Горох является очень ценной бобовой культурой. Растительность обладает повышенным содержанием белка, полезных витаминов, микроэлементов. Она выращивается почти на всей территории России.
Особенности выращивания
Технология выращивания этой культуры достаточно проста. Растения очень устойчивы к похолоданиям, поэтому выращивать их можно в любом регионе страны. Причем кратковременные возвратные заморозки также не повредят растительности. Скороспелые сорта могут легко переносить засухи.
Горох не предъявляет специальных требований к составу почвы, но все же лучше высаживать его на плодородных территориях, чтобы получить хороший урожай. При посадке культуры важно учитывать нормы севооборота.
После каких культур лучше сажать?
Лучшими предшественниками гороха считаются следующие культуры: томаты, свекла, капуста, представители семейства тыквенных, картофель. При этом нельзя сажать такие растения на места, где до этого выращивались другие бобовые, арахис.
Соседство на грядке
Рядом с горохом лучше размещать кабачки, капусту, морковь, кукурузу, огурцы, свеклу. При этом бобовую культуру не сажают близко к базилику, луку, чесноку. Плохими соседями также являются подсолнухи и полынь.
Подготовительные работы
Перед посадкой гороха необходимо выполнить некоторые подготовительные мероприятия.
Посадочный материал
Перед посевом посадочный материал обязательно обрабатывают. Для начала следует отобрать все поврежденные экземпляры. Позже готовят раствор для обработки семян. Можно воспользоваться составом из 1 литра воды и 30 граммов обычной соли. В полученную смесь высыпают семечки. Качественные образцы опустятся на дно. Те экземпляры, которые остались на поверхности, выкидывают.
Многие дачники советуют перед высадкой прорастить семечки. Для этого их нужно завернуть в смоченную ткань. В таком виде посадочный материал помещают в контейнер. Емкость обязательно накрывают крышкой, обматывают пищевой пленкой. Контейнер помещают в теплое место и оставляют так на сутки.
Непосредственно перед высадкой семечки рекомендуется прогреть. Для этого их заливают жидкостью с температурой около +50 градусов. В таком состоянии все выдерживают в течение 5 минут. После данной процедуры материал хорошо промывают обычной водой, а затем просушивают салфеткой либо просто раскладывают на солнце.
В некоторых случая огородники сначала выращивают гороховую рассаду.
Грунт
Для выращивания гороха отлично подойдут глинистые, песчаные, суглинистые почвы. В любом случае лучше подбирать территории с легкой и плодородной землей, насыщенной гумусом.
При выборе подходящего места стоит помнить, что горох не любит слишком кислых почв. Если же земля закисленная, то тогда ее предварительно известкуют. Для этого берется около 300 граммов извести на каждый квадратный метр (вместо нее допустимо использовать доломитовую муку).
Почву перед посадкой необходимо хорошо вскопать и увлажнить. Также нужно будет внести питательные удобрения. Такую подготовку нужно проводить с осени. Удобрить грунт можно смесью, состоящей из суперфосфата, перегноя и калийной соли.
Когда наступит время посева, почву следует посыпать древесной золой. Грядки надо будет аккуратно разровнять. Перед высадкой грунт также хорошо поливают. После этого можно приступать к высадке растительности.
Как посадить?
Теперь мы подробнее разберем технологию посадки такой бобовой культуры. Сначала на подготовленной удобренной земле формируют борозды глубиной в 7-8 см. Они должны размещаться на расстоянии в 15-20 см друг от друга. Если вы планируете возделывание высокорослых сортов, то тогда такая дистанция должна составлять 30-35 см.
На дно каждой сделанной бороздки выкладывают перегной и древесную золу. Затем все присыпают почвой. Лунки обильно поливают. После этого в них начинают выкладывать обработанные семечки на глубину примерно в 5 см. Затем посадки присыпаются землей и все осторожно утрамбовывается.
Рекомендуется прикрыть посевы укрывным материалом либо мелкоячеистой сеткой. Это поможет защитить их от птиц.
Как ухаживать за горохом?
Чтобы вырастить качественный урожай бобовых, нужно обеспечить правильный уход за культурой.
Полив
Эта растительность предпочитает частые и обильные поливы. Особенно это касается растений, которые выращиваются в районах с жарким климатом. Чтобы обеспечить правильное развитие культуры, на каждый квадратный метр потребуется не менее 10 литров жидкости. В период наиболее активного роста растения следует поливать по 1-2 раза за неделю. С начала цветения грунт увлажняют каждые три дня.
Горох способен переносить засухи, но если он останется без воды в период формирования плодов, то тогда возможно слишком раннее окончание плодоношения. Урожай при этом сильно сократится.
Подвязывание
Стебли у растения довольно слабые, поэтому при формировании плодов они просто полегают из-за тяжести. На этом этапе они нуждаются в подвязке к опоре. В роли опоры могут выступать колышки либо металлические прутья. Их фиксируют вдоль ряда на расстоянии 1,5 м друг от друга. На такие опоры натягивают проволоку либо веревку в горизонтальном положении.
При подвязывании следует направлять побеги культуры с усиками по сделанным растяжкам, чтобы растительность смогла прогреваться под солнцем и проветривалась, а не просто лежала на почве, сгнивая от сырости.
Удобрения
Растения, посаженные на даче, также будут нуждаться и в подкормках. В первый раз они вносятся в период активного роста культуры, до начала цветения. На данном этапе предпочтительнее использовать органику (настои на основе крапивы, раствор коровяка). Растворами поливают растительность из расчета по 3 литра состава на один квадратный метр. После окончания цветения гороховые посадки рекомендуется удобрить нитроаммофоской. Сначала готовят питательный раствор, для чего нужно развести 1 столовую ложку такого средства в 10 л воды. Полученной смесью поливают грядки.
Гороховые посадки также будут нуждаться в регулярном рыхлении. Лучше всего выполнять эту процедуру после поливов. Спустя 7-10 дней с момента появления всходов почву также нужно окучивать. Если культура выращивается в теплице, то тогда ей требуется прищипка.
Меры борьбы с вредителями и болезнями
Горох может поражаться различными заболеваниями. Познакомимся с их описанием.
- Аскохитоз. При заражении таким грибковым заболеванием на горошинах проявляются пятна светло-коричневого цвета. Иногда они возникают и на стеблях, листьях. Их поверхность становится морщинистой, позже она желтеет. При аскохитозе некоторая часть всходов погибает. Рост культуры приостанавливается. При поражении растительность придется обрабатывать фунгицидом. Иногда применяется бордоская смесь.
- Бактериоз. Болезнь еще называют бактериальной пятнистостью. На растениях формируются большие коричневые участки круглой либо неправильной формы, также они имеют маслянистую кайму. Эти пятна с течением времени могут сливаться между собой. Развитию заболевания способствуют чрезмерная влажность и холодная погода. Для борьбы с бактериозом можно использовать средства «Гамаир», «Фитолавин», также для лечения подойдут и медный купорос, бордоская жидкость.
- Корневая гниль. При поражении такой грибковой инфекцией происходит пожелтение и деформация листьев, в дальнейшем они просто опадают. Растительность также может сильно отставать в росте. При повышенной влажности на поврежденных участках появится налет розового или белого цвета. Возможно и поникание верхней части стебля и листвы. Для борьбы с корневой гнилью лучше использовать биологические составы либо фунгициды. Отличным вариантом станут средства «Триходермин», «Фитолавин». Иногда применяются и народные методы, в том числе состав с йодом, с растолченным мелом и золой, с молоком и хозяйственным мылом.
- Ложная мучнистая роса. Инфекция поражает полностью всю надземную часть. Причем на верхней стороне листвы образуются пятна желтого или белого цвета. На нижней части листвы можно будет обнаружить налет фиолетово-серого цвета. На стеблях и горошинах проявляются расплывчатые участки. Для лечения посадок можно воспользоваться препаратами «Алирин», «Гамаир». Некоторые огородники применяют настои на основе обезжиренного молока, шелухи репчатого лука, раствор марганцовки.
- Мозаика. При поражении таким вирусным заболеванием на листве формируются пятна светло-зеленого цвета. С течением времени они становятся практически прозрачными. Культура может совсем не плодоносить. Чаще всего мозаика распространяется из-за зараженного посадочного материала. В вегетационный период этот вирус разносится тлей. Заболевшие растения придется выкопать и уничтожить. Соседние посадки нужно будет обработать препаратом «Карбофос».
- Мучнистая роса. При поражении на стеблях, листьях, цветках и самих плодах образуется белый налет. Со временем он становится серого цвета. Сильно поврежденные растения отмирают. Справиться с заболеванием помогут фунгициды «Тилт», «Фундазим», «Квадрис».
На гороховых посадках могут поселиться и вредители.
- Огневка бобовая. Вред растительности наносят мелкие гусеницы этого насекомого. Они грызут створки стручков. Вредитель стремительно распространяется по грядкам. Чтобы избавиться от огневки, рекомендуется использовать инсектициды «Сирокко», «Брейк».
- Плодожорка гороховая (брухус). Данный паразит откладывает свои личинки на бутонах и листве весной. Мелкие гусеницы питаются плодами бобовой культуры. При появлении на грядках плодожорок на стручках образуются отверстия, а на горошинах – черная паутинка. Для борьбы с насекомым следует применять пестициды либо средства с хлорофосом. Подойдет и простой настой чеснока.
- Зерновка. Такие мелкие жуки появляются на горохе при повышенной температуре и чрезмерной влажности. Причем на стручках возникают участки бурого цвета. Чтобы справиться с зерновкой, применяются средства «Цунами», «Фагот».
- Листоблошка. Эти маленькие жучки проникают в растительные ткани и высасывают из них соки. При этом надземная часть культуры сильно деформируется. Чтобы спасти посадки от листоблошки, следует выполнить обработку чистотелом либо золой.
- Долгоносик. Насекомое появляется на горохе еще ранней весной. Оно активно поедает листву культуры. Личинки паразита при этом постепенно уничтожают и подземную часть растительности. Для борьбы с долгоносиком рекомендуется использовать препарат «Фастак».
- Нутовая муха. Этот вредитель представляет особую опасность для растений. Он откладывает яйца на всех частях культуры. Листья поврежденных посадок становятся слабыми, они быстро желтеют и отмирают. При этом распространяется нутовая муха очень быстро. Чтобы уничтожить вредителя, стоит воспользоваться инсектицидными средствами, неплохим вариантом станет препарат «Вертимек».
- Тля. Вредитель питается соками растительности. Кроме того, тля является переносчиком многих опасных вирусов. Как правило, паразит живет целыми колониями. Появляется он чаще всего в конце летнего сезона. Чтобы уничтожить тлю, можно применить препараты «Искра», «Фастак», иногда для лечения берется и простой зольный раствор с добавлением хозяйственного мыла.
При соблюдении всех правил агротехники при выращивании в открытом грунте растительность крайне редко поражается инфекциями, вредителями.
Что делать, если горох не всходит?
Если спустя несколько дней после высадки всходы не появились, значит, были допущены ошибки при уходе или при посадке. Иногда это случается при неправильной подготовке почвы. В данном случае землю необходимо тщательно прорыхлить и правильно удобрить.
Также всходы могут не появиться из-за болезней и вредителей. Ведь в земле нередко зимуют различные паразиты и возбудители заболеваний. В этом случае обязательно проводят обработку почвы препаратами.
Иногда растительность не развивается из-за слишком сильной жары и недостаточного полива.
Важно наладить поливной режим и не допускать полного просыхания верхнего слоя грунта.
Сбор урожая и советы по хранению
Чаще всего бобовые созревают спустя 1-1,5 месяца после цветения. Более конкретные сроки созревания зависят от особенностей сорта. Плоды спеют постепенно, поэтому и сборку проводят каждые 2-3 дня. Первыми зреют бобы, которые находятся на нижних ярусах, именно их нужно собирать сначала.
Убранный горошек стремительно портится даже при хранении в холодильнике, поэтому в свежей форме его стоит хранить не более пяти суток. Чтобы максимально долго сохранить собранный урожай, можно заморозить либо законсервировать его. Иногда горох также сушат. Высушенные плоды лучше всего сохранять в стеклянной емкости с герметичной крышкой.
Рекомендации
Если вы решили вырастить на своем огороде горох, то вам стоит знать о некоторых полезных рекомендациях. Перекапывать землю перед посадкой нужно на глубину не меньше 25 см. Это позволит значительно улучшить аэрацию, что хорошо отразится на развитии корней.
При выборе посадочного материала предпочтение следует отдавать сортам, устойчивым ко многим заболеваниям. Во время плодоношения рекомендуется как можно чаще убирать урожай, потому что перезревшие стручки препятствуют нормальному развитию молодых.
Если вы хотите употреблять горох в течение всего летнего сезона, то тогда лучше высеивать семена в несколько подходов. При этом интервал между такими процедурами должен составлять около двух недель.