- Авторы
- И. В. Попова (ВСТИСП)
- Появился при скрещивании
- №310-24 х Розовый-2
- Синонимы названия
- Ribes uva-crispa Severniy capitan
- Год допущения к использованию
- 2007
- Назначение
- техническое
- Урожайность
- высокая
- Средняя урожайность
- до 10 кг с куста, от 16,2 до 26,6 ц/га
- Тип роста
- сильнорослый
- Описание куста
- среднераскидистый при нагрузке урожаем, крона густая, с сильным ветвлением, направление ветвей наклонное
- Куст высота, см
- до 150
- Наличие шипов
- с шипами
- Шиповатость
- слабая
- Побеги
- неодревесневшие - средней толщины, слабоизогнутые, сильно ветвящиеся, зеленой окраски, без опушения; верхушки нулевых побегов имеют антоциановую окраску, опушение отсутствует; одревесневшие - средней толщины, серой окраски
- Лист
- трехлопастный, крупный, темно-зеленый, опушение нижней и верхней сторон листа отсутствует
- Шипы
- короткие, менее 7 мм, тонкие, одинарные, редкие, прямые, матовые, без блеска
- Расположение шипов
- расположены у основания побегов; на нулевых побегах шипов нет; шипики отсутствуют
- Цветки
- крупные, овальные
- Соцветие
- двух-, трехцветковое
- Побеговосстановительная способность
- высокая
- Размер ягод
- средние
- Масса ягоды, г
- 3,5-4
- Форма ягод
- округлые, с расширенным основанием
- Цвет ягод
- черные, с восковым налетом, окраска жилок светлее основной окраски
- Кожица
- средне-плотная, тонкая, гладкая
- Вкус
- сладко-кислый
- Состав ягод
- растворимые сухие вещества - 10,9%, сумма сахаров - 8,9%, титруемая кислотность - 2,9%, аскорбиновая кислота - 12,1 мг/100 г, антоцианы -90,0 мг/100 г
- Обрезка
- нуждается в регулярной обрезке
- Зимостойкость
- высокая
- Осыпаемость ягод
- нет
- Регионы выращивания
- Северо-Западный
- Устойчивость к болезням и вредителям
- высокая
- Устойчивость к американской мучнистой росе
- высокая
- Устойчивость к грибковым заболеваниям
- устойчив
- Устойчивость к антракнозу
- слабо поражается
- Устойчивость к огневке
- слабо поражается
- Устойчивость к поражению пилильщиком
- слабо поражается
- Устойчивость к септориозу
- слабо поражается
- Сроки созревания
- среднепоздний
Крыжовник Северный капитан (Ribes uva-crispa Severniy capitan) является одним из самых востребованных растений. Сорт характеризуется высоким уровнем урожайности, устойчивостью к морозам, крепким иммунитетом.
Кто и когда вывел сорт?
Сорт крыжовника Северный капитан был выведен во ВСТИСП. Проектом руководил опытный селекционер Попова И. В. Чтобы получить урожайный и качественный крыжовник, было решено задействовать сорт Розовый-2 и разновидность №310-24. Растение было официально допущено к выращиванию в 2007 году. Культура очень быстро завоевала большую популярность среди садоводов и огородников.
Внешний вид кустарника
Кустарник Северный капитан является сильнорослым и среднераскидистым под нагрузкой от сформированного урожая. Крона растения является загущенной, демонстрирующей сильное разветвление. Ветви направлены под небольшим наклоном.
Высота здоровых кустов составляет около 150 см. На ветвях присутствуют шипы. Уровень шиповатости сорта является довольно низким.
На кустах крыжовника формируются неодревесневшие побеги, обладающие средней толщиной и легкой изогнутостью. Заметно сильное ветвление. Окраска указанных побегов является зеленой, не имеет опушения. Верхняя часть нулевых побегов обладает антоциановую расцветку. Опушение тоже отсутствует. Одревесневшие побеги имеют среднюю толщину и сероватую окраску.
Листовые пластины крыжовника развиваются трехлопастными и крупноразмерными. Для них характерна темная зеленая окраска. Опушение отсутствует и на верхней, и на нижней частях листа.
Шипы Северного капитана располагаются у самого основания побегов. На нулевых побегах шиповатости нет. Цветочки растения развиваются крупноразмерными, имеющими овальную форму. Соцветия бывают как 2-, так и 3-цветковыми. Способность восстановления побегов является довольно высокой.
Ягоды и их вкусовые качества
Плоды сорта Северный капитан являются среднеразмерными. Их масса чаще всего составляет от 3,5 до 4 г. Плоды имеют округлое строение и расширенное основание.
Цвет плодов является черным. Имеется характерный налет воскового типа. Жилки имеют более светлую окраску, нежели основной цвет. На поверхности ягод имеет место среднеплотная кожица. Она является тонкой и абсолютно гладкой.
Вкус ягод Северного капитана является сладко-кислым. В составе плодов имеются 10,9% сухих веществ, 8,9% сахаров, 2,9% титруемой кислотности.
Срок созревания и урожайность
Крыжовник Северный капитан является типичным среднепоздним растением. В большинстве случаев полная спелость урожая достигается ближе к середине летнего сезона. Культура является самоплодной, поэтому способна приносить обильные урожаи даже при отсутствии иных кустарников по соседству. Срок плодоношения крыжовника может составлять около 20 лет.
Северный капитан является сортом, который способен принести очень богатый урожай. Именно поэтому культуру часто выращивают на только на обычных садовых участках, но и в промышленных масштабах. При выращивании кустика в огороде садовод может получить до 10 кг плодов с каждого посаженного кустика. Если же речь идет о более крупных масштабах, то актуальными будут средние значения в 16,2-26,6 ц/га.
Уход и выращивание
Чтобы высаживать на участке сорт Северный капитан, саженцы необходимо подрезать, оставляя на каждом из побегов не больше 5 почек. Не рекомендуется выделять под растения места, где на большой высоте проходят грунтовые воды. Рекомендуется обращаться к посадочным работам в сентябрьские или в октябрьские деньки. Работы, проводимые весной, будут менее эффективными. Параметры глубины и диаметр посадочной ямы должна составлять не менее 50 см. В выкопанную яму обязательно вносят комбинацию из перегноя, фосфора, калия и древесной золы.
Высаженной культуре потребуется грамотный уход, иначе богатого урожая добиться не удастся. Северный капитан необходимо регулярно подрезать. Следует учесть, что сорт может очень плохо среагировать на слишком частые и обильные поливы. В первой половине весны культуре будет хватать жидкости, которая осталась после оттаивания снегов. Подкормки вносят начиная с 3-го года и далее. Обращаются к подобным операциям преимущественно весной.
Поскольку корешки крыжовника уходят на малую глубину, рыхлить землю вокруг посадок нельзя. А также насаждения следует обрабатывать инсектицидами и фунгицидами. Такие операции проводят 1 раз в 6 месяцев. Если культура пострадала от какого-либо заболевания, или была атакована вредителями, то необходимо сразу же воспользоваться соответствующими препаратами и средствами.
На фоне особенно суровой и морозной зимы настоятельно рекомендуется мульчировать посадки торфом. Слой этого компонента должен составлять не меньше 20 см.
По каким признакам узнать вредителя и как с ним бороться? Чем болеет крыжовник? Эффективные методы лечения заболеваний.
Преимущества и недостатки
Крыжовник Северный капитан отличается большим количеством преимуществ.
Культура может без негативных последствий переживать морозы до -30 градусов Цельсия.
Крыжовник обладает очень крепким иммунитетом к большинству распространенных болезней и вредителей.
Поскольку плоды облачены в плотную кожуру, они легко переносят длительное хранение и транспортировку на любые расстояния.
Созревшие ягоды не осыпаются с веток, их можно легко собрать из-за допустимого уровня шиповатости.
Культуру можно размножать всеми возможными способами.
Вкусные плоды подразумевают универсальное назначение.
Узнаем, какими основными недостатками обладает Северный капитан.
Для растения характерно сильное загущение молоденькими побегами.
Ягоды являются вкусными и ароматными, но не очень большими.
Из-за выраженной кислинки сорт относят к техническому, а не к десертному.
Культуре будет необходима правильная и регулярная обрезка.
Несмотря на крепкий иммунитет, Северный капитан может страдать от ряда заболеваний, например, антракноза или септориоза. А также растение нередко атакуют огневка и пилильщик.