Чем подкармливать перцы в открытом грунте?

Среди овощных культур в нашей стране одной из самых популярных является перец. Он довольно теплолюбив по своим предпочтениям, поэтому в отечественном климате бывает капризен. Бытует мнение, что этот вид овощей имеет гипертрофированный «аппетит» в сравнении с другими. Поэтому он очень отзывчив на подкармливание, удобрять его нужно регулярно и делать это правильно. Важно готовить грунт заранее, вводить питательные вещества после высадки, в периоды цветения, образования плодов. Каждый этап имеет свои особенности. Даже если вы ярый противник химии, есть масса натуральных вариантов подкормки.

Для перца важны вещества органического и минерального типов, подходят и разнообразные народные средства.

Лучшая стратегия подкармливания в плане минералов – ориентироваться на растения. Зачастую они сами способны подсказать, чего им не хватает прямо сейчас. Сладкий перец отслеживают по таким признакам.

• Калий. О недостатке свидетельствуют скрученная листва, сухая кайма по краю. Вводить эту подкормку следует аккуратно, избыток очень вреден для растений. Обогатить почву данным минералом могут: гумат, монофосфат калия, калимагнезия.

• Фосфор. Симптомами дефицита данного элемента считается фиолетовый цвет листвы понизу или полностью. Иногда грунт содержит нормальное количество, но холодная погода нарушает способность усвоения. Но если температура воздуха нормальная, а фиолетовый цвет присутствует, следует удобрить почву суперфосфатом.

• Магний. Если листики стали приобретать узор по типу мрамора, пора позаботиться о комплексах с магнием. Чтобы не допустить дефицита, еще на этапе посадки вводятся специальные подкормки. Магний содержат «Фертика люкс», «Агрикола-Форвард».

• Азот. Удобрения промышленного производства для перца подходят идеально. Если не хватает питания, растение выглядит в целом слабым, листва может чахнуть. Тогда подкармливают мочевиной, она быстро насыщает почву и растения азотом. Можно применять в растворе или просто рассыпать гранулы, чуть-чуть утопив в земле. Хорошо питает азотом и аммиачная селитра.

Многие огородники категорически выступают против промышленных удобрений. В этом случае на помощь приходит идеальная альтернатива – народные рецепты подкормок. Они способны дополнить или даже заменить химические составы. Для перца рекомендуется рассмотреть следующие вариации.

• Куриный помет. Используется не в чистом виде, а в растворе, соотношение воды и помета – 10 к 1. Смесь не используется сразу, а настаивается под солнцем. Идеальная температура для настаивания – более +20 градусов. Полученный состав снова разводят в тех же пропорциях. Итоговым раствором удобряют перечные кустики. Вводят подкормку только после увлажнения, иначе высок риск сжечь корневую систему. Достаточно по ½ литра под каждый саженец. Подкормку проводят не менее 3 раз за период вегетации.

• Зола. Это средство отлично подходит для подкармливания перцев в течение всего сезона. Оно благотворно действует на вкусовые качества плодов, восполняет дефицит калия. Но зола богата не только последним названным веществом, в ней есть масса других полезных микроэлементов. Можно просто присыпать ею кусты сверху. Так зола еще и избавит растение от атак вредителей. Другой вариант – настой золы в таком соотношении: на 10 литров воды – ½ кг золы. Раствор настаивают, регулярно вымешивают. Зола вносится в лунки и при высадке перцев – по одной горстке на растение. В этом веществе масса полезных составляющих, которые ускоряют рост молодых саженцев и зрелых кустов.

• Яичная скорлупа. Тоже рекомендуется вносить еще на этапе посадки в размолотом сухом виде. Отлично работает и настой, что готовится из измельченной скорлупы трех яиц, которая заливается тремя литрами воды. Смесь готовят четверо суток. Потом кусты увлажняют ею: юные, зрелые.

• Разнотравье. В настое, приготовленном из трав, тоже масса элементов, благотворно действующих на рост и развитие перцев. Урожайность от таких подкормок пойдет по нарастающей. Нужно пять частей воды и одна часть измельченной травы. Отлично подойдут крапива, одуванчики, подорожник, мокрица. Сначала раствор нужно настаивать 7 дней, потом вводить под каждое растение по литру.

• Дрожжи. Еще одно средство, положительно влияющее на развитие корневой системы, зелени, плодов. Оно абсолютно натуральное, никак не вредит растению. Нужно настоять дрожжи: в пяти литрах воды – один килограмм. Средство берут не в сухом, а во влажном виде. Настой делают в тепле, темноте, в него вводят пару ложек золы и поливают этим почву.

• Банановая кожура. Отлично подходит для острого и сладкого видов перца. Нужно три шкурки нарезать и настоять в течение трех суток. Затем настой процеживают и используют для полива. В кожуре масса калия, других микроэлементов, необходимых для вкуса, качества мякоти, цвета плодов.

• Коровяк. Идеальное органическое средство, которое часто используют для подкормки. Следует учитывать, что коровяк сам по себе чрезвычайно опасен, несмотря на натуральность. В чистой форме он может серьезно обжечь растение и даже погубить. Поэтому следует приготовить раствор в соотношении: на 10 частей воды 1 часть коровяка. Также готовят перегной, но в пропорции 1 к 5. Растворы применяют для полива. Нужно выбирать что-то одно: коровяк, перегной, помет вместе не комбинируют – только по отдельности.

• Йод. Йодсодержащие растворы тоже хорошо подходят для перцев, их применяют в целях улучшения роста, урожайности, качества плодов. Благодаря йоду повышается уровень витамина С. Более того, раствор применяют в антисептических целях, для усиления иммунных качеств. Разводят йод так – на литр воды пара капель средства. Средство подходит для опрыскивания, корневых поливов. Процедуры проводят раз в полторы недели, чтобы не только напитать растение, но и уберечь его от атак вредителей, возбудителей инфекций.

• Сыворотка. Идеальное средство, которое готовится из цельного молока, которому нужно дать скиснуть. В этом веществе масса лактозы, витаминов, минералов, белка. Подходит для питания растения, борьбы с бактериальными недугами. Кроме того, она питает грунт аминокислотами. Можно соединять сыворотку с йодом или использовать самостоятельно, но не в чистом виде. Структура вещества чересчур жирна и повышает кислотность грунта. Поэтому сыворотку разводят водой и только после этого применяют для полива.

• Крапива. Крапивный настой обогащает грунт кальцием, железом, магнием, поэтому оказывает положительное действие на развитие перцев. Важно правильно собрать материал – берут стебли до образования семян. Траву режут и отправляют в ведро или банку. Затем вводят воду, накрывают и дают постоять подольше – содержимое должно перебродить. На это уходит примерно полмесяца. Затем настой разбавляют жидкостью – на 10 частей последней 1 часть крапивного состава. Подходит для введения под корень, а если вы хотите опрыскивать растение, актуально другое соотношение – на 20 частей воды часть настоя.

Несмотря на очевидную пользу обогащения перцев полезными веществами, эта процедура далеко не всегда приносит результат. Схема внесения очень важна, следует все делать правильно, согласно инструкции. Слишком часто это агротехническое мероприятие осуществлять нельзя, опасно перекармливанием. Нужно учесть следующие моменты:

• внекорневая подкормка перцев не проводится, составы вводятся строго под куст;

• если раствор для введения в почву попал на листву, нужно протереть, промыть водой;

• посадка – первый этап, на котором нужно вводить подкормки, иначе саженцы быстро завянут;

• неважно, настаиваете вы средство или разводите, всегда используется только теплая вода, иногда даже горячая, но никогда – холодная;

• не откладывайте с удобрениями, если растение стало выглядеть нездоровым: поменялся окрас листвы, налицо увядание, скручивание;

• если перцы растут здоровыми и внешний вид их безупречный, достаточно подкормок по графику.

Самое главное правило первой подкормки после высадки – выдерживание срока. Растению нужно дать время для адаптации, укоренения, это занимает от 10 дней до двух недель. Первое подкармливание проходит по следующей схеме: в 10 литров воды вводят по маленькой ложке мочевины и суперфосфата. Все тщательно размешивается, до полного растворения. Заливают раствор по ½ литра под каждый корень, предварительно растения обязательно увлажняют, иначе есть риск обжечь корни.

В это время растению чрезвычайно важно получать много калия. Именно этот элемент напрямую влияет на образование цветоносов, формирование завязей. Когда перец активно цветет, важно сделать упор на калийные составы. Для этого подходит калий в сухом виде или карбамид. Хорошо в этот период сработает комплекс с сульфатом калия и суперфосфатами. Понадобятся по ложке каждого вещества и ведро воды, где все это разводится. Для первого удобрения во время цветения можно использовать мочевину – 1 ложка на ведро воды.

Во время цветения рекомендуется вводить следующий сложный состав: по килограмму коровяка и крапивы соединяются, высыпается стакан золы, все это остается бродить под солнцем 7 дней. После этого разводят состав с водой – на одну большую лейку литр подкормки. Вводят под каждый куст по одному литру.

Есть несколько проверенных рецептов, которые подходят перцам во время плодоношения. Подкормка растениям в этот период очень нужна: она позволяет плодам расти активнее, формироваться крупнее. Причем требуется не менее двух процедур за период. В первый раз килограмм помета соединяется с 10 литрами воды, эта смесь бродит около 4 суток, затем добавляется ложка нитроаммофоски. Раствор используется после полива: на один саженец ½ литра.

Можно заменить этот вариант специальным промышленным составом, предназначенным для периода образования плодов. Второй раз процедуру проводят через две недели, для этих целей подходит подкормка «Идеал», разведенная по инструкции. На один квадрат посадки требуется 5 л удобрений. Также в это время хорошо подойдут такие рецепты:

• на 10 литров воды берут столовую ложку подкормки «Агрикола», вымешивают и используют для полива;

• соединяют коровяк, помет, мочевину, разбавляют водой и вымешивают, настаивают 4 дня, потом осуществляют полив;

• можно развести в бочке поллитра препарата «Эффектон», полив осуществляют так – на 1 квадрат 5 литров средства.

Не стоит думать, что чем больше подкормок, тем лучше для растений – это не так. Урожайность на плодородной земле, богатой питательными веществами, и сама по себе будет неплохой. Важно знать, что избыток микроэлементов так же вреден, как и дефицит. Особенно опасно перебирать с органикой: навозом, пометом. Избыток азота приводит к тому, что листьев и ветвей будет много, а на плодоношении это не отразится. Воду для раствора нужно не только подогреть, но и отстоять, хлорированная не подходит.