- Авторы
- Италия
- Синонимы названия
- Фаворит Моретини, Фаворита Мореттини, Favorita Morettini
- Появился при скрещивании
- Джеля ди Фиренце х Фертили Мореттини
- Год допущения к использованию
- 1987
- Назначение
- столовое, для употребления в свежем виде, для консервирования, для приготовления соков
- Урожайность
- высокая
- Средняя урожайность
- 40-50 кг с дерева
- Товарность
- высокая
- Тип роста
- среднерослый
- Высота дерева, м
- 3-4
- Крона
- раскидистая
- Цветки
- колокольчатые
- Размер плода
- средний
- Окраска плода
- желтая с красным штриховатым румянцем, занимающим больше половины поверхности плода
- Форма плода
- округло-овальная
- Вес плода, г
- 70-90
- Кожица
- средней плотности
- Опушение
- среднее, бархатистое
- Брюшной шов
- поверхностный
- Цвет мякоти
- желтая
- Мякоть (консистенция)
- нежная, средневолокнистая, сочная
- Аромат
- присутствует
- Размер косточки
- средняя
- Отделяемость косточки от мякоти
- не отделяется
- Самоплодность
- самоплодный
- Зимостойкость
- средняя
- Регионы выращивания
- Северо-Кавказский
- Устойчивость к болезням и вредителям
- относительно устойчив
- Скороплодность
- вступает в плодоношение на 2 год
- Срок созревания
- очень ранний
- Период плодоношения
- начало июля
Среди многих плодовых деревьев есть сорта, которые задают определенные стандарты. Не исключением являются и персики, популярные во многих странах мира. Для этого плодового растения образцом является Фаворит Мореттини.
Кто и когда вывел сорт?
Фаворит Мореттини был назван в честь своего автора – А. Мореттини. Известный итальянский селекционер дал начало не одному сорту персиков. Конкретно этот экземпляр начал активно развиваться на своей родине – юге Италии. Со временем данный персик стал распространяться и по другим странам, где были подходящие условия для развития. В Госреестр его внесли в 1987 году.
Фаворит Мореттини является результатом скрещивания сортов Джеля ди Фиренце и Фертили Мореттини. Он вобрал в себя некоторые преимущества обоих сортов и прочно закрепился в садоводческой среде любителей персиков.
Внешний вид дерева
Дерево достаточно рослое, может вырастать до 3-4 метров. Весьма симпатичный внешний вид обеспечивает гармоничная округлая крона. Листья у данного сорта узкие, длинные, имеют привычный ярко-зеленый цвет. Растение само по себе раскидистое. Также не стоит забывать про привлекательные колокольчатые цветки, выделяющиеся темно-розовым оттенком.
Плоды и их вкусовые характеристики
Фаворит Мореттини относится к тем сортам, плоды которых достаточно неоднородны в отношении размеров. Большинство персиков имеют вес от 70 до 90 граммов, но иногда на ветвях можно наблюдать и более крупные экземпляры, достигающие в массе 120-150 граммов. Форма плодов круглая, даже слегка вытянутая. Также характерен небольшой заостренный кончик, завершающий внешний образ персиков. По центру можно заметить не особо глубокий, но при этом хорошо заметный шов. Косточка средних размеров, от мякоти не отделяется.
Кожица обладает нежным приятным опушением. Не особо толстая, снимается без усилий. Окраска плодов привычная желтая, на большей части поверхности можно наблюдать красный штриховатый румянец. Мякоть желтая, сочная, при этом достаточно упругая, благодаря чему плоды хорошо переносят транспортировку. По мнению многих садоводов, вкус у Фаворита Мореттини превосходный и полностью соответствует привычным представлениям о персиках.
В первую очередь, превалирует сладость, с которой отлично сочетается тонкая кислинка. Большей гармоничности вкусу добавляют нежность и волокнистая структура мякоти. При комнатной температуре плоды сохраняют свои свойства в течение 3-4 дней. Персики Фаворит Мореттини крайне универсальны. Конечно же, их употребляют в естественном виде, а также активно используют для изготовления десертов, выпечки, различных кондитерских изделий.
Персики весьма сочные, благодаря чему они нашли свое применение в изготовлении соков, джемов, варенья, повидла, компотов и прочих привычных столовых продуктов. Некоторые садоводы отмечают, что такие плоды хорошо подходят для сушки и вяления, так как обладают крайне насыщенным вкусом, способным проявить себя в разных состояниях.
Срок созревания и урожайность
Фаворит Мореттини – весьма привлекательный сорт для тех, кто хочет собрать урожай как можно раньше и побыстрее насладиться им. Сроки созревания очень ранние, приходятся примерно на конец июня, а уже в начале июля плоды можно собирать и использовать. Еще одной важной чертой этого сорта является его скороплодность, ведь дерево способно давать урожай уже на второй год с момента посадки.
Урожайность Фаворита Мореттини является совокупностью многих факторов. В первую очередь, это погодные условия, общее состояние персика, уход за ним и правильная посадка, а также соблюдение всех норм и требований. В среднем одно молодое дерево дает порядка 25-30 кг, а по мере взросления данный показатель способен увеличиться до 40-50 кг. Но и на этом не все, ведь иногда садоводы собирают и больше, если для растения созданы все подходящие условия.
Уход и выращивание
Для такого растения с раскидистой кроной одним из основных мероприятий по уходу будет обрезка, причем в отношении Фаворита Мореттини применимы все её виды. Весной проводят формирующую обрезку, выполнение которой напрямую зависит от региона выращивания. Если это южные области, то оставляют до 6 скелетных веток, в умеренном климате их количество должно быть около 10. Осенью для персика проводят санитарную обработку, так как к этому моменту уже есть высохшие и больные ветви, которые необходимо удалить.
Также в течение года садоводу нужно периодически осматривать дерево и оценивать его состояние, ведь иногда персики могут заболевать или поражаться вредителями. Полив Фаворита Мореттини осуществляют от 2 до 5 раз в зависимости от погоды и количества дождей в летний период. Молодые растения предпочтительно поливать чаще, причем после каждого увлажнения стоит вносить раствор нитрофоски. Взрослые персики поливают реже, причем лишь в первой половине лета.
Избыточное увлажнение во второй половине лета может стать причиной развития новых побегов, которые не успеют достаточно развиться до осени, из-за чего дерево просто так потратит свои силы. Хоть Фаворит Мореттини и самоплоден, для более быстрой опыляемости рекомендуется посадка различных медоносных растений в приствольном круге. Сухой осенью выполняют влагозарядковый полив, после чего производят мульчирование.
Данный сорт в подходящих условиях достаточно крепок и живуч, поэтому относительно устойчив к ряду заболеваний, но не ко всем из них. Чтобы полностью защитить дерево от вредителей, стоит проводить обработку соответствующими средствами.
Тонкости посадки
Этот сорт относится к тем персикам, которые лучше всего чувствуют себя в условиях теплого юга. Поэтому необходимо подобрать такое место на участке, где дерево получит достаточное количество солнечного света. Как и любые другие персики, Фаворит Мореттини не любит порывов ветра и сквозняков, в связи с чем стоит сделать выбор в пользу посадки возле забора. Для большей результативности растение лучше разместить на возвышенности или склоне. Почва должна быть с хорошей степенью дренированности и достаточно легкой структурой, чтобы обеспечить быстрое поступление влаги и полезных веществ к корневой системе.
Низинные и подтопленные места не подойдут, как и местность с высоким залеганием грунтовых вод. Саженцы дерева высаживают осенью, примерно за месяц до наступления заморозков. При этом учитывают расстояние между растительностью в три метра. Самой оптимальной прививкой будет дикий абрикос.
Преимущества и недостатки
Фаворит Мореттини по праву является популярным сортом, который выращивают во многих странах. Отдельно стоит отметить вкусные и сочные плоды, использующиеся в различных вариациях. Они имеют замечательный товарный вид и не так быстро портятся. Дерево цветет рано и дает достаточно обильный урожай. К тому же этот сорт самоплоден и для него не нужно рядом высаживать другую растительность.
Возможно, для кого-то недостатком станет то, что раскидистую крону нужно обрезать и следить за ней, однако результат однозначно того стоит. Также в качестве минусов стоит отметить среднюю морозостойкость и относительную устойчивость к болезням и вредителям.
Достоинства: Очень красивый, вкусный, спелый висит не падает, практически не курчавил по сравнению с другими сортами, на второй год уже было 4 персика.
Недостатки: Не сказал бы, что очень ранний, есть и более ранние сорта.
Комментарий: Хороший сорт.