Маленькая пятиметровая кухонька, к сожалению, является распространенной ситуацией в большинстве домов старой постройки. Тем не менее хозяевам приходится выкручиваться и как-то размещать на маленькой территории и холодильник, и плиту, и обеденную зону.
Тонкости планировки
Очень маленькая кухня, площадь которой составляет 5 кв. м, должна быть распланирована таким образом, чтобы холодильник, плита и мойка образовывали своеобразный треугольник.
Проект удобнее создавать на распечатанном плане квартиры или же в специальной программе.
Чтобы организовать 5 метров практично и удобно, можно воспользоваться одним из нескольких основных методов, которые определяются в зависимости от формы комнаты.
- Линейная модель подразумевает расстановку кухонного гарнитура и имеющейся техники вдоль одной из стен. Плюсы линейной планировки заключаются в том, что свободным остается достаточно пространства, что позволяет свободно разместить полноценную рабочую зону. Минусом ее считается недостаток рабочей поверхности и мест для хранения. Используя линейную планировку, в один ряд принято выстраивать не только кухонные шкафчики, но и холодильник с плитой.
- Г-образная модель подразумевает, что шкафы должны размещаться в форме буквы Г. Специалисты предпочитают для маленьких кухонь использовать Г-образную планировку, но заказывать гарнитур самостоятельно, так как не все представленные на рынке модели могут соответствовать малометражному помещению.
Бытовую технику в пятиметровую комнату лучше брать встроенную, а стол либо делать откидным, либо заменять барной стойкой.
Г-образная планировка, при которой заняты только две стены, отличается удобством и привлекательным внешним видом, но в большинстве случаев доступ к окну оказывается перекрытым.
- Если выбирать модель с названием камбуз, то шкафчики предстоит расставлять вдоль противоположных стенок. Планировка камбуз подходит для узкой малогабаритной кухни либо для комнаты, в которой не предусмотрена обеденная зона. Мебель выстраивается двумя линиями вдоль параллельных стен, что создает большое пространство для работы. К сожалению, ничего, кроме гарнитура, на такой кухне не разместится.
- П-образная планировка требует расстановку мебели таким образом, чтобы она напоминала подкову. П-образная планировка подходит для кухонь с маленькими обеденными зонами, состоящими максимум из миниатюрного стола и одного стула. Кухонный гарнитур в этом случае занимает три стены. Плюсы и минусы у такой планировки такие же, как и в предыдущем случае.
В принципе, чтобы сделать пятиметровую кухню более функциональной, можно задуматься и про ее объединение с гостиной. Конечно, это будет стоить значительную сумму денег, плюс предварительно придется получать разрешение на снос и возведение стенок, но результат себя оправдает.
В совмещенном пространстве 5 метров можно оставить только под рабочую зону, а зону столовой либо полностью перенести в гостиную, либо разместить на стыке двух помещений.
В целом, прорабатывая планировку маленькой кухни, требуется по максимуму заполнять имеющиеся квадратные метры, а также визуально расширять пространство. Например, есть смысл задействовать всю высоту помещения и подоконник, а также выбирать складные элементы интерьера. Даже мебель может быть раздвижной либо в принципе отсутствовать, что сэкономит достаточное количество места. Визуально расширяют пространство такие поверхности, как металл, стекло и зеркало.
Стилевые решения
Для маленькой кухни выбранный дизайн должен быть максимально практичным и неперегруженным деталями. Речь идет о минимализме, ведь его характерными чертами как раз являются многофункциональность и лаконичность. Для его получения даже не придется тратиться на декоративные элементы, а отделка может быть максимально простой, что делает данное решение еще и экономичным. Цветовая гамма минимализма – холодная и светлая, как белый, серый и голубой с черным цветом в качестве контрастирующего. Простая мебель дополняется только теми аксессуарами, которые необходимы для работы. Оформляя минималистическую кухню, следует помнить, что все открытые поверхности должны остаться практически пустыми, а вместо тканевых штор использоваться только жалюзи.
Хорошо вписывается на пятиметровую кухню и такой стиль, как хай-тек. Его характеризует использование черно-белой палитры с возможным дополнением серого цвета, а также пластиковой и металлической мебели необычной формы.
Никаких аксессуаров дизайнеры использовать не рекомендуют – лучше установить стильно выглядящую технику и, возможно, позволить кое-где немного выглядывать проводам. Вместо штор на окнах должны размещаться металлические жалюзи.
Скандинавский стиль близок к минимализму, но он выглядит более уютным. Оттенки используются светлые, но чаще всего холодные. Мебель должна быть деревянной и довольно простой по дизайну, но качественной. В качестве аксессуаров подойдут коврики, занавески, живые растения и постеры либо картины. Для получения кухни в стиле модерн, предстоит отдавать предпочтение природным оттенкам бежевой палитры, а акценты делать хотя и яркие, но теплые. Мебель лучше брать необычной, но плавной формы, а места для сидения должны быть мягкими. В качестве аксессуаров подойдут и лампы, и цветочные вазы.
Варианты отделки
Отделка интерьера кухни площадью в 5 метров должна быть простой, но надежной. На полу принято размещать либо линолеум, либо плитку, так как такие материалы поддаются легкой уборке и не особо пачкаются во время готовки.
Для оформления кухни в скандинавском стиле гораздо уместнее будет деревянное покрытие, к примеру, паркет.
На стенках можно поклеить моющиеся обои, плитку или пластиковые панели – такое покрытие считается немарким и легким в уходе. Вероятно использование и таких материалов, как штукатурка, краска и кирпич, но их очистить от брызг раскаленного масла или воды из-под крана окажется сложнее. Потолок проще всего заштукатурить или же сделать его натяжным.
Организация освещения
Освещение на кухне должно оказаться максимально естественным, но достаточным для выполнения кулинарных работ. Помимо окна, необходим еще один основной источник света – это должна быть лампа, расположенная посредине потолка. Помимо этого, потребуется и выделение отдельных зон при помощи настольных светильников, подвесных светильников или точечных лампочек в рабочей зоне.
Выбор гарнитура и другой мебели
На малогабаритной кухне важно правильно подобрать холодильник. Есть смысл задуматься о горизонтальных моделях, которые даже удачно встают под столешницу, или о мини-версии техники. Если будет использоваться стандартный холодильник, то над ним есть смысл расположить полки для небольших предметов или даже смонтировать закрытый шкафчик. Существуют также холодильники раздельного типа, позволяющие смонтировать морозильную камеру прямо в кухонный гарнитур, а компактный холодильник установить на свободное место. В принципе, для высвобождения квадратных метров есть смысл вообще перенести холодильник в примыкающее помещение, например, кладовку или застекленный балкон.
Меньше всего места занимают линейные гарнитуры, но они не всегда вмещают всю необходимую утварь. Угловые гарнитуры в этом плане считаются более удачным выбором.
Если он еще и будет дополнен барной стойкой, которая сможет выполнять роль обеденного стола, то в комнате точно останется достаточно свободного места для перемещения. Данный элемент может как являться продолжением столешницы, так и располагаться строго перпендикулярно. Плиту на малогабаритную кухню лучше приобретать встроенную. Когда потребность в обильном приготовлении пищи отсутствует, можно ограничиться парой конфорок и отказаться от духового шкафа. Сам гарнитур должен быть оборудован рейлингами, ящиками, держателями, полочками и многофункциональными системами хранения.
Удачные примеры
Очень уютная кухня получается даже в обычной «хрущевке», если с умом задействовать подоконник. В данном случае подоконник заменяется полноценной рабочей поверхности, которая также может использоваться в качестве обеденного места. Из-под нее выдвигается компактный и лаконичный столик белого цвета, который может применяться для того, чтобы покормить большее количество людей. Сам гарнитур, кстати, оформлен с использованием спокойного бежевого и белого оттенков, создающих приятную атмосферу и визуально расширяющих пространство.
Под дополнительной столешницей расположены два шкафчика, создающие дополнительные места для хранения.
На кухне эффективно используется вся возможная высота, так как даже пространство над холодильником занято шкафчиком. Вместо традиционной плиты имеется встроенная панель с двумя конфорками. Интересно решен вопрос хранения микроволновки – вместо того чтобы занимать рабочую поверхность, она спрятана на одной из полочек. Все оформление кухни отвечает стилю минимализм – максимальная функциональность и никаких лишних деталей.
В другой малогабаритной кухне установлен классический угловой гарнитур, завершающийся классическим холодильником. Зона окна здесь тоже используется, но иным образом – батарея применяется в качестве полочки для банок с крупами и другими сухими продуктами. Столик на кухню выбран узкий и прямоугольный. Он придвинут длинной стороной к стене, а рядом располагается два белых табурета необычной формы.
Пол кухни покрыт плиткой небесно-голубого цвета, а практически весь гарнитур окрашен в белый цвет, что создает эффект неба с облаками.
Использование данных цветов делает даже маленькую комнату просторной и очень уютной.
Нужно упомянуть еще о том, что существует третий вариант использования подоконника в малогабаритной кухне. Убрав подоконник, и просто продолжив кухонный гарнитур, в ранее не используемой зоне можно установить даже раковину. Над холодильником, кстати, в этом случае также располагается дополнительный шкафчик. Для оформления кухни используются приятные натуральные оттенки – зеленый с бежевым для самих шкафчиков, а также синий и коричневый цвета для узорчатого плиточного фартука.
Про один из вариантов дизайна маленькой кухни 5 кв. м. с холодильником смотрите далее.