Все о ручках для кастрюль

Для готовки имеют большое значение ручки для посуды. Качественные и удобные ручки будут помогать в приготовлении даже самых сложных блюд. В то же время неудобные ручки со слабым креплением только мешают кулинарному процессу. Поэтому стоит при покупке кастрюль, боковые ручки которых могут сломаться, обратить внимание на эти элементы посуды. В наше время ручки для кастрюль изготавливают из великого множества материалов. Рассмотрим самые распространенные варианты.

В недалёком прошлом было принято изготавливать ручки непосредственно вместе с корпусом. В настоящее время такой посуды становится всё меньше и меньше. Оно и понятно, ведь эта технология требует применения крепких материалов, которые, в свою очередь, имеют большую массу. А как известно, большая масса сковородки либо кастрюли будет косвенно противодействовать процессу приготовления блюд и особенно мойки вручную.

Но есть также и плюсы. Например, такая конструкция значительно увеличивает количество возможных сценариев использования. Можно запекать, допустим, пироги прямо в сковороде, ставя ее и в духовку без опасений, можно не переживать по поводу поломки крепления, ведь его нет, никуда не будет забиваться грязь, а надёжности у таких конструкций — хоть отбавляй.

Такие конструкции являются куда более удобными и интересными. Пройдемся по плюсам и минусам. Начнем с плюсов:

• данное устройство позволяет наиболее удобно брать и ставить приборы;
• мытьё будет гораздо более удобным и простым;
• хранить такую посуду в разы практичнее, так как снимающаяся ручка позволит экономить много места;
• можно брать разогретую от духовки или газовой/электрической плиты сковородку без опасений.

• Ненадежность. Такое устройство является далеко не самым надёжным – в любой момент может сломаться крепление.
• Многообразие выбора. Многие скажут, что разнообразие в вариантах не может нанести ущерб, однако на самом деле, чем шире выбор, тем больше непроверенных реальными людьми продуктов, значит, можно купить «кота в мешке». Поэтому следует выбирать товары известных фирм – на них и отзывов больше, и, скорее всего, качество будет на высоте, ведь каждый крупный производитель дорожит своей репутацией.
• Материалы. Есть виды ручек, изготовленных из пластика, и если их не снять, они могут расплавиться от высоких температур, и мало того, что вы потеряете ручку, ещё и наполните помещение очень неприятным запахом. Именно поэтому следует с умом подходить к выбору материала съёмной ручки.
• Необходимость постоянно вымывать само приспособление и его крепление по той причине, что со временем оно забивается пылью и грязью. Вследствие чего ручка перестает плотно прилегать к посуде.
• Непрактичность конструкции некоторых разновидностей креплений. Есть различные крепления, как надёжные, так и не очень, но и способы крепления также разные. Крепления могут представлять собой винты, застёжки и много других технологий. Поэтому необходимо выбрать наиболее удобное конкретно для вас крепление.

Не так давно, в 1909 году, один талантливый ученый изобрел материал бакелит. Сразу же этот материал разошелся во многие области применения. Бакелит обладает множеством полезных свойств. Он свободно выдерживает температуру до 150 градусов без каких-либо повреждений.

Вообще, бакелит можно разогреть до 300 градусов, но в таком состоянии он начнёт обугливаться, оставшись целым. Само вещество во время изготовления не самое безопасное, но после процесса производства становится абсолютно безвредным.

Помимо вышеперечисленного, можно рассмотреть и альтернативные варианты.

• Ручки из нержавеющей стали, без сомнения, очень распространены. Но у них достаточно недостатков. Один из них — ненадёжные крепления, а второй — они могут сильно нагреться и легко сломаться. Но можно купить несколько запасных ручек, крепящихся с помощью заклёпок.
• Ещё один способ избавиться от дискомфорта — силиконовые накладки. С их помощью вам больше не придется обжигать руки, вместо этого нагреваться будет силикон.
• В качестве ручек для крышек может служить вполне дешёвая ручка, заказанная, например, с АлиЭкспресс. Найти её не составит проблем, отзывов всегда много, соотношение цены и качества на достойном уровне.

Все о ручках для кастрюль смотрите далее.