После каких культур сажать перец?

Многие дачники на своем опыте убедились, что перец относится к довольно капризным культурам. Кроме того, что его нужно обеспечить комфортными условиями и строго выполнять агротехнические мероприятия, еще и очень важно обратить внимание на соседей и предшественников. Поэтому следует своевременно разобраться с вопросом, после каких культур сажать перец. Ведь ошибки могут привести к тому, что все старания вырастить здоровые и красивые кустики будут сведены к нулю.

Соблюдать севооборот на огороде крайне необходимо. Даже если участок совсем небольшой, всегда можно перестроить грядки так, чтобы на следующий год все культуры росли в благоприятных для них условиях. Если тот же перец сажать на местах, где до этого росли неподходящие для него растения, то он не получит в полной мере всех питательных веществ и может подхватить какую-нибудь болезнь. Чтобы этого избежать, придется обеспечить необычайно интенсивный уход, подкармливать растение и удобрять почву, защищать от вредителей и бороться с болезнями. Не всегда на это есть время. Особенно это касается дачников, которые могут посещать участки лишь раз в неделю. Внезапно возникшая болезнь или напавшие вредители могут за неделю так распространиться, что бороться с ними будет уже проблематично.

А правильная комбинация растений помогает избежать части проблем и облегчить уход за ними. Стоит рассмотреть, в чем заключаются нюансы чередования культур.

• Растения имеют разное строение. У одних корневая система залегает глубоко в почве, у других располагается на поверхности, соответственно, и питательные вещества из грунта они извлекают на разном уровне. Кроме того, есть растения, плоды которых созревают над поверхностью земли, и те, что зреют в почве. Все эти различия говорят о том, что культуры с разным расположением корней следует чередовать.
• Определенные виды растений нуждаются в одних компонентах, в то время как другим нужны совершенно иные вещества. Поэтому растения со схожими потребностями не должны высаживаться друг за другом. Почва будет в любом случае истощена.
• Различаются растения и по устойчивости к вредителям и заболеваниям, которых очень много. Поэтому, чередуя посадки год от года, нужно обращать на это внимание. Если в почве задержались грибки или личинки насекомых, которые досаждали растениям весь сезон, скорее всего, в следующем году они активизируются и уничтожат культуру, которая восприимчива к таким же проблемам. Но если соблюден севооборот, то те же самые инфекции и вредители будут не страшны растениям или опасны, но совершенно не в той мере, и справиться с ними будет значительно легче.

Несмотря на то что болгарский перец довольно привередлив, его можно выращивать после многих овощей, неважно, в теплице это происходит или в открытом грунте. Дачники обычно ориентируются на климатические условия или исключительно свое удобство, отправляя одни овощи в закрытый грунт, а другие – в уличный. Они поступают так, как им будет лучше ухаживать за культурами.

Многие сладкий перец высаживают в теплицу из-за его капризности. Но, выбирая правильных предшественников для него, нужно еще понимать, что весь успех заключается не только в том, чтобы учесть, какие овощи росли в земле до перца. Самое главное – обеспечить ему полноценный уход: подобрать правильную почву, выполнять весь комплекс агротехнических мероприятий, своевременно удобрять, обеспечивать влагой. Перец нуждается в постоянном внимании. Иначе он урожаем не порадует.

Но перед тем как осуществлять посадку перца, стоит учесть, что росло на этих грядках до него. Если участок очень большой и растений много, есть смысл это фиксировать с помощью блокнота, телефона и т. д.

Как правило, в теплых регионах практически все выращивают рассматриваемую культуру в открытом грунте, поскольку есть возможность высаживать рассаду довольно рано. Рассмотрим, после каких растений есть шанс вырастить здоровый и вкусный урожай перцев.

• Огурцы. Никаких препятствий к тому, чтобы занять бывшую огуречную грядку перцем в новом сезоне не существует. Растения относятся к разным семействам, одним и тем же болезням не подвержены. Это уже большой плюс. Но для подготовки грядок их нужно тщательно перекопать, внести минеральные удобрения и хорошо увлажнить.

• Капуста. И этот вариант тоже надежен по тем же причинам: семейства разные, болезни тоже. Капуста после себя не оставляет ничего плохого, что могло бы «расстроить» перец. Но обычная подготовка почвы весной – это обязательная процедура, о которой знает каждый ответственный дачник.

• Лук. Эту культуру можно вообще назвать идеальным предшественником. Мало того что ничего плохого с перцем в новом сезоне не случится, так он еще и выиграет от такой расстановки. Фитонциды, которыми известен лук, еще и обеззараживают почву, что может предохранить перец от развития грибковых заболеваний и нашествия насекомых.

• Чеснок. И это тоже отличный выбор, поскольку чеснок обладает похожими характеристиками с луком. Посадка перца на прежнем месте чеснока будет правильным решением, поскольку это хорошая профилактика грибковых заболеваний, в частности, фитофтороза, который возникает часто и требует долгой борьбы.

• Корнеплоды. На месте, где росли редис, редька, морковь, свекла, можно смело высаживать перец. Никаких опасностей такое месторасположение в себе не таит. И если других вариантов нет, то можно выбрать этот. Но нужно учесть очень важный нюанс: корнеплоды за время своего созревания вытягивают из почвы все полезные вещества. Поэтому над грядками придется хорошо поработать. Если есть возможность, заменить верхний слой на плодородную почву. В крайнем случае хорошо перекопать участок, внести туда органические и минеральные удобрения, чтобы растения чувствовали себя комфортно и получали при росте питательные вещества из почвы. Если грядки подготовлены по всем правилам, то урожай должен быть хорошим.

• Бобовые. Одни из самых хороших предшественников. Кустовая и спаржевая фасоль, бобы – идеальный вариант. Стебли фасоли выполняют роль сидератов. Их можно осенью при перекопке участка просто заделать в почву, и они насытят ее азотом.

• Многолетние травы. На почве после этих растений культура тоже будет развиваться хорошо. Никаких проблем с болезнями не возникнет. Но здесь нужно очень тщательно очистить участок от остатков корней и сорняков.

• Сидераты. Это замечательные предшественники для всех растений. И их высаживают для того, чтобы обогатить почву. Они хорошо всходят, быстро растут, после перекапывания участка их заделывают в грунт, где они «работают» над его улучшением. Наилучшие предшественники – горох, люцерна, клевер, люпин, рапс, гречиха, рожь. А горчица – белая и желтая – при всей своей пользе еще и обеззараживает почву, помогает справиться с таким опасным вредителем, как хрущ.

Дачники из прохладных регионов предпочитают высаживать перец в теплицах или хотя бы создавать парник. И это очень правильное решение. Подобные меры предосторожности защитят молодую рассаду от внезапного ночного похолодания и других особенностей климата.

Что касается предшественников, то здесь действуют абсолютно те же правила, что применимы и для открытого грунта. Просто чаще всего в теплицах выращивают овощи, которые требуют к себе повышенного внимания и создания особенных условий.

Следует обратить внимание на то, что нельзя высаживать перец после тех культур, что относятся к одному с ним семейству, а также склонны к различным заболеваниям. К особенно нежелательным культурам относятся:

• помидоры;
• баклажаны;
• клубника;
• картофель;
• табак;
• физалис;
• тыква.

Не рекомендуется размещать культуру в почве, где до этого росли также кабачки или патиссоны. Отдельно стоит сказать о помидорах. Некоторые дачники считают, что томаты не несут вреда для посадок перцев. Но на деле это не так. Помидоры очень склонны к развитию грибковых заболеваний, и все это может пагубно отразиться в новом сезоне на перцах. То же самое можно сказать и о клубнике. Плюс к этому корни у нее расположены близко к поверхности почвы, и все питательные вещества оттуда изъяты. У перца тоже корневая система не залегает глубоко, поэтому на пользу ему это не пойдет.

Еще один важный момент, на который обращают внимание специалисты, – не стоит высаживать перец на те грядки, где в прошлом году рос он же (неважно, горький или сладкий).

Выполняя эти несложные правила, а также все агротехнические мероприятия, можно вырастить здоровые растения как в открытом грунте, так и в теплице и получить хороший урожай.