Клубника Зенга Зенгана

Сорт Зенга Зенгана известен еще с советских времен и оброс легендами. Сейчас появляются новые сорта с отличными характеристиками. Но Зенга Зенгана проверен временем, поэтому многие огородники не стремятся рисковать – предпочтение отдают именно этому сорту. А если учесть, что сорт выбрали по ГОСТу для выращивания в промышленных масштабах, то можно не сомневаться в его качестве во всех отношениях.

Своим причудливым названием клубника обязана своему создателю – профессору Рейнхольду фон Зенгбушу. Зенга Зенгана выведена в Германии в окрестностях Гамбурга.

Основой стали сорта Марке и Зигер, по другим данным, Зигер скрестили с безымянным сеянцем. Это первый сорт клубнике в мире, которую можно было замораживать, не нарушая ее структуру и не умаляя вкусовые качества. Так с 1954 года в магазинах круглогодично стала продаваться клубника сорта Зенга Зенгана.

В СССР начала культивироваться с 1972 года: в Белоруссии, на Северном Кавказе, Украине, Урале и в других областях.

У этого сорта очень трудно определить положительные и отрицательные качества. Все зависит от континентальных и региональных климатических условий, где выращивается данная клубника.

К положительным можно отнести, что Зенга Зенгана спокойно переносит условия короткого светового дня. В условиях, приближенных к северным, успевает за короткое дневное время осуществить фотосинтез, который способствует созреванию плодов и развитию куста.

В зависимости от географического расположения сорт может быть и среднеспелым и позднеспелым. Опять же, все зависит от светового дня и климатических условий.

Главное преимущество клубники Зенга Зенгана в том, что ягоды при своей сочности имеют плотную оболочку. Она сохраняет плоды от деформации при сборе урожая, хранении и транспортировке.

К недостаткам можно отнести тот факт, что к концу плодоношения ягоды заметно мельчают. И сбор урожая осложняется тем, что обрывать приходится вместе с плодоножкой.

Однако здесь же и преимущества: с плодоножкой хранятся дольше, потому что закрыто отверстие на месте прикрепления плода к растению.

Главные положительные качества – крупность ягод и высокая стабильная урожайность, а также слабая реакция сорта на смену погодных условий.

Куст сильный. В высоту достигает 25 см. Листьев много, растут густо. Грубые на ощупь, темно-зеленые.

Цветки белые самоопыляемые. На одном кусте могут завязаться до 50 крупных ягод. Цветоносные стебли вырастают не выше листьев, как бы пряча плоды внутри куста.

Усы хоть и появляются, но розеток на них бывает мало. Поэтому все питательные вещества от корня доставляются только к завязи.

Ягоды достаточно крупные. Весом достигают 9-10 г. Форма плодов причудливая, как и название, разная. Широкая, приплюснутая, округлая, рельефная.

Внешняя оболочка ярко-красная. Такая же и мякоть, в отличие от других сортов, у которых мякоть всегда светло-розовая.

На вкус сладко-кислые с привкусом ананаса. Аромат, соответствующий клубнике. Эксперты уловили и вкус мускатного вина.

Цветение начинается в мае. Если погодные условия благоприятные, то в конце месяца можно наблюдать буйное цветение. Зенга Зенгана – позднеспелый сорт, поэтому первыми ягодами можно полакомиться только в середине июля.

В конце июля полностью заканчивается вызревание. На сбор урожая отводится 2 недели. После этого плодоношение полностью заканчивается.

Несмотря на одноразовость сбора урожая, по обильности он нисколько не уступает ремонтантным сортам. Просто полный сбор проводится один раз.

Урожайность высокая – до 1,5 кг с куста, 5-7 т/га.

Поскольку Зенга Зенгана – высокое и раскидистое растение, то при посадке расстояние между отдельными экземплярами нужно гораздо больше, чем у других сортов. Между кустами – 30 см, в междурядье – от 70 см.

Зенга Зенгана не любит перегрева почвы. Если садоводы решили покрыть грядку черной пленкой, то придется прикрыть ее сверху соломой. Иначе солнце будет накалять почву.

Влажность предпочтительна постоянная. Прекрасно скажется капельный полив, потому что нельзя допускать переувлажнения и недостаточности полива.

Размножают клубнику этого сорта саженцами-розетками. Поэтому с некоторых кустов не следует удалять усы, а оставить их до образования будущего куста.

Саженцы очень требовательны к почве. Она должна быть рыхлой с примесями перегноя, перепревшего навоза, торфа.

Слишком глубокие лунки делать не стоит. Достаточно такой глубины, чтобы корневая шейка была в земле при посадке.

Это лучше делать весной. В это время могут случиться возвратные заморозки. Приготовиться к тому, что придется укрывать молодняк, особенно на ночь.

Так как куст большой, мощный, то и подкормка требуется соответствующая. Минеральными удобрениями подкармливают весной, до момента цветения и осенью, после плодоношения.

Органикой – в течение всего лета. В каждом летнем месяце по 2 раза. На дополнительное питание Зенга Зенгана отвечает высокой урожайностью.

Заболевание клубники можно определить по состоянию листвы. Если края листьев начали обсыхать, появились бурые вкрапления или белые пятна – пора бить тревогу. Это серая плодовая гниль. Она обязательно отразится на ягодах.

Из органических спасителей – это зола. Просто опудривать кусты, поливать зольным настоем под корень. В сложных случаях использовать покупные ядохимикаты, применять, следуя инструкции.

Клубничкой не прочь полакомиться и муравьи, слизни, осы. Еще весной сделать шире междурядье и посадить там чеснок. Это отпугивающее средство. Чесночным настоем можно опрыскивать кусты.

Зенга Зенгана – морозоустойчивый сорт. Спокойно переносит морозы до –25 градусов. Но если сорт выращивается в условиях резко континентального климата, то морозы могут быть крепче.

Значит, надо утеплить на всякий случай. Утеплять клубнику легче, чем кустовые ягодники.

Накрыть нетканым утепляющим полотном. Продается в любом хозяйственном магазине. Нужно придавить, чтобы не слетело.

Простая пленка не подойдет. Возникнет парниковый эффект. Могут загнить корни от появления серой гнили.

Зенга Зенгана привлекательна уже тем, что ее можно заготовить впрок заморозкой. Внешне не пострадает – будет как будто с грядки. При этом сохраняет абсолютно все свои витамины и микроэлементы.

Эта клубникам вкусна и полезна как в свежем виде, так и в переработанном. Отлично транспортируется и отличается высокой лежкостью.