Крыжовник Черномор

Название «Черномор» крыжовник получил за темный, почти черный окрас ягод, похожих на темно-фиолетовые виноградины или сливы. Растение предназначено для выращивания в умеренном климате, хорошо переносит засуху и морозы. Этот сорт любят дачники за его отличную плодовитость и гармоничный вкус.

Сорт Черномор и еще 26 сортов крыжовника вывела на базе ВНИИС им. И. В. Мичурина доктор сельскохозяйственных наук Клавдия Дмитриевна Сергеева. Она являлась основателем научной школы при институте, работала с культурой крыжовника с 1939 года и фактически до самой смерти (1996 г).

Благодаря ее трудам в 1979 году появился прекрасный сорт необычного окраса – Черномор. Основой для его создания стали сразу 4 разновидности крыжовника – Зеленый бутылочный, Финик, Бразильский и Сеянец Маурера. Сорт был включен в Государственный реестр при жизни автора, в 1994 году. Десять сортов, относящихся к поздним работам К. Д. Сергеевой, зарегистрированы уже в настоящее время.

Сорт Черномор – среднепоздний, рослый, до 1,2-1,5 м высотой, крона сильно загущенная. Из-за направленности ветвей вверх куст не кажется раскидистым, сохраняет компактную форму. Пряморастущие побеги имеют свисающие верхушки.

Шипов мало, они короткие или средней длины, одинарно посажены, не мешают сбору урожая. Листья зеленые, без опушения, 3-5-лопастные, края слегка завернуты к изнаночной стороне.

Цветение проходит в конце апреля – начале мая. Кисти содержат по 2-3 цветка нежно-зеленого оттенка.

У сорта ягоды средних размеров, весят примерно 3 г. Они имеют овальную форму и глубокий многоплановый цвет, в котором присутствуют черные, фиолетовые, красные оттенки, наблюдается восковый налет и слабое продольное жилкование.

Кожица у ягод нетолстая, но крепкая, не склонна к растрескиванию. Благодаря ее прочности плоды хорошо транспортируются и долго хранятся.

Мякоть сочная, мясистая, со средним количеством семян, обладает кисло-сладким вкусом и приятным десертным ароматом. Дегустационный показатель – 4,3 балла из 5 возможных вариантов.

Ягоды сорта Черномор отличаются универсальным назначением, их применяют в свежем виде, используют для консервации и кондитерских нужд.

Самоплодность сорта составляет 5-14%, это совсем немного для получения хорошего урожая. Поэтому важно рядом с Черномором высаживать пару кустов другого сорта крыжовника, совпадающего по срокам цветения.

Сорт относится к среднепоздним, урожай вызревает с середины июля до начала августа (в зависимости от региона). С одного куста можно собрать до 4 кг ягод, а в промышленном масштабе – 103-148 центнер с га.

Сорт Черномор имеет несложную агротехнику и при правильном подходе может жить и плодоносить более 20 лет.

- Сроки посадки

Крыжовник высаживают весной или осенью, и каждый из этих сезонов имеет свои плюсы и минусы.

• Весной. В зависимости от региона крыжовник сажают в течение всего апреля и до начала мая. В этот период выбор саженцев на рынке хуже, чем осенью. Высаженный весной кустарник опаздывает с первым урожаем на целый год. Зато молодое растение гарантированно не вымерзнет, что немаловажно для посадки в холодных областях.
• Осенью. Многие предпочитают высаживать крыжовник в этот период. Посадочные работы совершают с конца сентября и до начала ноября, все зависит от температурных условий региона. Важно, чтобы посадка проводилась за 3-4 недели до морозов, тогда саженцы успеют прижиться. Осенний крыжовник становится более закаленным, после зимы от таяния снега он получает много влаги, первые плоды дает на год раньше весенних кустов. Осенью можно выбрать качественный саженец, на рынке их много, а весной приобретают уже остатки от осенней распродажи.

- Выбор места

Высаженный куст крыжовника останется с вами надолго, поэтому сразу подбирайте подходящее место. Для хорошего развития саженца при посадке обращают внимания на следующие моменты.

• Растение предпочитает открытые солнечные территории, тогда плоды набираются сахара и не кислят. На юге, где зной сжигает листья и спекает ягоды, напротив, кусты нужно слегка притенять.
• У сорта крона густая, ей необходимо проветривание, но откровенных сквозняков крыжовник не любит.
• Растение не выносит заболоченности почвы, по этой причине кусты не высаживают в низине.
• Грунтовые воды должны отстоять от поверхности грунта на расстоянии 1,5 м и более.

Сорт отлично приживается с другими видами крыжовника, его можно сажать рядом с томатами и красной смородиной, а вот соседство с черной смородиной он не любит. Плохо растет рядом грушей, яблоней, абрикосом, вишней, малиной.

- Состав почвы и подготовка посадочной ямы

Крыжовник хорошо растет на суглинках, супесчаных грунтах с нейтральной кислотностью. Любит воздухопроницаемую, нетяжелую почву.

Плодородность земли дорабатывается во время подготовки посадочной ямы. Лунку делают с осени либо за пару недель до посадки, чтобы все внесенные в нее удобрения могли смешаться.

Алгоритм действий следующий.

• Выкапывают яму, размером 60х60 см.
• На дно закладывают дренаж из керамзита или мелкой гальки.
• Камешки покрывают слоем в 7-8 см заранее подготовленного субстрата (садовая земля и компост – по 10 кг, древесная зола – 100 г, суперфосфат 50 г, сернистый калий – 40 г). Этот состав понадобится и для посадки растения.
• Лунку заливают водой.

Яму прикрывают и оставляют до момента посадочных работ.

- Схема посадки

Перед посадкой яму открывают и проводят следующие действия:

• из заранее подготовленного субстрата на дне лунки формируют холмик;
• на него устанавливают саженец и расправляют корешки со всех сторон;
• присыпают питательным грунтом;
• обильно поливают.

Через пару часов куст мульчируют скошенной травой.

- Полив

Молоденьким саженцам, пока не укоренятся, необходима влажная почва. Окрепшее растение можно поливать раз в две недели (при отсутствии осадков). График полива следует усилить во время формирования завязей и плодоношения.

- Подкормка

В весеннее и летнее время крыжовник подкармливают коровяком (1 кг на 10 л воды) и птичьим пометом (0,5 кг на 20 л воды).

Во время подготовки к зиме, кроме органики, вносят и минеральные удобрения. Состав на 10 л воды следующий:

• мочевина – 10 г;
• препараты калия – 80 г;
• суперфосфат – 30 г.

Поливают из расчета по 2 л под каждый куст.

Не забывайте, что в уход за сортом Черномор входит и обрезка побегов, иначе крона будет слишком густой.

Сорт выращивают часто и во многих регионах России, любовь к нему подкреплена целым рядом положительных качеств:

• отличный кисло-сладкий вкус с приятным фруктовым ароматом;
• кусты отличаются высокой урожайностью;
• плоды долго хранятся и надежно транспортируются;
• малое количество шипов облегчает сбор ягод и уход за растением;
• сорт морозоустойчивый;
• не боится засухи;
• легко размножается;
• нетребователен к выбору почвы;
• имеет иммунитет к некоторым распространенным заболеваниям (мучнистой росе, огневке);
• кусты не раскидистые, компактные, не занимают много места на участке.

Недостатков у Черномора мало, но они присутствуют:

• размер плодов средний, кто предпочитает крупные ягоды, должен обратиться к другим сортам;
• куст сильно загущается, требует обрезки;
• в сильную жару плоды могут спекаться.