Особенности полива картофеля

Вопрос о необходимости полива задают в основном новички. Опытные огородники давно знают, что без полива картофель, как и всякая корнеплодная культура, не обойдётся. В условиях южного жаркого и продолжительного лета поливать картофель тем более нужно. Поэтому необходимо учесть все особенности полива картофеля.

Когда летом температура повышается при ярком солнце выше +40, поверхностный слой почвы способен высохнуть буквально за день. Даже при своевременном рыхлении этого слоя, перекапывании почвы на 10 см вокруг кустов картошки полив производить всё же стоит.

Если долго нет дождя, но расход воды ограничен, огородники часто используют систему капельного увлажнения. Сухая земля в конце концов приведёт к засыханию ботвы на участке. Собственно, ботва картошки и так засыхает, когда новые клубни, отрастающие на концах столонов, достигают значительной величины, но преждевременное засыхание ботвы в ходе продолжающейся засухи и отсутствия какой-либо поливной деятельности способно свести урожайность культуры к нулю. Картофельные культуры, как и любое растение, где важен немалый объём и масса плодов, любят хорошее увлажнение.

Ответ на вопрос о том, зачем поливать картофель, очевиден. Без влаги не выживет ни одно растение. Корнеплодные культуры лучше поливать реже, но обильнее, чем чаще, но понемногу. Обильный полив – тот, при котором грунт остаётся всегда сырым.

Однако это не значит, что водное голодание должно быть на грядках частым явлением. Его можно частично избежать, высадив картофель в полутени или в условиях ограниченного солнечного сияния – несколько часов в день, к примеру, в утренние часы, с 6 до 11, и в вечерние, с 17 до 20. Это достигается хорошей тенью от плодовых деревьев высотой до 7 м, высокого забора между вами и вашими соседями, рядом построенных зданий и т. д.

Время полива – исключительно вечернее. Объясняется оно просто: после заката солнца предстоит прохладная ночь, в течение которой картофельные кусты и начавшие уже расти на концах столонов клубни активно напитываются влагой и питательными веществами. Днём, в жару, кусты, в свою очередь, испытывают температурный стресс, что особенно ощущается ими на юге России.

В состоянии сырой, подсушенной земли его разрыхлить намного проще, чем пытаться сделать рыхлой только что политую почву. После разрыхления почвы проконтролировать, насколько глубоко она высохла, намного легче. Если полностью сухой слой ушёл в глубину на 7 см, то новый сеанс полива кустов потребуется сегодня же вечером – повторно. Если регулярно и часто идут дожди, и погода всё время облачная как, например, часто бывает в Ленинградской области и других северных регионах, то поливная деятельность сокращается до минимума. Поддерживание почвы на поверхности в рыхлом и полусыром состоянии (но не мокром и раскисшем) даёт возможность картофельным растениям быстрее, в короткие сроки набрать зелёную массу ботвы, зацвести точно и в срок, а столонам – быстрее сформировать зачаточные клубни и поставлять им больше влаги и органических веществ, которые образуются в ботве и доставляются к корням.

Летом, в засуху, как уже говорилось, эффективнее всего себя проявляет капельный полив. Необходимо строго подводить по каплям стекающую воду как можно ближе к центру лунки, в которую закопан посевной клубень. Для открытого и тепличного грунта частота полива за сезон несколько различается. Связано это с замкнутостью пространства, из которого далеко не сразу улетучивается вся влага: ветер (продувание) в теплице присутствуют лишь строго дозированно, когда открывается дверь теплицы. Рассеянный же свет от прямых солнечных лучей обладает намного меньшим прижигающим действием: крыша теплицы для предотвращения выгорания ботвы в южных погодных условиях зачастую делается матовой, например, из сотового поликарбоната оргстекла.

Итак, норма полива выглядит следующим образом:

• в южной и жаркой погоде – раз в три дня;
• в средней полосе – раз в 5 дней, равно как и при переменной облачности на юге;
• на севере – раз в неделю или в 10 дней, в зависимости от дневной/среднесуточной температуры.

Именно такая периодичность требуется для нормального роста кустов. Однако, когда лето оказывается рекордно дождливым, норма осадков оказалась больше, чем за аналогичные годы в течение последних, скажем, лет 10-20, поливная деятельность почти сводится к нулю.

Холодная вода из скважины летом – даже на юге России – не поднимается выше +16. Томаты, пшеница, картофель такой холодовой стресс, в принципе, способны выдержать один или несколько раз, однако злоупотреблять этим не стоит. Вода из водопровода может достигать и +20 градусов, что в итоге оказывается менее фатальным для посадок картофеля. Связана такая разница температуры с глубиной залегания источника воды.

Желательно наливать воду заранее в предназначенные для этого емкости. Она за это время отстоится, а заодно прогреется солнечными лучами. Такая вода идеально подойдет для полива.

Еще лучше выставлять емкости в дождь и наполнять их водой, но не под крыши, а на открытом пространстве, чтобы она была действительно чистой. Дождевая вода – лучшая, она содержит все природные минералы, азот, кислород и небольшое количество углекислого газа. Для полива культурной растительности она «живая» – природа позаботилась о том, чтобы политые ею растения развивались хорошо и быстро. Это легко обнаружить: после обильного ливня все ваши культуры спустя день-три заметно прибавляют в отращивании новых побегов. Если у вас есть небольшой бассейн для сбора такой воды, то стоит попробовать использовать именно такую воду. Она уже прогрета под жарким солнцем до приемлемой температуры, не содержит в себе лишних примесей.

Любая система орошения посадок картофеля на участке может включать в себя капельные приспособления, рассеиватели для полива дождеванием, шланги, полуавтоматические разбрызгиватели с приводом. Для подачи воды из водопровода или из водосборного бассейна необходим простейший циркуляционный насос низкого давления. Для скважины, соответственно, потребуется погружной насос, поднимающий вверх столб воды на десятки метров.

Способ сухого полива – рыхление почвы раз в несколько дней. Раз в две недели – после очередного рыхления – удаляют сорняки. Данный способ позволяет несколько раз в месяц улучшить снабжение корней картофельной посадки кислородом и азотом, который усваивается почвой и самими растениями из воздуха. После первого полива проросших всходов необходимо сразу же окучить посадку. Отросшая часть всходов покрывается землёй сразу же – до уровня первых настоящих листьев.

Перед цветением нужно окучить грядки ещё три раза. Избыток земли закрывает начавшие появляться столоны куста и клубни (на концах столонов) от солнечного света, создаёт влагозарядный слой почвы, защищающий корневую систему кустов от засухи. После окончания цветения рыхление производят с особой осторожностью – максимум на несколько сантиметров, не задев молодые клубни, которые уже успели нарасти.

Сухой полив – рыхление и окучивание картошки – не заменит простое увлажнение. Если часто идут дожди, то больше ничего делать не нужно. Если же настал засушливый период, то увлажнение грунта производят при пересушивании его вглубь до 7 см.

Прикорневой полив часто совмещают с подкормкой картофеля на начальной стадии азотом. В период цветения добавляют калий и фосфор в соединениях. Обычный полив под корень достигается любым способом, кроме дождевания. Картофель – одна из культур, которая не приемлет дождевание. Чтобы не допустить перерасхода воды, строго рекомендуется использовать капельную систему. Точка выхода воды из бутылки или капельницы должна расположиться как можно ближе к уровню поверхности участка – и у самого центра бывшей лунки.

Картофель, посаженный вами лично, своими руками, методом гребней – в насыпные продольные валики – поливается путём попадания воды в борозды между этими гребнями. Чтобы сократить расход воды, используют систему капельного полива при помощи длинного шланга, протянутого на каждом гребне. В этом случае вода вводится в гребень, где расположены клубни и растут кусты картофеля, а не в каналы (борозды) между ними. Недостаток – необходимость из-за повышенного расхода воды существенно сокращать расстояние между рядами.

Полив картофеля методом дождевания применяется, когда в крытой теплице потолок матовый: он рассеивает прямой солнечный свет. Вода должна быть теплой: слишком холодная приведёт к образованию грибка на листьях и стеблях куста. Теплицу нужно регулярно проветривать, чтобы не допустить возникновения грибка и плесени на растениях. Дождь весной и летом не противоречит правилам полива, т. к. вода насыщена кислородом и азотом, а резкого перепада температуры не наблюдается. Однако метод опрыскивания лучше заменить капельным способом: вы не поливаете постоянно пытающиеся разрастись сорняки, т. к. вся вода направляется в корневую систему растений. Дождевание, по сравнению с капельным методом, весьма неэкономичный способ: значительная часть воды вначале попадает на ботву.

Чтобы был хороший урожай картофеля, за поливной сезон производят не менее трёх сеансов орошения. В первый раз картофель поливается на этапе стремительного разрастания всходов, которые отдалённо уже напоминают рассаду помидоров по своей высоте.

Нельзя поливать грядки днём, при жарком солнце. Но автоматическое поливание – при содействии электромеханических запорных элементов и блока электронно-силового управления – может срабатывать и ночью, и даже на рассвете – перед восходом солнца, если в управляющем блоке задана программа с расписанием (по времени или по таймеру). Ночной и предутренний полив не повредят посадкам. Однако лучшим способом всё же является вечерний полив – при заходе или перед заходом солнца, когда закончилось его прижигающее листву действие. Дело в том, что при том же дождевании капли воды работают как маленькие линзы, собирающие свет и тепло в одной точке: листва получает множественные микроожоги.

Один куст картофеля потребляет в режиме капельного полива не более 3,5 л воды. превышение – либо перерасход, либо вдобавок и переувлажнение грунта, ведущее к заболачиванию. К тому же нет смысла «поить сорняковые» корни, которые постоянно разрастаются и «душат» культурные растения, отбирая у них питание, влагу и воздух.

Спустя 12 часов, когда грунт из мокрого и липкого превратился в сырой и рыхлый, почву разрыхляют. Здесь работают всё те же свойства сухого полива.

Для долгого удержания влаги в почве используют мульчирование. Его цель – в два и более раз сократить количество сеансов полива. Актуальна эта мера для людей, которые не живут на даче постоянно. Лучшим мульчирующим материалом окажется солома или сорная трава без семян, травяная или лиственная мука – но не полусгнившие прошлогодние листья: они, в свою очередь, могут заразить растения грибком и плесенью. Однако свежая, начавшая разлагаться органика, послужит дополнительным источником перегноя для почвы, из которой растения картошки уже высосали изрядное количество питательных веществ.

При дожде полив не производите. Однако, когда осадки выпали в очень малом количестве (менее 1 мм за день), дополнительное увлажнение всё же требуется. Когда дождь оказался обильным, выпало более нескольких миллиметров осадков, после подсыхания грунта разрыхлите его.

Когда картошка цветёт, полив прекращать, особенно при длительной засухе, не следует. До и во время цветения начинают формироваться новые клубни. Признаки их образования и роста – полноценно выросшая ботва. При цветении картошку поливают на каждый второй день. Кустам, у которых корневая система ещё недостаточно развита, влаги требуется особенно много.

Самый ответственный период – рост и развитие куста в течение первых двух месяцев. В этот период, когда осадков выпадало особенно много, новые клубни успевают сформироваться в максимальном количестве и активно расти. Если полив приостановить, то их рост замедляется, и они начинают созревать. При внезапном возобновлении полива после длительного простоя клубни формируются беспорядочными, неправильными по форме, либо кожура на них может начать растрескиваться. Рост и созревание клубней должны оказаться строго разграниченными по времени, а не периодически сменять друг друга.

Картошка – культура, растущая при относительно прохладной погоде. Идеально, когда она посажена в полутени: в жаркое лето избытка ультрафиолета и тепла на огороде нет, а света при ясной погоде достаточно, чтобы кусты неплохо цвели, – это признак правильного развития куста и наращивания массы корнеплодов. Если место для посадки – сугубо солнечное, то может потребоваться дополнительное укрывание при помощи мульчирующего слоя. Старайтесь на начальном этапе обеспечить ботве максимальный рост – её широкая листва закрывает почву от палящего зноя, не давая той перегреваться.

Когда кусты, надземная их часть, несмотря на своевременный полив, начнёт желтеть и засыхать, полив прекратите немедленно. Это означает, что куст своё уже отжил, и скоро предстоит заняться уборкой урожая.