Картофель Сантэ

Сорт Сантэ покажет хорошую урожайность и качественный продукт при выращивании на солнечных участках. Он устойчив и к парше, и к фитофторозу разных частей растения, и к вирусам. Картофель с минимальной крахмалистостью и отличной лёжкостью пользуется немалым спросом и у тех, кто выращивает картошку на маленьком участке, и у тех, кто не прочь сделать выращивание прибыльным.

Как и многие другие ходовые сорта, Сантэ (Санте, Sante) – детище нидерландских селекционеров, компании AGRICO U. A. В 1993 году он попал в Госреестр РФ. Столовый универсальный сорт активно выращивают в России, Беларуси, Украине.

Сорт среднеранний, неприхотливый, привлекательный внешне. Он хорошо идёт в продажу, имеет низкую развариваемость.

Плюсы сорта: раннеспелый – через 90-100 дней уже можно собирать урожай. Урожайность высокая, как и лёжкость, а также транспортабельность плодов. Корнеплоды выравнены по форме и весу, то есть товарный вид отличный. Вкусовые качества хорошие, картофель устойчив к растрескиванию. Иммунитет к нематоде и фитофторозу высокий, на применение удобрений сорт чрезвычайно отзывчив.

Минусы: придётся соблюдать севооборот (к этому данная культура чувствительна), также сорт требователен к плодородию почвы. Может заболеть чёрной ножкой. Нуждается в профилактической обработке от болезней и вредителей.

Куст, скорее, высокий, может быть или прямостоячим, или полупрямостоячим. Листья простые, небольшие, тёмно-зелёного окраса. Цветки белые, крупные, а соцветие компактное. В одном кусте до 20 клубней. Сами клубни крупные, масса клубня в среднем 120-130 г. Форма овальная, кожура жёлтая, гладкая и тонкая по структуре, но при этом плотная. Мякоть светло-жёлтая. Глазки практически не заметны. Глубина глазков мелкая.

Вкус хороший, картофель слабо разваривается. Мякоть не темнеет. Содержание крахмала до 14%, крахмалистость минимальная. Сорт таков, что клубни отлично сохраняют форму при термической обработке. Чтобы готовить чипсы или жареную картошку, это оптимальный вариант. Также он годится для салатов, удачно запекается. Но с воздушным пюре не такие прекрасные перспективы – для этих целей нужны другие сорта.

В конце июля сорт Сантэ уже, как правило, готов к сбору. Сигналом того, что пора убирать урожай, будет пожелтение стеблей и так называемое разваливание кустов. А чтобы клубни точно дозрели, за 12 дней до уборки надо скосить ботву. Это даст возможность картофельной кожуре стать плотнее, и это же убережёт картошку от возможных травм во время уборки.

Сорт справедливо называют высокоурожайным: средние показатели – 300 ц/га, максимальные – 570 ц/га. Если затянуть со сбором урожая, на него будут охотиться грызуны. Выкапывать клубни лучше в сухую погоду. Все собранные плоды должны «погреться» на солнышке, а потом уйти на перебор и отправиться по тканевым мешкам и в погреб (или в помещение, выполняющее ту же функцию). Сантэ хорошо хранится, отлично перевозится, с этим не будет проблем.

Семенной материал готовят ещё с осени. Для посадки годятся средние картофелины (не мелкие), которые на вид здоровы, не имеют никаких внешних нареканий. Несколько дней просушенный картофель выдерживают при рассеянном свете, чтобы он озеленился. Затем его убирают в подвал либо погреб для хранения. Весной клубни достают, обрабатывают раствором микроудобрений, а потом отправляют в ящик, чтобы семенной материал дал ростки – тара должна стоять в помещении с температурой +15-17 градусов. Когда ростки подрастут до 2-3 см, можно высаживать.

Нюансов в посадке сорта Сантэ практически нет. Любой привычный для овощевода способ можно считать удобным, как высадку рядами, так и в посадочные ямы. Квадратно-гнездовой способ также подходит. У картофеля отлично развитая корневая система, потому не стоит высаживать его гуще, чем по 4-5 клубней на квадратный метр по схеме 65х45 см. Заглубляют семенной материал на 9-11 см.

После того как появятся всходы, проводят первый полив – под каждый кустик уходит до 3 л воды. В последующем поливают картошку каждые 4-7 дней (ориентир на погоду). На фазе бутонизации и налива плодов важность полива сложно переоценить. Норму при этом рассчитывают так, чтобы почва могла увлажниться на глубину 25 см, это значит, что под куст в среднем уходит по 5 л. Чтобы влага удерживалась в земле, на следующий после полива день грунт хорошенько рыхлят.

Окучивание – важнейший фактор в уходе за картофельными посадками. Окучивать сорт Сантэ предстоит трижды: когда кустики поднимутся до 20 см, а потом ещё два раза через 14-20 дней. Кустики присыпают влажной почвой почти доверху, оставляя лишь верхушки с небольшим количеством листиков. Окучивание можно проводить только по влажной почве. Также важно убирать своевременно сорняки, которые обкрадывают культурное растение.

Что же до подкормок, то за весь вегетационный период их проводят трижды. После того как массово появятся всходы, растению нужны удобрения с азотом. В пору бутонизации Сантэ нуждается в калии (можно использовать древесную золу). В период цветения идёт активное клубнеобразование, растение подкармливают суперфосфатом.

Сантэ предпочитает лёгкий и плодородный грунт на солнечном участке. В истощённой почве без соблюдения севооборота сорт не покажет возможной урожайности, и даже вкус плодов будет далёк от идеала. Для Сантэ действительно важно, какой будет почва, все показатели, по которым оценивают сорт, прямо зависимы от того, где будет посажен семенной материал.

Многие называют этот сорт «картофель с богатырским здоровьем». У него иммунитет к таким серьёзным болезням и вредителям, как вирусы, скручивание листьев, золотистая нематода, картофельный рак, фитофтороз листьев, клубней. Устойчивость к парше обыкновенной оценивается как средняя. Чёрной ножкой растение поразится при неблагоприятных условиях. А вот к чёрной парше сорт восприимчив. Также на растение могут напасть тля, проволочник и колорадский жук.

Чтобы всего этого избежать, нужно профилактически обрабатывать растение фунгицидами и инсектицидами, а также соблюдать правила севооборота. Хорошими предшественниками для сорта станут бобовые, любая капуста, тыква, огурцы, кабачки, фацелия и редька. Известно, что бобовые натуральным образом обогащают азотом грунт, и для будущего урожая картофеля это важно и полезно. А если предварительно засадить землю овсом, он сработает как щётка – очистит почву от вредных веществ.

А вот после паслёновых Сантэ не высаживают, родственные культуры не должны чередоваться таким образом. Они являются переносчиками одних и тех же болезней, а также привлекают одинаковых вредителей. Если картофель посадить после паслёновых, можно ожидать мельчания плодов, вытягивания плодов, их болезненности на протяжении сезона. Вернуть на прежнее место картофель можно не ранее, чем через 3 года.