Чтобы вырастить на своем дачном участке крепкие и здоровые огурцы, следует своевременно их подкармливать. В настоящее время существует большое разнообразие удобрений, которые подходят для этой культуры. В статье пойдет речь о том, как правильно удобрять такую растительность дрожжами.
Плюсы и минусы удобрения
Дрожжевые подкормки для огурцов обладают большим количеством преимуществ:
-
земля активно насыщается фосфором и азотом;
-
органические вещества максимально быстро перерабатываются и усваиваются растительностью;
-
экологичность компонента;
-
невысокая стоимость;
-
простота в изготовлении подкормки;
-
дает крупный урожай;
-
специфический запах дрожжей привлекает полезных насекомых-опылителей на огород;
-
стимулирование и укрепление корней;
-
улучшение вкусовых качеств и лежкости овощей;
-
повышение иммунитета, обеспечение защиты от грибковых инфекций, плохих погодных условий.
Но данные удобрения имеют и ряд недостатков, которые также важно учесть:
-
применение дрожжевых удобрений уменьшает содержание калия и кальция в грунте;
-
окисление грунта (рекомендуется дополнительно использовать сухую древесную золу либо измельченную скорлупу яиц);
-
в сезон можно применять не более 3-х раз;
-
готовая подкормка способна храниться не больше 12 часов;
-
удобрение будет абсолютно бесполезным, если внести его при температуре воздуха ниже +15 градусов.
В любом случае дрожжевые растворы не смогут полностью заменить минеральные и органические компоненты. Иногда огородники используют их лишь в качестве стимулятора роста.
Важно заметить, что вносить подобные подкормки допустимо лишь в хорошо удобренную органикой почву. На бедных землях толку от них совсем не будет.
Подкормки с дрожжами будут одинаково эффективны при внесении как на открытых участках, так и в тепличных конструкциях. Но в последнем случае полезные грибки будут действовать быстрее из-за отсутствия прохладных ночей.
Оптимальное время для дрожжевания
Если вы выращиваете культуру на открытом участке, то тогда вносить подобные составы следует не более трех раз в сезон. При этом обязательно строго соблюдается рецептура.
Первая подкормка, которая чаще всего выполняется через 10 суток после пикировки, поможет рассаде восстановиться и легче перенести стресс. А также она способствует более активному наращиванию зеленой массы.
Второй раз удобрения лучше применять спустя пару недель после посадки в открытую почву или в тепличное сооружение. Использование подкормки на этом этапе добавит растениям силы, что поспособствует более легкой адаптации к новым условиям выращивания. Кроме этого, дрожжи сильно замедляют процессы развития грибковых инфекций, защищают огурцы от фитофтороза и серой гнили.
В последний раз это удобрение вносят после формирования бутонов, в результате чего наблюдается максимально обильное плодоношение. У огурцов уменьшается количество пустоцветов, а также пустотелых плодов.
Эти подкормки считаются наиболее эффективными в тех случаях, когда растительность отстает в своем развитии, когда имеются первые признаки заболеваний. Нередко их применяют для продления плодоношения, для увеличения продуктивности растений.
В любом случае вносить подобные подкормки рекомендуется в вечернее время. За день почва тщательно прогреется на солнце.
Дрожжевая подкормка своими руками
Теперь мы разберем, как правильно приготовить дрожжевое удобрение для огурцов.
С сухими дрожжами
Существует несколько рецептов приготовления такой подкормки в домашних условиях.
-
В ведре воды растворить 2 столовые ложки сахарного песка, а также 10 граммов сухих дрожжей. Вода обязательно должна быть слегка теплой. Смешанные компоненты настаивают, перед использованием средство разводят в 5 литрах жидкости.
- В подогретом молоке растворяют 10 граммов сухих дрожжей. Компоненты настаиваются в течение 5-6 часов. Далее туда добавляют воду (10 литров) и йод (25-30 капель). Все это очень тщательно перемешивается. Полученную питательную жидкость применяют для опрыскивания огуречных кустов. Йод способен значительно усиливать действие дрожжей. Данный рецепт лучше всего подходит для обработки растений, на которых уже появились завязи.
- В одной чистой посуде смешивают 10 граммов хлебопекарных дрожжей, ½ стакана сахарного песка и несколько кусочков ржаного хлеба (можно взять корки, но в любом случае хлеб должен быть свежим). Далее все это заливается 10 литрами подогретой жидкости. Состав оставляют настаиваться, при этом его необходимо будет периодически помешивать. Готовым средством проводят поливы (на каждый огуречный куст должно приходиться около 500 мл раствора). Такая подкормка считается быстродействующей. Уже через небольшое количество времени после использования на растениях увеличится количество бутонов, а еще значительно улучшаются вкусовые характеристики зеленцов.
- Растворить 100 г сухих дрожжей в 1 литре молока (можно также взять и молочную сыворотку), подогретого до 40 градусов. Смешанные компоненты выставляют в теплое место примерно на 4 часа. Спустя это время раствор разбавляют 1000 мл теплой и профильтрованной жидкости.
Этот рецепт используется для приготовления внекорневого удобрения, которое помогает повышать сопротивляемость культуры различным заболеваниям, в том числе и фитофторозу.
- Нужно подготовить 2 грамма аскорбиновой кислоты. Для этого таблетки измельчают до порошкообразного состояния. Далее к ним добавляют дрожжи (12 граммов). Готовую смесь высыпают в емкость с 5 л нагретой жидкости. В таком виде все отправляют настаиваться на протяжении одной недели. Полученный концентрат растворяют в воде, соблюдая дозировку: 1 стакан вещества на 10 л жидкости. Каждый куст поливают готовым средством под корень (около 500 мл на каждое растение). Аскорбиновая кислота положительно влияет на формирование сильных цветков, также она ослабляет негативное влияние ультрафиолетового излучения, помогает легче пережить засушливые периоды.
- Сначала готовится классический дрожжевой состав, как в первом рецепте. После этого в него добавляют чистую древесную золу (500 граммов). А также туда нужно добавить настой на основе навоза (один литр). Полученную питательную массу отправляют настаиваться на 5 часов. Готовое концентрированное удобрение разводят в воде в соотношении 1 к 5. Зола обеспечит максимально быстрое развитие полезных грибков, которые насыщают грунт необходимым количеством азота. Настой на основе навоза выступает в качестве полноценной подкормки.
Данное питательное удобрение рекомендуется применять во время цветения растений.
- Берется 10 г сухих гранул дрожжей, 0,5 килограмма куриного помета, а также 0,5 килограмма золы и 5 больших ложек сахарного песка. Все подготовленные продукты тщательно перемешиваются между собой. Затем масса заливается теплой водой (1000 мл). Смесь настаивают несколько часов. Спустя это время готовый состав используют, при этом вносить его надо только в междурядья, а не под корень растений, чтобы не спровоцировать ожоги.
Часто при создании этих подкормок применяются и прессованные дрожжи. В таком случае сначала необходимо растворить 100 граммов вещества в 1 л жидкости. Примерно через 3 часа надо будет довести объем до нужного уровня.
Не забывайте, что прессованный продукт следует хранить в холодильной камере. Из-за этого он не подойдет тем огородникам, которым приходится длительное время добираться до дачи. Ведь дрожжи быстро испортятся.
Со свежими
Для создания подкормок нередко используются и свежие дрожжи. В данном случае также существует несколько рецептов.
-
В 1000 мл теплой, но не горячей воды надо растворить 100 граммов сырых дрожжей. После этого смесь вливают в ведро с 9 л воды. Полученный раствор рекомендуется применять в день его приготовления. Его используют для увлажнения растений под корень (по одному литру на 1 куст). А также можно добавить в массу около 50 г сахарного песка, такой раствор ставят на пару дней для брожения. Спустя это время его применяют по такой же схеме.
- Нужно взять 100 г свежих дрожжей и развести их в 1 л теплого молока (можно брать и иные молочные свежие продукты). Все выставляют настаиваться на протяжении нескольких часов. Затем настой переливают в емкость с 900 мл воды. Это средство допустимо использовать как для поливов, так и для опрыскиваний. Во втором случае удобнее всего использовать пульверизатор, с его помощью надо обработать листву и посадки питательным средством.
- В одной крупной емкости смешивают 50 литров профильтрованной воды, одну буханку ржаного свежего хлеба (предварительно ее режут на максимально маленькие кусочки), 500 граммов свежих дрожжей, а также ведро скошенной травы (сначала ее измельчают). Полученную массу выставляют в теплое место и настаивают на протяжении трех суток. Такая подкормка будет полезна в течение всего вегетативного периода. Она позволяет значительно ускорить рост культуры.
- Чтобы приготовить удобрение, обладающее дополнительным инсектицидным действием, необходимо смешать 100 г свежих дрожжей и картофельную ботву (600 г свежей травы либо 300 г высушенной растительности). Ингредиенты полностью заливают нагретой жидкостью и отправляют настаиваться на 4 часа. Затем настой процеживают. В дальнейшем его используют для опрыскивания огурцов.
- Для приготовления удобрения можно взять около 400 г сырых дрожжей, 300 г древесной сухой золы, 2 килограмма перепревшего коровяка, одно полное ведро крапивы. Все перечисленные ингредиенты выкладывают в бочку. Далее они заливаются 40 литрами воды. Емкость выставляют на солнце. Там ее оставляют на пару недель. Концентрированный раствор нужно будет развести в воде в соотношении 1 к 10. Иногда для приготовления раствора берутся прессованные дрожжи.
Чтобы добиться максимально положительного результата, такие подкормки рекомендуется применять вместе с марганцовкой. Это обеспечит дополнительную профилактику заболеваний.
Как подкормить?
Чтобы дрожжевая подкормка была эффективной, ее необходимо правильно применять.
В открытом грунте
Помните, что огурцы, которые растут на открытом участке, имеют больше возможностей для получения питательных веществ из земли. Частые подкормки в этом случае не нужны. За весь вегетативный период вполне будет достаточно 2-3-х таких процедур.
Дрожжевые составы при этом вносятся не только при поливах под корень, но и при опрыскивании листовых пластинок. Опрыскивание растительности позволяет защитить ее от различных вредоносных насекомых и большинства заболеваний.
Для подкормки важно выбрать наиболее подходящий день. Погода должна стоять теплая, почва должна быть хорошо увлажненной. Чаще всего на 1 квадратный метр засаженной территории уходит в среднем по 10 литров питательного дрожжевого удобрения. Очень важно соблюдать нормы внесения, иначе можно серьезно навредить культуре.
В теплице и парнике
Помните, что огуречные кусты, выращиваемые в парниках и теплицах из поликарбоната, потребуют к себе большего внимания. Ведь их побеги довольно быстро истощают грунт, впитывая в себя все питательные вещества. Из-за их дефицита растения могут сильно замедлиться в своем росте.
В таких случаях дрожжевые удобрения работают как мощный стимулятор роста. Этому также способствует повышенная температура в таких закрытых конструкциях. На каждые 5 кустов приходится в среднем по 10 литров питательного дрожжевого раствора. Использовать такие подкормки рекомендуется раз в 3-4 недели.
Если подкормка задействуется для тепличных огурцов, то тогда важно следить, чтобы температура в сооружении не превышала +30 градусов. В этих целях теплицу или парник необходимо регулярно проветривать. А также можно использовать удобрения только вечером, когда грунт достаточно прогрелся, а воздух уже успел остыть до нужного значения.
На подоконнике и на балконе
Если вы выращиваете такую овощную культуру на подоконниках, на лоджиях и балконных площадках, то тогда тоже можно применять дрожжевые удобрения. При этом используются специальные рецепты для их приготовления.
Можно смешать 1 кг свежих дрожжей с 5 л жидкости и оставить все так на сутки в тепле. При этом температура в помещении не должна опускаться ниже +25 градусов. Далее раствор разводят в воде в пропорции 1:10. На каждый куст уходит по 1 литру питательной смеси. Ее используют только для поливов.
А также для таких посадок допустимо сделать подкормку с сухим продуктом. В данном случае смешиваются 2,5 л подогретой жидкости и 100 г таких гранул. Туда же высыпают около 150 г сахара. Все ставят в теплое место, массу регулярно помешивают. Когда процесс брожения закончится, 1 стакан раствора надо разбавить в 10 л прокипяченной воды. Готовое удобрение также применяется для поливов. Жидкость льют только под корень из расчета 1 литр вещества на куст.
Как полить дрожжами рассаду?
Дрожжевые вещества отлично подойдут и для огуречной рассады. Эти удобрения позволят сделать растительность максимально крепкой и устойчивой к заболеваниям. А также в дальнейшем они значительно повышают уровень урожайности.
Чаще всего дрожжевые растворы используются лишь для поливов растений под корень. Причем подкармливать рассаду можно вплоть до того времени, как она будет пересаживаться на свое постоянное место на участке или в теплице. Промежуток между процедурами должен составлять примерно одну неделю. Чтобы добиться максимально полезного результата от этой подкормки, рекомендуется дополнить ее минеральными комплексными составами. Их рекомендуется приобрести в магазине в готовом виде.
Частые ошибки
Многие огородники при подкормке культуры дрожжевыми удобрениями допускают ряд ошибок. Так, иногда при смешивании растворов берут прохладную воду. Из-за этого не происходит процесс брожения, подобный состав будет абсолютно бесполезным.
А также огородники нередко берут для создания удобрения и чересчур горячую воду. Чтобы сделать полезный раствор, жидкость должна быть теплой, а не горячей. Оптимальной температурой для нее будет показатель в 40 градусов Цельсия.
Иногда новички выполняют поливы по листу. Этого делать категорически нельзя. Растения увлажняют строго под корень. Для внекорневого удобрения существуют свои рецепты с определенными дозировками. Опрыскивание огурцов в любом случае должно быть мелкодисперсным.
Некоторые огородники применяют дрожжевые подкормки в жаркую погоду. В итоге это приводит к тому, что питательный состав просто быстро испаряется, толку от него не будет.
Распространенной ошибкой является и внесение подкормки в сухую землю. Перед использованием средства необходимо хорошо увлажнить почву вокруг огуречных кустов. В этих целях применяется теплая и отстоявшаяся жидкость. А также грунт должен быть достаточно прогретым, в холоде полезные грибки не станут размножаться.
Категорически нельзя применять просроченный дрожжевой продукт. Ведь такой компонент просто не будет работать. Подкормки, приготовленные из него, окажутся бесполезными.
При неправильном приготовлении состав не сможет бродить. Только забродившая жидкость принесет положительный эффект.
Не забывайте, что применять приготовленное и отстоявшееся средство следует сразу же или в течение нескольких часов. Дрожжевые средства не годятся для более долгого хранения.
Если вы используете при приготовлении дополнительные дезинфицирующие вещества, в частности, йод, следует быть с ними максимально осторожными. Не рекомендуется добавлять слишком большое количество таких средств, так как это может привести к тому, что дрожжи просто не забродят.