Клубника Сирия

Сорт клубники Сирия среднераннего срока созревания неремонтантный, с высоко товарными темно-красными ягодами правильной конусовидной формы, отличного вкуса. Широко распространен в фермерских хозяйствах Европы, выращивается в открытом грунте, пленочных, стеклянных теплицах и временных культивационных сооружениях во всех климатических зонах, кроме Крайнего Севера.

Клубника Сирия выведена селекционерами итальянской компании New Fruits в начале 2000-х годов. Максимум площадей, занятых этой разновидностью, фиксировался в странах Европы начиная с 2010 г. В Российской Федерации в Государственный реестр культура пока не входит.

Наиболее важная особенность сорта Сирия – плотные ягоды, хорошо транспортируемые и лежкие. В условиях холодильника они могут храниться 4-5 дней без потери качества. Достоинства сортовой формы:

• выровненные размеры ягод;

• превосходный вкус и аромат ягод, они годятся для потребления в свежем и переработанном виде, пользуются спросом на рынке;

• высокая устойчивость растений к морозу, жаре и почвенной засухе;

• не поражается фузариозом, антракнозом, серой гнилью.

К недостаткам можно отнести сравнительно невысокую урожайность. Однако она увеличивается при оптимизации минерального питания путем регулярных подкормок. В закрытом грунте кусты подвергаются нашествию клеща.

Кусты высотой 25-35 см среднераскидистые. Листья темно-зеленые, в средней степени морщинистые на высоких черешках. Цветоносы длиной 15-18 см, полегающие под тяжестью урожая. Количество завязей на одном цветоносе 7-12 штук. Плодоножки тонкие, длинные, чашелистики нежные, легко отделяются от ягоды, не образуя полость.

Ягоды конусовидные, на вершине слегка затуплены или раздвоены. Наиболее крупные экземпляры слегка сегментированы. Окраска в полной зрелости от темно-красной до вишневой. У недозрелых остается белым кончик. Семянки мелкие, слегка утоплены. На разрезе плоды красно-розовые без пустот.

Масса первых ягод 35-40 г. Второй и последующий сборы дают возможность собирать ягоды средней массой 20-25 г, наиболее подходящие для приготовления варенья, компотов, заморозки.

В зависимости от климатической зоны Сирия созревает во второй или третьей декаде июня. В сравнении с другими итальянскими сортами:

• на 5-6 дней позже, чем Альба;

• на 6-7 дней позже, чем Хоней.

Средняя урожайность с одного куста 1 кг, минимальная – 0,7 кг (характерна для дачных участков), максимальная – 1,3 кг (в производственных условиях).

Клубника Сирия нуждается в обрезке листвы сразу после плодоношения. Обычно эту операцию проводят не позднее середины июля. На молодых кустах допустимо убирать только старые листья. Сразу после обрезки проводят опрыскивание против клещей и грибковых болезней, дают минеральное удобрение с макроэлементами в дозе 20 г на 1 м2, и обильно поливают растения.

В промышленных условиях Сирию выращивают на протяжении двух лет. Для дачных и личных подсобных хозяйств, когда технология возделывания не слишком интенсивная, кусты допустимо держать до 4 лет. После этого времени урожайность сильно снижается, и плантацию нужно менять. Специалисты рекомендуют закладывать новые посадки каждый год и выводить из производственного цикла старые плантации постепенно по мере их старения.

Розетки клубники Сирия, взятые с материнских кустов, и рассаду можно высаживать ранней весной в апреле. Они легко укореняются, но урожай начнут давать через год. Другим сроком посадки является первая декада августа – в этом случае кусты начнут плодоносить следующим летом. Расстояние между кустами для сорта Сирия 30-40 см, между рядками – 40-50 см.

В закрытом грунте подойдет ярусное размещение растений с подсветкой весной в течение дня. Летом обычно света для Сирии бывает достаточно. В теплице необходимо обеспечить хорошую вентиляцию.

В начале сезона растениям клубники сорта Сирия дают полное минеральное удобрение, а затем необходимо не менее 3 подкормок:

1. в начале мая – для стимуляции цветения, с азотом, фосфором, калием и микроэлементами;

2. сразу после образования завязей – с фосфором и калием, для более сладких и плотных ягод;

3. после обрезки листвы – с азотом, фосфором и калием, для повышения зимостойкости растений.

Подкормки целесообразно давать в виде листовых опрыскиваний растворами. Нельзя подкармливать клубнику настоями коровяка и птичьего помета.

Ягоды клубники Сирия очень сладкие, поэтому наибольший вред в открытом грунте им наносят слизни. Для борьбы с ними применяют препараты «Слизнеед», «Экокиллер», «Гроза-3».

Во влажные годы ягоды могут поражаться серой гнилью. Для борьбы с грибками, вызывающими это заболевание, в момент образования завязей размером с вишню проводят опрыскивание плантации препаратом «Фитоспорин М».

Для клубники сорта Сирия выбирают солнечные места, защищенные от сквозняков и застоя масс холодного воздуха. Подтопление мест закладки плантаций недопустимо. Сортовая форма предпочитает структурную, плодородную почву с хорошей воздухопроницаемостью. Лучшие – это черноземные средне- и легкосуглинистые почвенные разновидности.

Наиболее хороший рост отмечается в умеренном климате с количеством осадков 600-800 мм. Оптимальный диапазон температуры воздуха для этого сорта 18-28 градуса. При температуре свыше 30 градусов Цельсия растения могут угнетаться и страдать от чрезмерной сухости воздуха. На юге в засушливом климате клубнику сорта Сирия поливают 1 раз в 5-6 дней, исключая периоды долгой засухи, а почву содержат под мульчей из темной агроткани или соломы.

Растения переносят без укрытия морозы до -16 градусов Цельсия. Для защиты от более низких температур применяют укрытия из еловых веток, ботвы томатов и перцев. На промышленных посадках в открытом грунте применяют укрытия из агроспана высокой плотности белого цвета. После зимы растения сорта Сирия не болеют и быстро трогаются в рост.