Сибирский кедр: описание и выращивание

Сибирский кедр – вечнозелёное хвойное дерево. Если использовать верную терминологию и следовать ботаническому описанию, то сибирский кедр надо называть сибирская сосна, так как к кедру это дерево не имеет прямого отношения.

На территории России кедр, если использовать его правильное наименование, растет только на Южном берегу Крыма в районе Ялты. Но для удобства описания и по привычке в этой статье мы будем использовать формулировку «сибирский кедр» или «кедровая сосна».

Сибирская кедровая сосна – высокорослое хвойное дерево, достигающее 45 м в высоту и имеющее диаметр ствола до 2 м. Срок его жизни – около 500 лет. Известны случаи, когда возраст кедра достигал 800 лет. Отличить кедр от других деревьев в сибирском хвойном лесу можно по наличию нескольких вершин. При этом у него всегда прямой ствол, покрытый чешуйчатой корой. С течением времени она покрывается трещинами. Ветвление имеет мутовчатый тип. Молодые, неодревесневшие прошлогодние побеги имеют коричневый цвет с рыжими волосками.

Хвоя на побегах растет пучками (как правило, по 5 хвоинок в пучке). Она темно-зеленого цвета, длиной до 14 см. Чем севернее растет кедр, тем короче его хвоя. На севере Западной Сибири ее длина не превышает 6 см. Корневая система сибирского кедра не отличается большой разветвленностью и глубиной. Основной стержневой корень уходит вглубь всего на 1-2 метра. При этом от него в разные стороны отходят боковые ответвления, которые ветвятся на мелкие корневые отростки с микоризой на конце – это корневой гриб. На проницаемых и легких почвах у кедра развивается сильная якорная корневая система, уходящая вглубь на 200-300 см, которая создает устойчивость и удерживает кедр вместе с кроной в вертикальном положении. Сосна кедровая является раздельнополым однодомным растением, у которого шишки и женского, и мужского пола расположены на одном и том же дереве.

Цветет сибирская кедровая сосна совсем недолго – чуть более месяца, чаще всего в июне. В зависимости от погодных условий эти сроки могут незначительно сдвигаться в ту или иную сторону. Опыление происходит чаще всего при помощи ветра. Процесс оплодотворения семян длится очень долго, и созревают семена лишь спустя 1,5 года. На следующий год после оплодотворения созревшие семена в шишках опадают. В каждой шишке находится в среднем от 40 до 150 семян – кедровых орешков. Шишки при падении не раскрываются, опадают целиком. В таком виде их обычно и собирают для дальнейшей переработки.

Плодоносить кедр в лесу начинает примерно на 55-60 год жизни. При выращивании на садовом участке или в личном подсобном хозяйстве, а также при создании для кедра благоприятных условий приносить семена дерево может начать в возрасте 25-30 лет. Главная особенность этого дерева – его семена, или кедровые орехи, которые являются ценным продуктом питания и лекарственным средством. Шишки кедрового ореха используют как болеутоляющее и ранозаживляющее средство, из их шелухи готовят полезные настойки, из смолы – мази и бальзамы. Кедровое масло ценят в косметологии и космецевтике. Сам кедровый орех – полезное и низкокалорийное лакомство, которое применяют во многих кондитерских изделиях. Во многих ресторанах мира кедровые орешки являются важным компонентом фирменных блюд.

Это дерево растет на обширной территории Западной Сибири. На территории Восточной Сибири кедр можно встретить только на юге, так как северные области по большей части находятся в зоне тундры или вечной мерзлоты. По югу ареал распространения этого дерева ограничен Алтайскими горами, высота произрастания дерева ограничена 2000 м над уровнем моря. На плато выше этой отметки кедрачи не растут. Кедровую поросль можно встретить на территории Восточно-Казахстанской области, на севере Монголии, в приграничных с Россией провинциях Китая.

Свой рост кедр начинает после того, как семечко окажется в грунте. В природных условиях некоторые упавшие осенью шишки раскрываются (или им помогают раскрыться внешние условия), и выпавшие семена прорастают следующей весной. При посадке в домашних условиях семена стратифицируют, прежде чем посадить в грунт. В таком случае прорастание происходит гораздо быстрее – примерно через месяц.

В первый год жизни молодой кедр вырастает примерно на 3-4 см. Следующие 3 года его высота увеличивается примерно вдвое. По достижении 5-летнего возраста кедровая сосна замедляет свой рост и прибавляет примерно по 5 см ежегодно. К 7-летнему возрасту высота кедра составляет примерно 30 см. К 10 годам скорость роста выравнивается и кедр может вырасти уже до полутора метров. В этом возрасте средний прирост составляет 20 см в год. По достижении 15-летнего возраста кедр достигает высоты нескольких метров и далее ежегодно в высоте он прибавляет около 35 см, пока не достигнет своего максимального роста в 45-50 м.

Всего можно выделить три основные фазы роста сосны сибирской:

• 1 фаза – медленный рост (1-3 год жизни);
• 2 фаза – интенсивный рост (5-30 лет жизни);
• 3 фаза – практически полное отсутствие роста (30-500 лет), все силы в этот период направлены на размножение и наращивание шишек.

Появление первой шишки на кедре напрямую зависит от того, в каких условиях и на какой почве он растет. В лесу, где конкуренция за питательные вещества и солнечный свет между растениями велика, начало плодоношения откладывается на 50-60 год жизни кедра. Если же он растет на открытом пространстве и в одиночестве, то первые шишки можно собрать с него уже в 20-25-летнем возрасте.

В начале статьи уже упоминалось о том, что кедр, растущий в Сибири, не является кедром в прямом смысле этого слова. Просто так привычнее. Разберемся более детально в этом вопросе. Сосна сибирская, которую многие именуют кедром, называя ее шишки кедровыми, относится к классу хвойные, семейство сосновые. Род сосны включает в себя несколько видов – сосна сибирская, сосна обыкновенная, приморская, поздняя и ряд других. Кедр также относится к классу хвойные, семейство сосновые, но это уже другой род деревьев – кедр, который включает 4 вида – кедр кипрский, атласский, гималайский и ливанский. На территории России можно встретить только атласский кедр, который растет на Южном берегу Крыма.

Интересно, что сибирскую сосну стали называть словом «кедр» в период царствования Петра I. В то время строить корабли было принято из кедра, древесина которого была очень крепкой и долговечной. Но этот лес возить из Средиземноморья было очень накладно для бюджета, поэтому император приказал придворным ботаникам найти дерево с аналогичными свойствами древесины. Им оказалась сибирская сосна. Но, как говорит легенда, Петру было стыдно перед европейцами, что его корабли построены из обычной сосны, поэтому он издал указ, предписывающий называть сибирскую сосну кедром. Так и прижилось это название, и до сих пор большинство людей даже и не догадываются, что сибирский кедр на самом деле – вовсе не кедр, а сосна.

Разница сибирской сосны и кедра заключается в ряде ботанических признаков.

• Количество иголок в пучке: у сосны их до 5, у кедра – до 40.
• Кедровые шишки расположены на дереве по одной, вертикально, так, что создается впечатление, будто они торчат. Чешуйки на шишке расположены по спирали. Шишка сосны всегда свисает с дерева, чешуйки на ней расположены в ряд.
• В семени кедра содержится не более 10 семядолей, в то время как у семени сосны – до 15.

Для того чтобы посадить кедр на своем участке, необходимо приобрести его саженец. Его можно купить в садовом центре либо же вырастить из орешка самостоятельно. Последний вариант – процесс интересный, но очень долгий. Увидеть взрослое плодоносящее дерево, выращенное своими руками из семечка, мало кому удается. От появления первых ростков до первой шишки может пройти и 20, и 50 лет, поэтому стоит запастись терпением.

Для начала нужно выбрать семена, пригодные для посадки. Сибирская сосна может вырасти только из здоровых, крупных семян, у которых равномерная окраска. Из шишки следует выбрать самые большие орешки. Их следует тщательно промыть и замочить в стакане воды. Через несколько дней пригодные для посадки орешки опустятся на дно, а пустые останутся плавать на поверхности. Их нужно выкинуть. После отбора посадочного материала пригодные семена следует продезинфицировать, замочив на несколько часов в слабом растворе марганцовки.

Так как скорлупа ореха очень твердая, ростку нужно много времени и сил, чтобы пробиться сквозь нее. В природе прорасти удается не более 20% всех семян сибирской сосны. При выращивании в домашних условиях можно помочь росткам, проведя стратификацию холодом. Для этого семена помещают во влажную ткань на двое суток, после чего убирают в морозилку еще на сутки. Такое испытание холодом приводит к ослаблению скорлупы и ее растрескиванию, благодаря чему ростку становится гораздо проще проклюнуться и пойти в рост.

Семечки сажают в грунт в мае. Для посадки годится плодородная легкая земля с нейтральным уровнем кислотности. Обычно для посадки хвойных смешивают почву, песок, мох сфагнум, торф, перегной. Если вы не знаете, как самостоятельно подготовить грунт для кедра и в каких пропорциях взять компоненты, всегда можно приобрести готовый субстрат для хвойных растений в садовом магазине.

Стратифицированное семя помещают в субстрат острым концом вниз на глубину примерно 1 см. После посадки грунт необходимо полить. Следует отметить, что емкость с землей не должна быть слишком маленькой, так как будущий сибирский кедр будет расти в ней до достижения 5-летнего возраста или пока не достигнет 30 см. Оптимальный объем – 1-1,5 л. После посадки семени следует создать в горшке парниковые условия, в которых росток проклюнется гораздо быстрее. Для этого емкость накрывают пленкой или обрезанной пластиковой бутылкой и помещают в темное место. Поливать грунт следует по мере подсыхания верхнего слоя. Как правило, в таких условиях росток появляется в течение 1-2 месяцев.

Когда семечко прорастет, горшок с ним следует поместить в светлое место и убрать укрытие. В первые дни лучше поставить его в тень, постепенно увеличивая время пребывания на солнце. Так резкая смена обстановки скажется на молодом растении минимально и не повлечет риск гибели ростка. В дальнейшем уход за саженцем заключается в своевременном поливе и рыхлении почвы. По достижении возраста 4-5 лет саженец можно будет высаживать в открытый грунт. Молодой сибирский кедр можно не только вырастить самостоятельно, но и купить готовый саженец. Для этого стоит посетить специализированный питомник, который занимается разведением сосен и других хвойных. Возраст приобретаемого саженца – не менее 5 лет. Высота его при этом должна быть около 30 см. Корневую систему следует выбирать только закрытую.

Перед покупкой следует внимательно осмотреть молодую сибирскую сосну. Хвоя должна быть яркого зеленого цвета, без засохших иголок. Ствол должен быть крепким, но упругим. При нагибании сосна не должна хрустеть и ломаться. На почве в горшке не должно быть следов плесени и каких-либо насекомых. Если хоть что-то в саженце настораживает, лучше выберите другой горшок. Если же продавец уверяет, что они все такие, и это норма, следует покинуть эту торговую точку. Скорее всего, здесь продается некачественный посадочный материал, который продавец покупает в питомниках как неликвид. Приобретать рассаду лучше в самих питомниках, где всегда можно выбрать саженец качественный и здоровый. В таких местах с материалом работают не только продавцы, но и биологи, которые контролируют весь процесс выращивания саженцев начиная от отбора семян.

Если саженец выращивался в домашних условиях, то перед тем как сажать, его следует закалить. Для этого за 2 недели перед высадкой следует выносить горшок с растением на улицу. Начинать следует с 15-минутной прогулки, постепенно увеличивая время пребывания саженца на открытом воздухе. Перед высадкой сибирская сосна должна переночевать на улице. Это минимизирует стресс, который сосна испытывает при пересадке.

Выбирать место для посадки сибирского кедра следует очень внимательно, с расчетом на несколько десятков лет вперед. Если в дальнейшем возникнет необходимость освободить территорию, то просто так пересадить его не получится, останется лишь спиливать. Расстояние от жилого дома должно быть не менее 10 м, от других деревьев – не менее 8 м. Яма для посадки кедра должна быть достаточной для свободного размещения корневой системы. Как правило, для молодого кедра хватает глубины 1 м и диаметра около 80 см. На дно можно поместить дренаж, во избежание загнивания корневой системы, но это необязательно. После посадки саженца его следует тщательно полить. На одно растение потребуется около 10 л воды.

Так как сибирская сосна является диким растением, инструкция по уходу за ней не предполагает каких-либо сложностей. Грамотными действиями можно лишь ускорить ее рост и исключить появление заболеваний. Полив молодого саженца в первый год после высадки необходимо производить по мере подсыхания почвы. Делать это нужно или утром, или вечером после заката. Поливать дерево необходимо под корень. После того как растение окрепнет, полив можно исключить, производя его лишь в периоды засухи.

Вообще, отношение к влаге у сосны нейтральное, так как в природных условиях дождей может не быть по несколько месяцев, и дерево стойко переносит такие лишения. Но если вы хотите вырастить здоровое дерево, которое не испытывает стрессов, периодически вносить влагу в почву все же нужно. Во избежание ее пересыхания, приствольный круг можно замульчировать сухой хвоей.

Зимовать сибирская сосна в первые 2-3 года после высадки должна под лапником. Под корень следует насыпать хвойную мульчу слоем 8-10 см, а верх укутать сосновыми ветками. Это защитит молодое хвойное деревце от резких перепадов температур и экстремальных морозов. Когда сосна уверенно пойдет в рост, необходимость зимнего укрытия отпадет. Как и любому растению, сибирскому кедру для гармоничного развития нужны удобрения. Лучше всего он реагирует на комплексные минеральные подкормки и органику. Неплохо действуют на дерево настой куриного помета или коровяка, торф, компост, мясо-костная мука.

Когда сосна начинает активно расти, ей требуются калийно-фосфорные удобрения, так как эти минералы активно расходуются из почвы при наращивании корневой системы. После зимы и осенью хорошо действует азотная подкормка. Вносить удобрения в почву следует не чаще чем раз в месяц, чтобы не перенасытить почву определенными веществами. Обрезка кедра производится в исключительных случаях, когда его побеги явно выбиваются из кроны.

В диких условиях в тайге сосна сибирская размножается семенами. Этому способствуют животные, которые питаются кедровыми орехами, – это бурундуки, белки, соболи и другие. Они делают запасы на зиму и разносят шишки с орехами на большие расстояния. В садах и на дачах кедр сибирский чаще всего размножают саженцами, которые приобретают в специализированных питомниках. А также практикуется самостоятельное выращивание саженцев из семян. Но это очень длительный процесс, поэтому чаще всего садоводы отдают предпочтение именно саженцам.

Опытные садоводы практикуют метод прививания. Это значительно ускоряет срок плодоношения кедровой сосны. Так, если на привое в момент прививки имеются женские почки, то ожидать первый урожай шишек можно уже через пару лет после прививки. Мужские почки способны дать урожай на 4-5 год. В качестве подвоя чаще всего используется сосна обыкновенная. Она быстро растет и широко распространена на территории нашей страны.

Черенки для прививки берут из середины кроны самых плодовитых и здоровых деревьев. Их длина не должна превышать 30 см. Прививки проводят обычно в расщеп, камбием на камбий или в боковой разрез. Место прививки следует замазать садовым антисептиком (садовым варом) и заклеить лейкопластырем. Когда на привое начнут появляться молодые иголки, лейкопластырь можно будет снять.

Еще один распространенный способ размножения деревьев – черенкование, для сибирской сосны используется очень редко, так как результата достигнуть удается не всегда. Если из черенков и появляются корни, то деревья, выращенные таким способом, обычно слабые, медленно растут, менее декоративные.

Взрослый кедр – сильное растение с отличной иммунной системой, которое практически неуязвимо перед болезнями и вредителями. Но молодое деревце, которое тратит все свои силы на рост и развитие корневой системы, может быть поражено не только бактериями, но и вредителями. Распознать их можно по хвое, которая желтеет, по пятнам и язвам на стволе.

Так, серянка (смоляной рак) проявляется на сибирской сосне пожелтением макушки, смолоточными язвами по стволу. В результате останавливается рост, нарушается фотосинтез, дерево ослабевает и становится легкой добычей для вредителей. При большом поражении сосне помочь сложно, поэтому ее попросту вырубают. Исключить такую ситуацию можно, проводя профилактические осмотры, которые помогут обнаружить болезнь на начальной стадии. Первые признаки недуга легко купируются препаратами «Фитоспорин», «Байлетон», «Вектра».

Еще одна распространенная болезнь сибирского кедра – ржавчина хвои. Она проявляется как мелкие пузырьки между хвоинками, которые со временем набухают и лопаются. Из них высыпается мелкая рыжая пыльца. Ржавчина значительно ослабляет силы кедра, снижает его декоративность. Вылечить недуг можно препаратами «ХОМ», «Топаз», «Строби» и рядом других.

Насекомых-вредителей, желающих полакомиться соками молодого кедра, привлекает аромат его хвои. Самые кровожадные из них – щитовка, сосновая тля, совка, хермес, шелкопряд, короед и пяденица. Некоторые из них могут уничтожить саженец за считаные недели, поэтому важно не допустить распространения насекомых на дереве. Для этого нужно постоянно осматривать молодую хвою на наличие кладок яиц и другие подозрительные изменения. При обнаружении насекомых или их личинок следует сразу же обработать сибирский кедр инсектицидами – это «Актара», «Актеллик», «Искра», «Фитоверм», «Фуфанон».

В качестве профилактики появления вредителей на сосне сибирской следует поддерживать чистоту участка вокруг дерева, своевременно убирать опавшую листву и засохшую траву. Приствольный круг нужно перекапывать перед зимой, так как в корнях любят зимовать личинки насекомых, готовых поразить растение на следующий год. Весной, сразу после схода снега рекомендуется проливать приствольный круг кипящим раствором марганцовки. Это средство убивает сразу двух зайцев – уничтожает личинки насекомых и споры грибков.

Пример того, как сибирская сосна может стать центром композиции.

Молодые сибирские сосны играют роль живой изгороди.

Несколько молодых кедров по обе стороны от забора напоминают о близости с природой и прекрасно дополняют экстерьер дома.