Как выращивать ежевику в Сибири?

Разобравшись, как выращивать ежевику в Сибири, какими должны быть посадка и уход при культивировании ее, садовод только расширяет свои возможности. Нужно знать, как укрыть ежевику на зиму с осени, чтобы при наступлении весны она поскорее ожила и дала хороший урожай. Очень важно изучить, какие есть вкусные зимостойкие, ранние и другие сорта для Сибири, чтобы не посадить неподходящее растение.

Чаще всего ежевика в Сибири — это морозостойкое растение. Селекционеры сумели добиться успеха и создали целый ряд видов, отвечающих этому требованию.

Хорошей репутацией обоснованно пользуется Агавам, формирующий бурно развивающиеся кусты.

Высота растения доходит до 300 см, и оно отлично переживает даже сорокоградусные морозы. Многокостянки Агавама похожи по форме на конус, их масса доходит до 3 граммов; на 1 куст может приходиться 4 кг таких плодов.

В число лучших сибирских ежевик уверенно попадает и Дарроу. Такой сорт формирует кусты, растущие прямо вверх. Их плети вытягиваются до 3 м, и даже 35-градусные морозы окажутся почти не страшны. Плодовитость Дарроу достигает 10 кг на 1 растение.

Сорт Полар растет не так активно, его наибольшая высота – не более 250 см. Однако стойкость к 30-градусным морозам точно порадует даже самых взыскательных потребителей. В пользу такой культуры говорит еще и внушительный размер многокостянок, весящих не менее 10 граммов в среднем.

Любители крупных плодов могут смело остановить свой выбор на ежевике Изобильной. Мощные и удлиненные побеги ее стелются по земле. Корни развиваются вертикально.

Очень высокие кусты формирует ранний Блэк Сатин. Его черные плоды овальной формы весят от 4 до 7 граммов. Если правильно заботиться о растении, можно собрать 25 кг.

Но есть также сорт Торнфри, который дает повышенный урожай, доходящий до 30 кг. Отдельные многокостянки Торнфри в длину достигают не более 4 см. Растут они на высоких, частично прямостоячих кустах. Сорт считается десертным. Что еще немаловажно, он всегда развивается без шипов, и опыт выращивания такой бесшипной культуры накоплен уже немалый.

Ища вкусную садовую ежевику, нельзя игнорировать зимостойкий сорт Арапахо. Его стебли растут, как и у Торнфри, без шипов; отличие — они всегда ориентированы кверху. Хорошее потребительское качество подчеркивается выраженным ароматом. Зрелые плоды напоминают укороченный конус. Семена в них практически невозможно заметить или ощутить на вкус.

Продолжает «индейскую» линию сладкая ежевика Апачи. Ее побеги всегда растут полностью вертикально. По форме многокостянки напоминают удлиненный цилиндр. Масса такого цилиндра доходит иногда до 10-граммовой отметки.

Осейдж — еще один бесшипный сорт. Масса его плодов достигает 5–6 граммов. Они источают выраженный душистый аромат, да и по вкусу выгодно выделяются. Кусты Осейджа умеренно раскидистые и не слишком рослые.

Часть садоводов больший интерес проявляют к ремонтантным разновидностям, таким как:

• Блэк Мэджик;
• Прайм Джим;
• Прайм Арк;
• Рубен.

Что касается предельно сладких разновидностей, то сюда относятся:

• Гай;
• Тройная корона;
• Джамбо;
• Торнлесс Эвергрин.

Каким бы хорошим ни был тот или иной ежевичный сорт, его необходимо правильно посадить, иначе потенциал останется нераскрытым. В сибирских условиях осенняя посадка редко дает успех, скорее, наоборот — приходится опасаться, что саженцы не укоренятся. Практически всегда высаживанием в открытый грунт приходится заниматься весной. Однако торопиться с процедурой тоже не стоит, иначе неизбежны проблемы с возвратом морозов, да и не успевшая прогреться земля тоже мало кого порадует. Что касается осенней высадки, то она оправдана исключительно в обогреваемых тепличных комплексах.

Располагаться ежевичные кусты должны повыше, где не скапливается влага от дождей и даже при таянии снега. Сквозняки крайне пагубно сказываются на культуре — и она должна быть защищена. Еще одно важное требование — приличная освещенность, без которой на качественный урожай нечего и рассчитывать. Более того, затенение приводит к вытягиванию зеленых частей растения, да и стойкость к холоду уменьшается. Важно: до подземных вод должно оставаться не менее 1 м, поскольку переувлажненная земля не подходит.

В крайнем случае используют скудные грунты, но тогда придется основательно поработать над их улучшением. Ежевика растет весьма быстро. Поэтому дистанция до ограждения меньше 0,5 м и междурядья меньше 2 м категорически не подходят. Еще до высадки нужно убрать любые посторонние растения. Помимо удаления поверхностной части, следует выкорчевать корни. Не менее важно уничтожить все сорняки и их остатки.

Дополнительная мера подготовки — перекопка, одновременно с которой удобряют каждый квадратный метр:

• 15 граммами суперфосфата;
• 20 граммами сернокислого калия;
• 10 кг перегноя.

Когда подкормка перед посадкой окончена, землю выравнивают граблями. Примерно за неделю до высадки ежевики готовят лунки, которые должны быть по 500 мм в длину и в ширину. Качественные саженцы имеют плотные, основательно развившиеся корни, которые должны быть немного увлажнены.

Полив ежевичным кустам нужен обязательно. Нельзя их как переливать, так и оставлять сухими. Ориентиром выступит верхний почвенный слой. Обычно орошением занимаются каждую неделю, используя 20–30 л воды. Более активный полив требуется на первом году выращивания, а также при активной вегетации и в самые знойные дни. Приветствуются мульчирование соломой и рыхление грунта. Обрезать и формировать кусты нужно уже сразу при высадке. Осенью отрезают все развившиеся побеги на 100 мм — это важная мера подготовки к зиме. Весной убирают верхние части перезимовавших ветвей, а во вторую осень устраняют все, что перестало плодоносить, заболело или было поражено вредителями. Удаление прошлогодних побегов под корень позволит избежать зимовки вредителей. Прищипывание верхушек на замещающих стеблях, выросших до 800–900 мм, позволяет увеличить урожайность (эта процедура проводится каждые полгода).

Подвязывание на шпалеру производится прежде, чем кустарник увеличится критически. Столбы ставят в междурядьях с шагом 6–10 м. Нижний уровень проволоки располагается на высоте 100 см, а последующие с шагом 200–400 мм по высоте. Стелющиеся сорта можно и не крепить на шпалеру. Подкормка очень важна на 4 год развития и далее. В первые 3 сезона хватает изначально заложенных питательных веществ. Если их недостаточно, то зимует ежевика плохо, да и плодоносит неважно. Азотные удобрения используют, когда нет риска возвратных заморозков. Даже небольшое количество хлора не должно попадать. Весьма полезно оказывается мульчирование навозом.

Сибирские условия делают укрытие строго обязательным для всех сортов независимо от заявленной морозостойкости. Защита обеспечивается после выкладки рядом с траншеями:

• шифера;
• фанеры;
• досок.

Продолговатые плети сворачивают в кольцо. Прижать побеги к земле можно стальными дугами. Рекомендуется их дополнительно укрыть на зиму сухими листьями или торфом. Синтетический укрывной материал используют лишь для защиты от особенно сильных холодов. Ежевику советуют открывать после установления теплой погоды.

В весенние месяцы обычно выбирают и укладывают к земле тот или иной побег. Иногда ограничиваются пригибанием его верхушки. В зависимости от этого получают одно или несколько новых растений. Зеленые черенки можно нарезать в июне, но и в июле это не поздно сделать. Выбирать следует верхнюю треть ветки. В каждом черенке непременно должны быть почка и лист. Обработка стимуляторами роста неплохо помогает.

В ряде случаев применяют корневые отпрыски. Отделить их от куста надо в мае либо июне, как только они вырастут до 10 см. До наступления морозов высаженный материал приживется и изрядно подрастет. Слишком старые ежевичные кусты делят. У всех деленок должны быть юные побеги, основательно развившиеся корни. Старые корневища и примыкающие к ним поверхностные части утилизируют, например, в компостную яму.