Клубника Олимпия

Клубника Олимпия сравнительно новый сорт для нашей страны. Но уже сейчас культура набирает популярность среди садоводов благодаря компактности кустов, крупным, красивым и сладким ягодам. Кроме того, растение отличается уверенной зимостойкостью, что особенно ценится потребителями, возделывающими культуры в регионах с холодным климатом.

Перспективный сорт Олимпия был создан итальянскими селекционерами. Эта разновидность ягодной культуры появилась сравнительно недавно. Над созданием работали одновременно несколько питомников в Италии. Как отмечают представители La Vivai Mazzoni, Олимпия оказалась одной из немногих успешных новинок раннего сортамента.

Клубника Олимпия имеет хорошую устойчивость к возвратным заморозкам и обладает неплохой устойчивостью к большей части заболеваний, свойственных культуре.

Сорт обладает такими достоинствами, как:

• аккуратные, одного размера ягодки;

• высокие вкусовые качества плодов;

• кустики растут компактными, несмотря на то что они сильнорослые;

• культура высокоурожайная;

• хорошие показатели товарности;

• длительный срок хранения;

• сорт зимостойкий, способный выдерживать до 20 градусов мороза;

• хорошие органолептические характеристики;

• простота ухода и размножения.

Недостатков Олимпия также не лишена:

• если не контролировать количество образующихся усов, то участок быстро и сильно зарастет;

• у плодов имеется небольшая пустота в сердцевине;

• ягоды мельчают с каждым последующим сбором.

Кусты вырастают высокими, достигающими в высоту 35-40 см, но при этом они не раскидистые, растут довольно компактно. На растении образуется большое количество цветоносов и завязей, из-за чего побеги не выдерживают объема и веса плодов, склоняясь к земле. Поэтому, чтобы ягоды не портились и оставались чистыми, грядки мульчируют. Образование усов высокое.

Олимпия радует крупноплодностью. В среднем вес одной ягодки может достигать 35-40 г. Форма у них удлиненно-коническая. Темно-красного тона плоды. Сочная и плотная мякоть обладает выраженным земляничным ароматом. Вкус насыщенный сладкий с незначительной кислинкой.

Назначение у сорта универсальное. Но, как правило, собранные плоды сразу попадают на стол. А также ягоды можно использовать для приготовления варенья, муссов, компотов, соков, джемов. Во время заморозки клубника не теряет своей формы и вкусовых качеств.

Ранние сроки созревания клубники дают возможность лакомиться ягодой с начала июня по июль. Растение высокоурожайное. При грамотном выращивании с одного куста можно получить 1,2 кг плодов. Первые клубнички очень крупные, каждые последующие плоды со сбором урожая становятся мельче.

Транспортабельность у сорта высокая, как и товарность, за счет умеренной плотности мякоти. Для продления сохранности собранного урожая, его следует размещать в прохладном месте. Так ягоды не будут портиться в течение 5 дней.

Олимпия способна расти на любых почвах, но следует учесть, что уровень урожайности напрямую зависит от плодородности грунта. Лучше всего культура развивается на легких почвах с нейтральным уровнем кислотности.

Нужно следить за влажностью грунта. Сорт не переносит как переувлажнения земли, так и длительную засуху. Поэтому лучше всего для этого растения организовать капельный полив, дающий возможность поддерживать влажность грунта на необходимом уровне.

Рыхление верхнего слоя земли и удаление сорняков насыщает почву кислородом, необходимым для хорошего развития кустов. Поскольку у клубники корневая система поверхностная, прополку грядок нужно проводить аккуратно.

Высаживать клубнику можно весной (март-май) и осенью (август-октябрь). Прежде чем приступать к высадке саженцев, необходимо тщательно подобрать участок. Клубника любит солнечные места. В тени у сорта сильно вытягиваются и без того крупные листья, а ягоды становятся не такими сладкими с преобладанием кислинки во вкусе.

Участок тщательно перекапывается, удаляется сорная трава и вносятся минеральные и органические удобрения. На подготовленном месте не нужно торопиться высаживать саженцы. Предпочтительно дать время земле осесть и сформировать полезную микрофлору.

Лунки для посадки делают на глубину 25-35 см, расстояние между кустами 30х40 см. Корневую шейку оставляют на уровне земли. Заглублять ее нельзя, это может привести к ее загниванию. Корни тщательно расправляют, присыпают грунтом, следя за тем, чтобы они не были повернуты кверху. После высадки саженцы тщательно поливаются в течение 2 недель.

Сорт показывает хорошую устойчивость к большей части заболеваний, свойственных культуре. Тем не менее забывать о профилактических мерах не стоит. Следует несколько раз за сезон опудривать кусты древесной золой. При появлении первых признаков инфекций обработать саженцы 1% раствором бордоской жидкости.