Любой огородник, выращивающий огурцы, хочет, чтобы его труды окупились сполна. Однако для этого важно не только правильно поливать и подвязывать кусты, но и вносить в почву нужные подкормки. Хороший эффект обеспечивают дрожжевые удобрения. Их особенности и рассмотрим в статье.
Преимущества и недостатки
Уход за практически любой огородной культурой подразумевает своевременное внесение удобрений. Подкормка огурцов дрожжами позволяет существенно улучшить качество грунта, сделать его более питательным. Данный продукт содержит в себе большое количество полезных грибков. Попадая в почву, грибки начинают процесс ферментации. Это позволяет регенерировать клетки тканей кустов, запустить процесс восстановления после болезней или атак вредителей, к примеру.
Обычные дрожжи порой не менее эффективны, чем дорогие минеральные составы, приготовленные специалистами. Ведь дрожжи содержат не только грибки, но еще и азот, цинк, углеводы, магний, фосфор. В белке продукта можно найти более 15 аминокислот, которые способствуют лучшей плодородности, позволяют кустам формировать намного больше завязей. Опыление происходит весьма эффективно. Помимо этого, дрожжи содержат разные витамины, направленные на повышение иммунитета, а также стойкости к засушливой погоде.
Подкормка огурцов описываемым продуктом имеет как достоинства, так и недостатки.
Первым делом стоит рассмотреть положительные стороны метода.
-
Укрепление кустов. После применения подкормки молодая рассада превосходно акклиматизируется на новом месте. Ростки быстро наращивают крепкие корни. Стебли становятся прочными, уменьшается их ломкость. Культура наращивает много листьев.
-
Улучшение цветения и плодоношения. При дрожжевых подкормках сильно снижается образование пустоцветов. Почти каждый цветок со временем трансформируется в крепкую завязь. Позднее кусты дольше плодоносят, дают более вкусные и сочные плоды. Кроме того, первые урожаи можно собирать на 7-14 дней раньше, даже в случае ультраранних культур.
-
Обеспечение лучшего иммунитета. Благодаря такому богатому составу кусты хорошо насыщаются полезными веществами. Им гораздо легче противостоять вредным грибкам и насекомым.
Другие положительные характеристики:
-
дешевизна и доступность удобрения;
-
простые в изготовлении рецептуры;
-
экологичность подкормки;
-
быстрое воздействие;
-
особенный запах, являющийся аттрактантом для пчел.
Кажется, что у подобного продукта одни только плюсы. Но это далеко не так, поскольку:
-
дрожжи довольно сильно увеличивают уровень кислотности грунта;
-
вышеперечисленные полезные компоненты вытесняют из субстрата калий и кальций;
-
удобрение быстро портится, уже через 12 часов применять его бессмысленно;
-
в холодную погоду методика не работает;
-
нельзя удобрять одними только дрожжами (максимальное количество – 3 раза).
Разумеется, продукт, который планируется использовать, должен быть свежим, без признаков порчи.
Когда подкармливать?
Прежде чем учиться готовить удобрения на основе дрожжей, важно выяснить, когда именно их стоит вносить. Ведь каждое удобрение вносится в свой срок. Впервые дрожжами подкармливают еще на той стадии, когда культура растет рассадой дома. В основном выбирают момент сразу после пикировки, чтобы корни быстрее пошли в рост.
После этого огурцы надо будет удобрить дважды в открытом грунте. Выбирают теплый день с температурой от +15 градусов, землю заранее хорошо поливают. Дрожжевую подкормку вносят второй раз через 10 дней после высадки, а третий – перед самым цветением. Так удастся добиться множества завязей. Расход на квадратный метр – примерно ведро воды.
Важно: перед второй подкормкой в землю обязательно вносят азот, а перед третьей – фосфор.
Если же удобрение дрожжами вносится не по схеме, а по мере необходимости, то определить момент можно так:
-
рассада стала вытянутой и тонкой, визуально заметно ослабление стеблей;
-
кусты никак не хотят приживаться в открытом грунте, выглядят вялыми;
-
на кустах растет мало листвы, нечему защищать будущие плоды от солнца;
-
наблюдается малое количество цветков или завязей;
-
плоды обладают скрученной формой, или же на них присутствуют желтые пятна.
Приготовление в домашних условиях
Любые дрожжевые подкормки весьма просты в приготовлении. Сделать их правильно сможет даже садовод, который ранее не имел с органическими удобрениями дела. Наиболее легкий метод подразумевает замачивание килограмма сырья (дрожжи должны быть сырыми) в 5 литрах воды. До этого жидкость слегка нагревают. Процесс замачивания длится около 6 часов. Затем концентрат разбавляют водой, пропорция – 1 к 10. Тут же поливают кусты, тратя литр на взрослое растение и 200 мл – на рассаду.
Но можно задействовать и другие, более полезные составы. Ниже приведем список рецептов, рекомендованных для подкормки огурчиков в открытом грунте.
С золой
Зола – идеальный компаньон для дрожжей. Грибки забирают калий, а зола его хорошо восполняет. Главное, брать продукт от чистой древесины, а не от сжигания пластика и бумаги.
Готовить подкормку нужно в два этапа.
-
Первым делом берут стакан золы и просеивают через сито. Далее полученный порошок заливают тремя литрами нагретой воды (80-100 градусов), оставляют в покое на 10 часов. После этого еще раз проливают через сито и комбинируют с 8-ю литрами воды.
-
Стограммовую упаковку дрожжей разводят в литре воды и дожидаются брожения. Пока ждете, можно истолочь немного скорлупы куриных яиц и дополнить продукт. Готовый состав аккуратно заливают к зольному раствору, хорошо перемешивая.
Политые водой грядки с огурцами орошают приготовленной подкормкой, доза – литр на куст.
С водой и сахаром
Необходимо взять стандартную пачку дрожжей на 100 граммов и хорошо растолочь. Чтобы было легче, продукт можно немного залить водой. Потом измельченные дрожжи дополняют 2,5 л воды, а также всыпают в смесь половину стакана сахара в виде песка. Теперь нужно хорошо перемешать состав и подождать, пока он не начнет бродить. Когда процесс запустится, стакан смеси выливают в ведро воды (на 10 литров). Кусту понадобится литр такого состава, а если вы хотите удобрить им рассаду, то на росток придется потратить всего четверть стакана.
С молочными продуктами
Из молока или сыворотки, скомбинированных с дрожжами, можно приготовить смесь, которая прекрасно повышает иммунитет. Применяют такой состав для опрыскивания по листу.
Выбранный молочный продукт в количестве 1 литра немного подогревают (примерно до 40 градусов), а потом растворяют в нем пачку дрожжей. Процесса брожения ожидают в течение 3-х часов. Далее смесь выливают в 10-литровое ведро и дополняют водой так, чтобы объем жидкости дошел до верха тары. Набирают в распылитель и сразу опрыскивают кусты. Полить тоже можно, потратив литр на растение, но это не так эффективно.
С настоем трав
Многие травы, особенно сорные, являются отличным источником азота. Вместе с дрожжами они значительно ускоряют рост огуречных кустов и набор последними лиственной массы. В качестве трав можно брать крапиву, зелень одуванчика, ромашки. Многие используют и клевер. Всего понадобится около килограмма выбранной травы, которую нужно мелко нарезать.
Далее зеленое сырье дополняют пачкой дрожжей и комбинируют с 10-ю литрами воды. Неделю полученная смесь стоит в теплом месте, ежедневно ее размешивают. Далее с помощью марли надо процедить продукт и развести одну его часть в 5 частях воды. Траты на квадратный метр плантации – 5 литров.
Второй рецепт травяного настоя выглядит так:
-
берутся ведро мелко нарезанной травы, 0,5 кг живых дрожжей, одна нарезанная буханка ржаного хлеба и соединяются с бочкой воды на 50 литров (жидкость должна быть отстоянной и теплой);
-
смесь стоит в темном и теплом помещении 72 часа.
Затем продукт применяют для полива грядок, чтобы ускорить вегетацию культуры.
Настой сухих дрожжей
Можно использовать такой вариант подкормки:
-
10 граммов сухих дрожжей соединяют с ведром воды на 10 литров и двумя столовыми ложками сахара;
-
настаивают в течение 2-х часов;
-
разбавляют 6-ю частями воды и используют для полива.
Важно: следует различать сухие и сырые дрожжи. Они взаимозаменяемы, но в разных пропорциях. В большинстве рецептов выше указаны сырые дрожжи, которые берутся в количестве 100 граммов. Если есть желание использовать сухие, то их надо брать по 10 граммов. В остальном все ингредиенты одинаковые.
Кроме того, стоит отметить еще несколько компонентов, которые могут эффективно дополнить дрожжевые подкормки.
-
Йод. Берем стандартное количество дрожжей, комбинируем с литром нагретого молока, 30-ю каплями йода и ведром воды. Сначала соединяются первые два ингредиента, а после 6 часов настаивания дополняются йодом и водой. Состав нужен для опрыскивания по листу.
-
Хлеб. В данном рецепте лучше взять сухие дрожжи – как всегда 10 граммов. Их дополняют половиной стакана сахара, а также мякишем или корками свежего ржаного хлеба. Смесь заливается ведром воды и стоит 10 дней до применения. Утром и вечером надо мешать состав. Далее его применяют для поливов, расход – половина литра на растение.
-
Аскорбиновая кислота. Здесь тоже рекомендуются сухие дрожжи, но немного больше, чем обычно (около 12 граммов). Дополнить состав нужно 2 граммами аскорбиновой кислоты и 5-ю литрами жидкости. Таблетки перед высыпанием в воду надо растолочь. Концентрат стоит в течение недели, затем один стакан продукта разводят в ведре воды (10 л). Поливают, расход – 0,5 литра на один кустик.
Как вносить удобрение?
Удобрять кусты дрожжами нужно, придерживаясь ряда правил.
-
Подкормки обязательно вносятся только во влажную почву. Полив осуществляют за 30-60 минут до внесения дрожжевого состава, при этом важно полить субстрат теплой водой.
-
Чтобы дрожжи не обеднили землю в плане калия, их можно смешивать с золой. Однако готовить такие растворы необязательно, ведь есть и другие полезные подкормки. Достаточно просто рассыпать некоторое количество зольного порошка сверху по субстрату, а потом полить.
-
Выбрав рецепт, надо строго следовать его шагам. Превышение дозировки приведет к тому, что растения перенасытятся. Большинство подкормок вносится под корень, затрагивать листву нельзя. Если это внекорневое удобрение, информация об этом обязательно будет в рецепте. Экспериментировать не стоит.
-
Внекорневые подкормки вносятся в открытом грунте исключительно вечером. Это нужно, чтобы влага не испарялась с кустов слишком быстро. При этом следует использовать мелкодисперсные распылители. Корневые лучше внести с утра, при этом жидкость можно лить и к корню, и в околоствольное пространство.
-
Выше мы уже указывали, что дрожжевые удобрения не работают при температуре ниже +15 градусов Цельсия. Но и в условиях свыше +30 они малоэффективны. Придется дождаться оптимальной погоды, если хочется получить результат.
Дрожжевые подкормки являются бюджетным и результативным средством, повышающим качество почвы и стимулирующим растения к росту и плодоношению. Малочисленные недостатки их применения не останавливают садоводов, удобряющих кусты в открытом грунте и в теплицах. Главное – соблюдать дозировку и не осуществлять полив или опрыскивание более 3-х раз за сезон.