Как вырастить кабачки на балконе?

Не у всех есть возможность бывать на даче, а наслаждаться собственноручно выращенными натуральными овощами хочется. Тогда выходом из ситуации становится культивирование желаемых подвидов на балконе или подоконнике. Подобным образом можно разводить, например, и кабачки. О том, как правильно посадить эту культуру дома и как ухаживать за ней, мы пошагово опишем в данной статье.

Не все существующие сорта кабачков подойдут для выращивания в условиях квартиры. И это надо учитывать, иначе потратятся впустую время и силы. Перечислим самоопыляемые разновидности, которые хорошо будут себя чувствовать на балконе.

• «Зебра». Овощи радуют глаз через 38 дней после посадки. Не боятся похолодания. С одного куста можно собрать примерно 13-15 кг кабачков, которые характеризуются не очень большими размерами и окраской с зелеными и желтыми полосами. Кусты сильно не разрастаются, поэтому много места для них не потребуется. Зато выглядят декоративно за счет крупных резных листьев.

• «Белогор». Раннеспелый гибрид, одно растение формирует до 14 кг овощей. Последние довольно крупные, длинные, бледно-зеленые. На балконе будут смотреться органично за счет необычных зеленых листьев с белыми пятнами. Огромным преимуществом является неподверженность заражению гнилью.

• «Ролик». Культура имеет резные листья, что покрыты пятнами, короткие междоузлия. Плоды белые, овальные. Преимущества – достойная урожайность, устойчивость к скачкам температур, нетребовательность к грунту.

• «Якорь». Плоды созревают за 40 дней, имеют цилиндрическую форму, блеклый зеленый цвет. Кожура у них тонкая, поэтому хранится кабачки могут не более 3 месяцев. Урожайность приличная – 9,5 кг с куста. Последний слабо ветвится, поэтому в прореживании не нуждается.

• «Аэронавт». Первые кабачки можно начать собирать через 45 дней после посадки семян, на одном кусте их образуется в пределах 8-9 кг. По внешнему виду они удлиненные, гладкие, насыщенного зеленого цвета.

• «Цукеша». Хороший вариант для балконов квартир, так как имеет небольшие кустики. Листья и плоды темно-зеленые, первые характеризуются наличием серых пятен, вторые – зелеными крапинками. Урожайность достойная – 9-12 кг с растения, есть возможность длительного хранения.

Перед высадкой важно провести некоторые подготовительные работы.

Корневая система у кабачка характеризуется объемностью, поэтому емкость должна быть большой. Например, это может быть пластиковое ведро на 20 л. Допускается сразу в него посеять посадочный материал.

В емкостях должны быть дренажные отверстия. Также их следует тщательно вымыть и продезинфицировать. В первом случае достаточно использовать губку и мыльную воду. Обработка, направленная на дезинфекцию, подразумевает применение марганца (2-3 кристалла на 1 л воды). Так как в емкости есть отверстия, предназначенные для стекания излишней жидкости, важно продумать и поддон, куда она будет стекать.

В качестве емкостей для посадки кабачков могут выступать мешки, оставшиеся после круп или муки. Однако в данном случае о декоративности придется забыть. Если названная составляющая все же важна, то можно использовать горшки для цветов, деревянные или пластиковые ящики.

Нормально развиваться кабачки могут лишь в рыхлом субстрате, который не является кислым. Подходящий вариант можно приобрести в садоводческом супермаркете (он, как правило, называется «грунт для рассады» или «грунт для бахчевых культур») или изготовить самостоятельно.

В первом случае его желательно дополнительно обеззаразить, пролив кипятком или прогрев в духовом шкафу.

Во втором случае можно поступить следующим образом:

1. соединить перегной, песок и дерн в пропорции 2: 1;
2. на 5 л созданной смеси вносят 1 ст. л. негашеной извести, 0,5 л опилок, 3 ст. л. золы;
3. полученную массу отправляют в духовку на 30 минут, температуру устанавливают на уровне 80 градусов;
4. на 5 л смеси добавляют 1-2 г аммиачной селитры, 4 г суперфосфата, 2,5 г калийного удобрения;
5. дав субстрату окончательно остыть, в него отправляют семена, последние для лучшей всхожести желательно прорастить.

Важно предварительно подготовить и семена. Для этого их сортируют и прогревают полдня при температуре не больше 60 градусов. В данном случае отлично подойдет батарея. После этого семена стоит обеззаразить, замочив их в теплом марганцевом растворе, приготовленном из 50 мл воды и 1 кристаллика вещества (на 15-20 минут). Затем их достают и раскладывают на предварительно смоченной салфетке.

Повторно орошают, но умеренно: семечки не должны плавать в воде. Салфетка сворачивается, укладывается в полиэтиленовый пакет и убирается в теплое (20-25 градусов) место. Данные действия поспособствуют прорастанию посадочного материала, что, как правило, происходит в течение 2-3 суток. Периодически следует осматривать салфетку и не допускать ее сухости.

Обнаружив семечки с ростками, их незамедлительно отправляют в емкости с грунтом. Если затянуть с данной процедурой, то отростки вытянутся и переплетутся, что приведет к их повреждению при отделении семян друг от друга.

Взяв подготовленную емкость, проделывают на ее дне дренажные отверстия. Внутрь сначала отправляют дренаж, состоящий из гальки и керамзита, а потом и сам грунт. Любым удобным предметом формируют лунки, глубина их должна быть не меньше 5 см, а промежуток между ними – в пределах 2-3 см. Укладывают туда проклюнувшиеся семена ростком вверх, присыпают землей и обильно поливают. При последней процедуре важно, чтобы жидкость была теплой. Сверху натягивают пленку, после чего отправляют тару в самое теплое место в квартире. Будущую рассаду не трогают до того момента, пока из земли не покажутся ростки. После этого укрытие без опаски можно будет убрать.

Относительная влажность воздуха должна находиться в пределах от 60 до 70%. Излишнее повышение названных параметров негативно может сказаться на рассаде: она будет слабой и подверженной многим болезням.

К пикированию рассады в более просторные емкости приступают после окончания заморозков. Но если балкон является отапливаемым, то эту манипуляцию можно выполнить на 2 недели раньше. Для пересадки предпочтительно вечернее время, в противном случае кустики могут потерять тургор. Пикируют их по одному, в качестве тары выбирают емкости с диаметром более 10 см или прямоугольные вместительные ящики.

В подготовленных емкостях формируют лунки, но уже немного глубже. Переносить растения следует очень аккуратно, чтобы не повредить корни. Погрузив последние, ямки присыпают землей, ее немного утрамбовывают, поливают умеренным количеством воды. Через 2 суток молодые кустики притеняют газетной бумагой, которую предварительно смочили. По мере подсыхания надо снова увлажнять бумагу.

Первые ростки пробиваются сквозь землю спустя 2-3 дня. Для дальнейшего роста и развития им понадобится световой день продолжительностью в 8-9 часов. Если балкон расположен с южной стороны, то дополнительные источники освещения не потребуются.

Кабачок относится к теплолюбивой растительности, поэтому может расти только при плюсовых показателях. Минусовые температуры и перепады губительны. Оптимальное значение – от 20 до 25 градусов. Для кабачков большую роль играет и влажность. Она должна быть на уровне 60-70%. Проводить опрыскивания зеленой части не рекомендуется: это возможно делать только при осуществлении внекорневой подкормки.

Рассматриваемая культура не терпит пересыхания земли. В качестве жидкости выбирают теплую воду, которая предварительно отстоялась. Схема полива выглядит следующим образом.

• Молодые растения увлажняют утром, делают это не очень часто, хватит и 1 раза в 2-3 дня. По объему потребуется 0,3 л жидкости на кустик.
• Взрослым растениям влаги уже потребуется больше. Вливают по 1-1,5 л, распределяя воду по краю горшка: так удастся не оголить корни. По окончании процедуры надо разрыхлить грунт.

Как и в случае с открытым грунтом, при организации грядок на балконе разумнее организовать капельную систему полива. Так и влага будет поступать равномерно, а силы и время садовода сохранятся.

В этом случае:

1. подготавливают банку желаемого объема;
2. устанавливают ее так, чтобы дно было на уровне верхней части горшка;
3. систему для капельниц одной стороной опускают в банку, а другой – прикапывают в грунт;
4. с помощью регулятора настраивают режим «капли»;
5. потребуется периодически следить за количеством воды в банке и при необходимости подливать ее.

Подкормки начинают вносить в момент образования на растениях третьего листка. Делают это в 3 этапа.

• Для активного образования зеленой массы спустя 7 дней после появления первых всходов вносят комбинацию мочевины и суперфосфата (по половине ч. л. на 1 литр воды). Еще через 7 дней растворяют 3 г аммиачной селитры в 1 литре теплой воды и этим составом поливают. Через следующие 14 дней удобряют нитратом фосфора (1 ч. л. на 1 литр воды).
• В момент образования первых цветов 100 г древесной золы разводят в 3 литрах воды. Полученный раствор вносят под корень в количестве 0,5 л раз в 5-6 дней. Также проводят опрыскивания составом на основе борной кислоты (1 г на 200 мл жидкости), осуществляют процедуру в вечернее время.
• После формирования завязей концентрат, приготовленный из 0,5 кг куриного помета и 1 литра воды, вносят 1 раз в 14-15 дней по 0,3 литра под каждый кустик. Настой на основе йода применяют через 3-4 дня, создают из 15 капель вещества и 1 литра воды. Полезной окажется и кальциевая селитра, которую вносят внекорневым способом раз в 2 недели.

Даже в домашних условиях, в том числе и зимой, кабачки могут поразиться болезнями и вредителями. Они попадают на растения через грунт, комнатные цветы и полевые букеты.

Вредители будут следующими.

• Бахчевая тля. Результатом действий бахчевой тли становится образование липкой субстанции на зелени. Для обработки используют содовый раствор (2 ч. л. растворяют в 200 мл воды), которым опрыскивают листья, предварительно удалив пораженные. Профилактической мерой окажется посадка в одну емкость с кабачком зубчика чеснока или головки лука.

• Трипсы. Это небольшие насекомые, которые повреждают молодые стебли, питаются их соком. В результате на листьях обнаруживаются коричневые пятна. Бороться с данным вредителем крайне сложно. Кабачок при сильном поражении придется выкинуть, на начальной стадии возможно пересадить кустики. Допускается и использование химикатов, но стоит знать, что после подобной обработки завязывающиеся плоды нельзя будет употреблять в течение месяца.

• Паутинный клещ. Этот неприятный паразит проникает в помещение, а потом и на описываемую растительность с шерсти животных или с уличной одежды. Клещ размножается быстро, оставляя на листьях паутину и пятна. Поврежденные листья со временем опадают. Спасти культуру поможет мыльный раствор, приготовленный из литра теплой воды и куска хозяйственного мыла, натертого на терке. Обработки заключаются в орошениях, которые проводят рано утром. Их количество – 2-3, интервал между ними – 3 суток.

Из болезней опасность представляют следующие недуги.

• Мучнистая роса. О ее появлении говорит белый налет на зелени. Подобные листья стоит незамедлительно удалить, а оставшуюся вегетативную массу обработать «Фитоспорином» в количестве 1 мл на 2 л воды. Возможно применение молочной сыворотки, обработку которой повторяют спустя 3 суток. Чтобы избежать заболевания, стоит нормировать полив, прореживать растительность, ежесуточно проветривать помещение.

• Пероноспороз. О нем говорит наличие светлых пятен, напоминающих ожоги, которые со временем покрывают весь куст. Для лечения допускается применить народное средство на основе пюре из чеснока: 2 измельченных зубчика чеснока опускают в 1 л воды, варят 3 минуты. Дают остыть. Опрыскивают весь куст 2 раза за сезон, перерыв между процедурами – 4 дня. Профилактика – регулярные проветривания, осмотр растений и обработки листьев золой.

• Антракноз. Весьма опасный недуг, который переносится зараженными овощными культурами. Первостепенно обнаруживаются коричневатые пятна с каймой на листьях, потом они перебираются на главный стебель. Борются с заболеванием «Фитоспорином-М» и «Гамаиром»: орошают 2 раза с шагом в 4 дня листья и ствол (5 мл на 5 л воды). Для большей эффективности чередуют препараты.

Особенности сбора кабачков следующие:

• если вы выращиваете овощи для приготовления кабачковой икры, то снимать их стоит спустя 9-10 суток после отцветания завязей;
• чтобы не повредить плод, у которого мягкая кожица и нет семян, его срезают остро наточенным ножом под прямым углом к овощу;
• для длительного хранения кабачок отрывают вручную, делают это через 18-20 дней после цветения;
• чтобы урожайность была на достойном уровне, срывают овощи регулярно – 1 раз в 5 дней;
• если вовремя не срывать кабачки, то они могут засохнуть, а молодые завязи опадут из-за нехватки питательных веществ.