Выбираем картофелерезку

С помощью картофелерезки можно довольно быстро и красиво нарезать не только картофель, но и другие овощи и фрукты, и все это при минимальном контакте с продуктами и экономией собственного времени.

Картофелерезка – это довольно популярное приспособление, при целенаправленной помощи которого можно без труда обеспечить быструю и аккуратную нарезку картофеля ровными частями.

В домашних условиях чаще всего встречается ручной вариант. Он представляет собой пластиковый или металлический корпус, который размещен на устойчивом основании. Здесь присутствуют эргономичная рукоятка и множество ножей для различных видов нарезки (фри, дольками, кубиками или кружочками для чипсов). Использование такого универсального кухонного аксессуара может помочь в короткие сроки настрогать аккуратную и ровную соломку не только из очищенного картофеля, но и из иных овощей. Сменные ножи делаются из нержавеющей стали, а качественная заточка гарантирует легкую и быструю нарезку овощей.

Отдельным подвидом данного инструмента является аппарат для нарезки картофеля спиралью. В спиральных картофелерезках необходимо всего лишь зафиксировать один очищенный овощ на специальной палочке. Далее нужно покрутить ручку прибора, и можно наслаждаться видом красивой и идеально ровной спирали из картофеля, которую можно отправить в духовку или приготовить любым другим способом.

Размеры электрической картофелерезки обычно максимально компактные, чтобы устройство было мобильным – это облегчает процесс перемещения в случае необходимости и гарантирует комфорт при постоянной эксплуатации. Корпус таких моделей будет довольно тяжелым, так что при использовании ими будет необходимо прилагать некоторые усилия. Производители также предлагают устройства, в которых будут присутствовать отверстия для закрепления изделия в вертикальном положении. Этот вариант может значительно облегчить процесс работы – под силой своего веса нарезанная из картофеля соломка будет попадать сразу в подготовленный заранее контейнер.

Топ лучших картофелерезок выглядит следующим образом.

• Moulinex – выпускает овощерезки (картофелерезки) компактных параметров с довольно большим выбором всевозможных ножей-насадок, которые можно хранить прямо на корпусе. В отличие от привычных бытовых терок такие устройства известного производителя совершенно безопасны в эксплуатации.

• Borner – продукция компании входит в топ самых востребованных овощерезок – и все благодаря особой практичности и «вечным» ножам из качественной стали. Лезвия насадок заточены максимально остро, способны сохранять свои характеристики на протяжении многих лет активной эксплуатации. Ручного типа картофелерезка в виде V-ножа дополняется 3 насадками и специальным держателем для корнеплода. Подойдет для нарезки колечками и соломкой различной длины.

• Tefal – продукция компании входит в рейтинг одних из лучших овощерезок (картофелерезок) механического типа. Агрегаты довольно эффективно и быстро измельчают и отличаются привлекательной стоимостью. При этом домохозяйка получает универсального помощника для кухни, который за считанные секунды нарежет картофель без подключения к сети. Бытовая картофелерезка внешне напоминает обычный блендер – емкость с вращающимися ножами внутри. Чтобы лезвия начали работать, следует потянуть за ручку на крышке, остальные манипуляции по резке прибор совершит сам.

Чтобы выбираемое устройство идеально подошло вам по своей функциональности, необходимо сперва определиться, что вам интересно.

Существуют следующие виды терок.

Потребует минимального участия обывателя. Нужно всего лишь загрузить картофель в отдельный отсек или емкость, нажать кнопку, и картофелерезка быстро измельчит содержимое в автоматическом режиме.

Здесь придется немного приложить усилие для нарезки картофеля. Но это не будет означать, что процесс станет более затратным по времени. Иногда намного удобнее использовать именно механический прибор.

Устройство может натирать, нарезать ровными кубиками, красивыми кольцами, спиралью, кружками, делать пюре.

Чем их будет больше, тем шире набор функций инструмента.

Если овощерезка электрическая, то учитывайте этот параметр. Для частой эксплуатации и переработки большого объема продуктов лучше выбрать прибор с большой мощностью (от 500 Вт). Такой аппарат сможет выдержать высокие нагрузки без сбоев в работе и перегрева мотора. Для нечастой эксплуатации можно выбрать вариант послабее (от 100—150 Вт).