья и стебли растений. Такая подкормка моментально усваивается, но ее применение не заменит настоящую подкормку под корень. Скорее, это экстренная помощь растениям в период интенсивного роста. Такую подкормку можно сделать дважды, когда чеснок активно растет. При этом концентрация раствора удобрения всегда более низкая, чем при проведении обычной подкормки.
Внекорневую подкормку можно выполнять на огороде в тихую и пасмурную погоду. Обычно для этого выбирают вечернее время.
