Крыжовник Салют

Планируя даже небольшой сад, дачники обязательно отводят место под посадку и выращивание крыжовника, поскольку ягода очень полезная и вкусная. К популярным и не очень капризным разновидностям относят сорт Салют.

Крыжовник Салют – это любимый сорт с многолетней историей, который появился еще в 1977 году. Над выведением ягоды работали селекционеры Ленинградской плодоовощной подопытной станции. Авторами культуры являются Студенская И. С. и Медведева О. А. Появился сорт в результате скрещивания культур Индустрия и Мысовский-17. Пройдя целый ряд сортоиспытаний, крыжовник в 1994 году был внесен в Госреестр селекционных достижений РФ. Районирована культура по Центральному, Северо-Западному и Волго-Вятскому регионам.

Салют – это среднерослый кустарник, вырастающий до 100-120 см в высоту. У куста прямостоячие прочные побеги, образующие умеренную раскидистость, неопушенные ветви, средняя загущенность некрупной темно-зеленой листвой с короткими зубцами по краям и матовостью поверхности. Во время массового формирования и вызревания ягод форма куста немного меняется, поскольку побеги становятся дугообразными, а куст напоминает раскидистую арку. Ошипованность у куста средняя. Длинные и острые шипы сосредоточены в нижней части побегов.

Во время цветения, которое приходится на май, кустарник густо покрывается некрупными среднеокрашенными соцветиями. Соцветия состоят из двух цветков, внешне напоминающих колокольчики. Аромат у цветков присутствует. Крыжовник Салют отличный медонос, привлекающий пчел и насекомых. Он обладает хорошей самоплодностью (на уровне 30-32%), поэтому в дополнительных кустарниках-донорах культура не нуждается.

Салют – разновидность крупноплодная. На кустах вызревают ягоды массой 2.5-6.5 грамма. У плодов крыжовника бывает овальная или грушевидная форма с гладкой без опушения поверхностью. Кожица достаточно прочная, умеренной плотности. Жилкование слабоватое. Формируются ягодки на удлиненных плодоножках.

На этапе вызревания плоды имеют розовый окрас, абсолютно спелый крыжовник становится темно-красным. Под прочной кожицей, предупреждающей растрескивания и механические повреждения, кроется густая, плотная, крахмалистая и очень сочная мякоть розового цвета. Вкус у плодов гармоничный – кисло-сладкий, практически без аромата. По оценке дегустаторов, он заслуживает 4.8 балла.

Назначение у ягод универсальное – их едят свежими, замораживают, перерабатывают на джемы, варенье, мармелады.

Относится сорт к культурам со средними сроками созревания. Он скороплодный, поэтому оценить вкус ягод можно на третий год после посадки. Спеют ягодки дружно, что позволяет собрать урожай в один этап. Приходится вызревание на начало июля. Собирается урожай и вручную, и механизированным способом.

Показатели продуктивности у разновидности отличные. В среднем один куст в сезон дает 5.5 кг сочных и мясистых ягод, однако в очень благоприятной среде урожайность повышается до 7 кг. Для транспортировки собираются чуть недозревшие экземпляры. В целом перевозку урожай переносит неплохо. Что касается лежкости, то недозревшие экземпляры в прохладном и темном месте хранятся до 5 суток, а спелые в холодильнике до 3-х дней.

Посадка планируется на раннюю весну или середину осени. Для выращивания крыжовника Салют выбирается солнечное и безветренное место, где нет застоя воды в почве. Комфортно произрастать крыжовнику в рыхлых, питательных, слабокислых, дышащих и хорошо дренированных грунтах. Идеальными считаются легкие и плодородные суглинки. При посадке нескольких кустов, обязательно соблюдается дистанция между ними 120-150 см. Яму готовят размером 50х50 см. Располагают саженец так, чтобы корневая шейка была ниже уровня земли на 2-3 см. Завершается посадка ручным уплотнением грунта, обильным поливом и легким мульчирование околоствольной зоны.

Дальнейший уход подразумевает: поливы по мере высыхания почвы (вода должна пропитывать пласт земли 40 см), поверхностное рыхление и прополку, внесение удобрений трижды за сезон (перед цветением и после него, а потом осенью), профилактические обработки, а также формирующую и санитарную обрезку ветвей, что проводится ежегодно, включая молодые кустики.

У культуры есть иммунитет к американской мучнистой росе, а также к другим болезням, если обеспечен правильный уход. При нарушении агротехнических норм можно столкнуться с антракнозом, септориозом, бокальчатой ржавчиной. Среди насекомых, опасных для крыжовника, стоит выделить тлю и огневку. Простым способом, предупреждающим раннее появление заболеваний и вредителей, считается обработка крутым кипятком сразу после зимы. Используют обычно для этого пульверизатор.

Салют запоминается не только отменным вкусом и товарностью, но также другими положительными характеристиками.

• Высокая сопротивляемость многим грибкам и бактериям.

• Отличная урожайность. Урожай куст дает ежегодно.

• Достаточная для Центрального региона морозостойкость.

• Хорошая транспортабельность и лежкость ягод.

• Дружное созревание плодов.

• Универсальное назначение ягод.

К недостаткам сорта относят потребность в формирующих и санитарных обрезках, наличие шипов на побегах, а также недостаточную морозоустойчивость, что подразумевает укрытие кустов.